① 海鮮批發要怎麼做
朋友 海鮮批發經營是需要一定的市場經驗的 首先,如果資金比較充足的話 建議你在煙台、青島等城市做 走量經營 如果資金不是很充足可以在濟南或者一些消費水平相對可以的城市的做 也就是說當「販子」呵呵
水產的話很重要的就是貨源和客戶群 希望你在經營以前首先落實這兩個方面 然後在著手准備 只是提醒了 供您參考 祝你成功 朋友
② 海鮮批發生意怎樣做
買賣,以活為貴,死則貶值。
最重要的就是不要讓它死了,這樣可以使海鮮保值或增值,因此成為廣大水產從業者的心願。怎樣保存海鮮呢?怎樣才新鮮呢?
首先,貨源其實很重要。
不要在一開始就尋找產地貨源,海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。 這個應該很容易理解,運的多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。即使你知道了海鮮的出產地,資金小你就會面臨兩難選擇,運的多擔心賣不出去,運的太少單價就太貴了。 所以我們這么多年的經驗是,請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力,也沒有收益。
其次,我們可以找最近的批發市場進貨。如南印洋。
那麼應該怎麼樣呢?就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。如果你離得很遠那麼恭喜你,這里就是一張白紙,就是你大展身手的地方。但是記住,做開拓者,往往會比後來者付出更多的學費。如果您離得很近,也恭喜您,也許已經有人在幹了,你也有了可以學習借鑒進而超越他的機會了。
然後要去考察市場。
明白了以上的道理,您就可以動手了。(這里特別提醒您,不要坐在辦公室研究,要行動。)
首先建議你了解一下當地的市場,最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次,吃地時候留點心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什麼品種被反復推薦,什麼品種被擺在顯眼位置,記下價格,回去好做預算。吃幾次後,能不能幹,好不好乾,您就差不多有數了。
第二件要做的事就是,去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場里有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問價格,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外,預算比較大,建議多看、少吃。哈哈。還有一點特別要注意,做海鮮比較辛苦,市場一般天不亮就開市了,太陽出來也基本散了,愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。
最後就可以起步了,經過以上考察,你基本知道了目前當地主打品種的行情了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,也可以體會一下做海鮮什麼感覺,開始不要弄的太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什麼都有,什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門,等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計,也許別人都試過而且失敗了。
好了,總結一下。任何行業,你做的大就可以吩咐別人按你的習慣走,你可以要求他來提貨,也可以要求他送貨,反之你就要辛苦進貨甚至要去搶頭水,然後再按人家的吩咐送到指定地點。現在大城市的大酒店有專業的海鮮配送公司服務。也有大的貨源專門有車送貨到各地批發市場。根據自己的資金和實力,做好自己的環節,慢慢的你就會成為這個行業的佼佼者。基本規律是高檔海鮮空運,活運為主,主要出現在高檔酒店的餐桌上。比較早,比較深的進入內陸大城市。價格昂貴。沒有量。中低檔海鮮過去由於運輸時間長,又不值得空運,基本運不到內陸城市,但普通老百姓都可以消費,需求量大。目前火車提速,高速公路相繼建成,使很多中低檔品種可以進入內陸城市,海鮮行業也出現前所未有的發展機會。
③ 做海鮮生意如何入手
1、合適的城市(地點):如果你在內陸城市,不管是食材的新鮮程度,還是運送的速度,都比較慢,所以可以去沿海進行發展,合適的城市,可以讓你的海鮮,賣的更加的放心。
海鮮儲存管理:
1、勤檢查,檢查系統設備運行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。
2、勤清理,及時清理存養池(箱、缸)中死亡的海鮮品,避免由於死海鮮腐爛而引發水質惡化。
3、勤觀察,要經常觀察存養海鮮品是否有不正常的反應,水質狀況是否保持良好,遇到情況,應及時查出原因,立即進行處理。
④ 如何做海鮮批發生意
捕魚,選魚,宰魚,運送一條線
⑤ 想開個海鮮批發店,貨源是有著落了,但這市場應該怎麼運轉這店剛開時應該先怎麼賣...以後又該怎麼賣
你好!首先;我很榮幸的能夠為您解決一系列的難題;以下資料僅供您參考: 您首先去考察市場的前景及你要明白你自己所經營的海鮮是適合在哪些區域銷售,以及海鮮在當地的經銷價格,所適應的人群。【市場提前;調查】 二:此店,剛開始銷售時,你要結合當地的市場調查入手【比如:當地有多少家銷售【同類海產品】的經銷商,經營了哪些海產品,及對方所銷售的價格,銷往了哪些地方等等,】;其次:你開張時;可以邀請當地比較有名望的公務員或朋友,共同來舉辦一場開業典禮。【造成聲勢】三:聯系當地的酒店或飯館,【管理進貨的人員,邀請對方單獨去吃飯·酒局上好談事】 回答完畢!以上如有不足的地方,請您指出來,我必回答。謝謝!
至於海鮮來說 前期不賠日後肯定不能賺錢,吃海鮮的人群主要是嘗鮮為主 ,剛開的只用當天當潮的 或者 鮮活的,種類一定要全,當天剩下的 要麼自己吃要麼扔了在或者冷藏儲存等冬天在賣,我也是做海鮮的 剛開始 太難做了成本也大,個人這么多年總結 打比方 預算1W元的海鮮起碼手裡預備3W元資金周轉
⑥ 第一次做海鮮批發怎麼做,比如我有一批螃蟹怎麼到城市找買家。或者是批發商
多去海鮮批發市場,和菜市場多了解下!
⑦ 海鮮批發怎麼做
北方最大的漁港是石島漁港。
石島集團是當地最大的遠洋捕撈和加工公司。
榮成的扇貝,乳山的牡蠣都很有名氣的。
榮成海岸屬基岩港灣型,地貌、底質類型復雜。沿海岸線蜿蜒曲折,岬灣相連,岩礁星布,淺海灘塗面積廣闊,擁有灘塗15萬畝,20米等深線內淺海面積200萬畝,臨近煙威、石島、連青石漁場,是多種魚蝦洄遊的必經之路,水產資源十分豐富,已發現的淺海和灘塗生物394種,主要經濟生物近百種,其中牙鮃魚、鱸魚、對蝦、琵琶蝦、鷹爪蝦、黃花魚、帶魚、鮁魚、鯧魚、烏魚、鮑魚、海參、海膽、魁蚶、扇貝等皆為遠近聞名的海珍品[18] 。
⑧ 怎樣開一家海鮮水產店
如果是加盟形式,我們需要事先考察總部是否擁有直營店及經營情況。
門店的經營,通常是按照一季度或者半年來交房租,一家直營店,在經營三個月後,如果沒有找到盈利的希望,可能還會再堅持3個月,但是半年沒有滿足盈利,都會選擇放棄,所以一家直營店持續經營長短,可以確定盈利的基礎,可以肯定項目可行性。
一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長,積累的運營實踐經驗就相對越豐富。
1.賣水產一定要注意時節
賣水產都有淡季和旺季之分,不同的海鮮在不同的季節熱銷,比如說賣螃蟹一定要講究金九銀十,這個時候螃蟹肉比較肥蟹黃也多很受人們歡迎,所以初秋是螃蟹價格最高的時候,保證貨源充足,初秋賣螃蟹一天就能賺到四五千。冬天人們比較喜歡吃刀魚,特別是長江的刀魚,價格很高,一斤能賣到八九十,所以冬天要保證刀魚的貨源充足。夏天人們都很喜歡吃哈喇,雖然價格不貴但是購買的數量多,薄利多銷也是賺錢的好機會。最賺錢的應該是冬天賣海參,很多人喜歡在冬天進補海參,海參的價格最低三四百一斤最高一千多,找到好的供貨商可以親自去渤海灣那邊考察一下,聯系一家靠譜的種植海參的供貨商,保證海參質量,就能保證第二年還有回頭客。
怎麼開水產店
2.水產店要發展優質客戶
開水產店只依靠每天零散的客戶是不能賺到錢的,想賺錢必須要保證有充足的客戶,很多水產店都是飯店的供貨商,飯店每天的海鮮需求還是很大的,水產店只要保證每天的海鮮都新鮮並且價格比較低就能吸引飯店的采購,而且長期發展會在餐飲行業形成比較好的口碑,只要保證海鮮充足,一家水產店就可以給很多家飯店供貨。
3.水產店要保證產品的質量
水產店一般都是經銷商,需要在碼頭挑選幾家漁船保證長期的供應關系。不過水產店在進貨的時候一定要仔細辨別海鮮的質量,漁船打魚不能保證數量,可能今天海鮮豐收但賣不了留著明天接著賣,但是這很影響海鮮的質量,而且海鮮如果變質很容易吃壞肚子。如果出現這種情況對自家的買賣就會造成很惡劣的影響,相當於砸自己的招牌,所以一定要貨比三家,選擇同等價格下最新鮮的海鮮。
4.水產店可以發展線上業務
水產店也可以發展線上業務,越來越多的內陸的人喜歡吃海鮮,但是因為客觀條件不允許,運輸時間太長沒法買到新鮮的海鮮,就會選擇從網上購買海鮮,比如一些小魚干、蝦干、干魷魚等等,水產店可以在淘寶、天貓能平台出售這些水產,而且價格比較高,利潤比較高。只要做好密封包裝就可以,發展網上業務,線上線下都能賺錢。
希望我的回答可以幫到你!
⑨ 海鮮生意怎麼入手
1、如果想要做海鮮生意的話,最好是在城市開一家海鮮店,在比較繁華的城市地區開海鮮店,人流量也會比較多。
2、想要做海鮮生意還應該找到好的供應商,可以跟供應商協商好價格,如果你每天都去他那裡進貨的話,則可以拿到最低價格。
3、然後還應該保證海鮮的新鮮,如果海鮮不夠新鮮的話,那麼顧客買過一次之後就可能不會再來了。
4、裝修店鋪,找到合適的店鋪之後,就應該簡單的裝修下店鋪,把店鋪裝修得干凈、整潔一些。
海鮮生意注意事項
海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。這個應該很容易理解,運的多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高,相對運輸成本就下來了。
海鮮銷售和開店都有很多套路值得學習,比如,如何搭配銷售,如果促銷。比如,本地暢銷的貨品,是可以走量的,低利潤賣出去,吸引顧客;然後,顧客購買的同時,搭配本地少有或者高利潤的產品,一起出售。
海鮮批發價格,受季節和行情影響比較大。另外,不同季節、不同品類也是有區別的,價格方面,甚至每幾天都是浮動的。還因各地的經濟發達程度不同,像青島、舟山、汕頭等地價格相對是偏貴的,但連雲港、北海相對就會便宜一些。