上海越南巴沙魚批發商

❶ 2020年活的巴沙魚在越南多少錢一斤

隨著市場的普及和知名度的提升，巴沙魚的價格還是在逐年上漲，現在巴沙魚的市場價格大概在50元左右一斤，不過巴沙魚的體型比別的魚都小，所以一條魚的價格在15元左右，不會太高。

❷ 巴沙魚為什麼那麼便宜

因為巴沙魚產量高，所以價格便宜。

最主要是以下兩種原因：

1、巴沙魚主要生長在越南和泰國的湄公河流域，他們都與我國相鄰，運輸回來的成本較低；且近年來國內也有養殖，產量一高，價格就低了。

2、巴沙魚一般是冰凍銷售的，含冰量較高，購買的巴沙魚都是經過了冷凍的，而冷凍的過程當中，魚肉裡面或者是表面都會有一些水分的存在，而經過了冷凍之後，這種水分的重量就會增加30%左右，價格相對會低。

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巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種，是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為「卡巴沙」，意思是「三塊脂肪魚」，因為該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。

它具有生長快，個體大，產量高，飲食習慣廣泛，易於飼養，肉質白嫩，味道鮮美，營養豐富，肌間小刺少，易於加工的優點。常常被冒充成龍利魚、鯛魚、鱈魚等海魚出售。

❸ 巴沙魚到底是怎麼進入中國市場的，為什麼突然間有了這么多巴沙魚

為什麼近幾年來扒鯊魚在中國市場非常的常見？其實現在中國是全球最大的巴沙魚，采購過巴沙魚，他原來是產自於越南，越南一開始，是主力做歐美市場的，但是由於後來歐美開始限制了巴沙魚進口，所以說越南把主力頭上了，中國市場其實說起來中國市場對於巴沙魚的進口補到五年的時間，但是短短五年時間，現在巴沙魚在中國已經佔了很大的市場。

總結一下巴沙魚的特點價格比較便宜，沒有小刺含有豐富的蛋白質。成長速度較高。這些優良品質都促成了近幾年來巴沙魚是如何在中國市場怎樣做到暢銷的？

❹ 聯華超市裡賣的巴沙魚是什麼魚可以吃嗎

巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種，湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為「卡巴沙」，意思是「三塊脂肪魚」，因為該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。可以吃。

形態特徵：

體無鱗圓潤，背部藍黑色，腹部較白；頭部扁寬，腹部狹窄，身體側面的肌肉是可食用的部分較厚。圓頭，端部圓寬，吻鼻周圍具肉質和白須。身側有暗帶，尾鰭較暗。最大體長可達120厘米。

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生活習性：

巴沙魚喜群集，常活動於上、中水層，雜食性，可投喂人工配合飼料，餵食時能游至水面吃食。耐低氧，對水質要求不高，可高密度養殖。每畝放養4—5厘米規格魚種3000尾左右，苗期以投喂小雜魚和米糠為主，約半年個體增重至600—700克。

❺ 巴沙魚進口清關關稅多少

越南的巴沙魚是0關稅，增值稅10 。最惠國關稅是10%

❻ 上海進口越南巴沙魚清關報關需要什麼手續 上ü

冷凍水產品巴沙魚進口報關，國外需提供文件清單：（資料清單可供參考，詳細根據實際進口報關情況而定）
①:原產地證
②:輸華衛生證
③:合同
④:發票
⑤:箱單
⑥:中外文標簽
⑦:提單

❼ 越南巴沙魚在歐美為什麼會被禁

中國水產頻道報道，前幾天，小編寫了一篇有關最近分析巴沙魚為什麼漲價的文章，主要就是歐美不待見巴沙魚了，魚苗投放量減少。可是最近，歐洲漁業機構又開始為巴沙魚平反，怎麼一回事呢？跟著小編來看看...

去年9月，美國宣布禁止從越南進口巴沙魚，之後義大利、比利時和西班牙等國的家樂福也決定停止銷售越南進口的巴沙魚，一時間，曾經掀起消費熱潮的巴沙魚被推上了風口浪尖，各種抨擊越南漁業養殖環境「臟亂差」、巴沙魚抗生素超標等新聞熱度躥升，越南的巴沙魚養殖企業變成了眾矢之的，國內從業者也或多或少受到影響。

對此，越南海產出口商和生產商協會發言人表示，大部分針對越南巴沙魚的負面報道都有悖事實，許多正規巴沙魚養殖場環境都符合國際標准，產品優質安全。

那麼越南巴沙魚在歐美為什麼會被禁？真的是因為養殖條件惡劣，產品品質太低？巴沙魚真的如此不堪？有人猜測，這種對越南巴沙魚「一邊倒」的負面評價是否有保護本國養殖業的嫌疑，打著「保證人民飲食安全」的大旗肆無忌憚的實施保護主義。

為了查清越南巴沙魚養殖究竟如何，保護合格養殖戶利益，全球水產聯盟（GAA）出面，表示將用科學手段還越南養殖巴沙魚一個真相。

其實歐美地區對於越南巴沙魚的品質問題已經爭論了好幾年。2010年，時任歐盟議會漁業委員會會長的斯特魯恩·史蒂文森（Struan Stevenson）曾在會議中公開抨擊越南巴沙魚養殖衛生條件差、養殖場存在剝削工人的現象等，隨後美國鯰魚養殖協會也發布了相關言論。

隨著媒體輿論對越南巴沙魚衛生情況堪憂的大肆報道，民間也出現了許多抗議進口巴沙魚的活動，大眾對巴沙魚的態度也發生了轉變。對此，荷蘭瓦格寧根大學大學教授表示，如今在大多數人眼中，越南巴沙魚成了威脅食品安全和環境的罪魁禍首，但細究起來這個罪名缺乏證據支持。

比利時根特大學名譽教授Patrick Sorgeloos認為巴沙魚不僅衛生安全，而且營養豐富，而媒體卻向大眾傳遞了錯誤訊息。荷蘭研究所的科學家們也通過研究證實了巴沙魚對於治理湄公河水污染做出了不可替代的貢獻，從很大程度上修復了湄公河流域的生態系統。

GAA最佳養殖示範認證項目（BAP）發言人稱，無論是野生還是養殖魚，都會與環境相互影響，巴沙魚也不例外，東南亞生產系統的相互作用確實有可能產生局部的負面影響。為了避免這些負面影響，水產養殖管理委員會（ASC）和最佳養殖示範認證項目（BAP）各自出台了養殖漁業的生產要求和環境標准。看來越南巴沙魚養殖場還需早日獲得ASC和BAP認證，這樣才能挺直腰板重新奪回國際市場的份額。

當然，歐美解禁巴沙魚可能還有一段路要走，在此之前，中國還會保持進口巴沙魚第一大國的地位，但是目前直線走高的價格讓很多經銷商苦不堪言，不過隨著越南國內對漁民採取了相應的補貼政策，鼓勵巴沙魚生產，但願巴沙魚能夠早日恢復正常的價格水平。

其實巴沙魚（當然是指正規進口的）並沒有那樣不堪，這種魚因為適應性很強、病害很少，相比於飽受魚病困擾的一些魚種，其葯物殘留可能更低，從正規渠道進口的巴沙魚可以當做安全放心、營養健康的食用魚。因為巴沙魚刺少肉嫩，而且沒有鯰魚的土腥味兒，煎炒烹炸煮樣樣精通。

❽ 怡佳蓓凍巴沙魚哪裡有批發的，大量進貨

你做什麼服裝

❾ 龍利魚=巴沙魚請問巴沙魚是不是就是我們所說的龍利魚我查了一些相關資料 ，說法不一請教指導！！

龍利魚與巴沙魚不是同一種魚，具體情況如下：

區別如下：

1.種類不同

龍利魚為海魚，巴沙魚為淡水魚；

2.生物學上屬種不同

龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱子板魚、鰨目、鰨米；

巴沙魚屬鯰形目魚類，屬芒鯰屬的芒鯰（Paugusiushamiltoa）為無鱗魚類；

3.外形不同

4.肉質不同

半滑舌鰨（龍利魚）自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富，歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品；

巴沙魚肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利於加工，該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%；

5.價格不同

龍利魚活魚價格很高，而巴沙魚價格相對來說較低。

巴沙魚

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1.龍利魚營養價值

據營養專家稱，龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

同時據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裡的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱為「護眼魚肉」的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。

2.巴沙魚營養價值

巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美，含豐富維生素、礦物質（主要是鈣）等營養元素。但可食用部分含水量極高，蛋白質比重低，因此缺乏營養學價值。

巴沙魚作為西方國家超市裡賣的最為便宜的一種魚，有很多種食用方法，但大都以亞洲菜譜為主（西方人很少吃淡水魚，尤其養殖魚類），其主要消費群體是亞洲國家的新移民們。

因為其魚肉本身有著很濃重的土腥味道，所以不建議清蒸或是燉湯，西方超市裡的巴沙魚大都以急凍魚片的形式出現（無鱗無刺，整片的魚肉），烹調之前先用酒和鹽腌過比較容易烹調，可以用來紅燒，涮火鍋，或者做水煮魚。