1. 蜜薯的最佳吃法
除了常見的蒸蜜薯、烤蜜薯外,在這里小編給大家介紹拔絲地瓜的做法。這種吃法最大程度地展現了蜜薯軟軟糯糯、甜而不膩的特性,是女人和孩子的最愛呢!製作拔絲地瓜需要的食材有小蜜薯、澱粉、白糖、芝麻、油。
製作步驟很簡單:
第一步:將小蜜薯洗凈去皮,切成小塊。用清水沖凈後撒上干澱粉,讓澱粉將每塊蜜薯都裹勻
第二步:在鍋中放入食用油,油的量可以多一些。將油溫加熱至七成後倒入地瓜,大火炸至表面金黃然後撈出;
第三步:在鍋中放入半勺清水、一勺白糖,開小火慢熬,記住要用勺子一邊熬一邊不斷攪拌,熬到白糖呈暗紅色;
第四步:把之前炸好的蜜薯塊放入熬好的糖里,攪拌均勻並撒上熟芝麻然後裝盤即可。因為炸好的拔絲地瓜外層可能油分較多,所以可以在盤子上鋪一層吸油紙以方便清洗。
2. 小蜜薯如何做好吃 小蜜薯怎麼做才好吃
1. 1、紅薯切1厘米的圓片,水泡
2. 2、調汁:料酒一大勺15ML、白糖7.5ML、生抽5ML、水100ML
3. 3、將紅薯和調汁放入鍋中,汁蓋過紅薯2/3即可,蓋蓋加熱。開鍋轉小火,煮20分鍾左右,中間翻一次面,直至變軟。可以拿筷子插一下紅薯心,輕易插進便熟。
4. 4、大家試試吧,做為飯後甜點是不錯的選擇。
3. 蜜薯怎麼做才好吃
蜜薯是地瓜的一個品種,味道香甜可口,深受大家喜愛。它可以蒸著吃、烤著吃、煮著吃,能當主食吃還能做菜吃,可以說是既百搭又美味。蜜薯的原產地是福建等沿海地帶,因為它生長在海邊沙地中,所以吸收了海水中含有的天然鹽分,因此造就了蜜薯格外香甜糯的口感,使其成為眾多地瓜品種當中較甜的品種,也因此得名為蜜薯。
蜜薯是一種營養豐富的食物,而且別看它這么甜,其實吃多了也不會發胖呢!今天給大家介紹的蜜薯的幾種吃法,你都記住了嗎?
4. 西瓜紅紅薯好吃嗎
之所以叫西瓜紅,也是因為紅色的皮,橘紅的瓤。煮熟後吃起來,紅姑娘紅薯的甜度排第一,這個西瓜紅可以排在第二位。而且不僅味道清甜,還軟糯、富有水分,在參評紅薯中的口感是最好的~
5. 蜜薯怎麼做才好吃
一步:將小蜜薯洗凈去皮,切成小塊。用清水沖凈後撒上干澱粉,讓澱粉將每塊蜜薯都裹勻
第二步:在鍋中放入食用油,油的量可以多一些。將油溫加熱至七成後倒入地瓜,大火炸至表面金黃然後撈出;
第三步:在鍋中放入半勺清水、一勺白糖,開小火慢熬,記住要用勺子一邊熬一邊不斷攪拌,熬到白糖呈暗紅色;
第四步:把之前炸好的蜜薯塊放入熬好的糖里,攪拌均勻並撒上熟芝麻然後裝盤即可。因為炸好的拔絲地瓜外層可能油分較多,所以可以在盤子上鋪一層吸油紙以方便清洗。
6. 剛出土的蜜薯糖化幾天
現在市場上烤紅薯的品種真是太多了,烤出來最好吃的地瓜是富硒小蜜薯,但是現在有很多打著小蜜薯旗號其實並不是真正的小蜜薯的紅薯,建議大家選擇的時候慎重一點,可以去好評多的店去買,先少買一點,好吃的話就多囤一點,挑選個頭的時候要選擇細長的那種,這樣更好烤一些。還有就是剛剛出土的紅薯的口感肯定不好,要在陰涼處放幾天之後才會是最佳的味道。不同大小的紅薯烤制的時間也不一樣,而且和烤箱的功率和品牌也有關系
7. 小蜜薯(紅薯紫薯好吃的做法)怎麼做好吃
小蜜薯(紅薯紫薯好吃的做法)的做法步驟
1、紅薯切1厘米的圓片,水泡
2、調汁:料酒一大勺15ML、白糖7.5ML、生抽5ML、水100ML
3、將紅薯和調汁放入鍋中,汁蓋過紅薯2/3即可,蓋蓋加熱。開鍋轉小火,煮20分鍾左右,中間翻一次面,直至變軟。可以拿筷子插一下紅薯心,輕易插進便熟。
8. 一個小蜜薯多少卡
小蜜薯(紅薯紫薯好吃的做法)的做法步驟 1、紅薯切1厘米的圓片,水泡 2、調汁:料酒一大勺15ML、白糖7.5ML、生抽5ML、水100ML 3、將紅薯和調汁放入鍋中,汁蓋過紅薯2/3即可,蓋蓋加熱。開鍋轉小火,煮20分鍾左右,中間翻一次面,直至變軟。可以拿筷子插一下紅薯心,輕易插進便熟。