❶ 成都鹵味有什麼
隱藏在成都小巷裡的這些絕美鹵味兒,絕對值得你穿越半座城去嘗。
張麻辣
圖據飯醉團伙
鹵肉很實在,香香糯糯的,肥肉完全沒有油膩的味道,而瘦肉的入味兒也剛剛好。其它,還有鹵豬耳、豬嘴、豬蹄、排骨、尾巴等可以選擇。
地址:青西路4號附7號
丁鹵肉
曾經是推玻璃車車賣的,現在有鋪面了也乾乾凈凈的,鹵腦花招牌,點都不腥,入口化渣。
肥腸和排骨都不錯,肥腸蘸上鹵水入口,濃香入味,一點怪味都沒有。口感糯耙中帶著嚼勁,肥而不膩、鹹淡適中,真的是人間極品。
地址:蓮花西路189號
姊妹腌鹵
這家腌鹵店真的是資格老字型大小了,市場一樓最顯眼的路頭上,大招牌寫著「姊妹腌鹵」。玻璃錚亮,裡面各種油爆爆的鹵豬尾巴、豬耳朵、牛肉、排骨、蹄筋兒、豆筋等等熱氣騰騰。尤其是鹵豬頭肉和蹄子,軟糯的口感很棒,一點都不膩。
地址:玉林中橫街與玉林九巷交叉口東南角
❷ 我是開一家鹵味熟食店,剛開業兩個月,但是店裡的生意一直不太好,銷售額提不上去,哪位大俠能給我支招...
口味是一方面,選址也是非常重要的,同樣的東西,位置不同,銷售額是會有很大變化的
❸ 誰能提供鹵味熟食配送的商家
建議您打114查一下吧
如果沒有你就把問題發到地區里的上海
試試 應該會有人回答
祝你好運
❹ 四川鹵味熟食加盟哪家好
樓主,餐 飲可以考慮一下復合型的,有幾點需要注意的,1,一定要干凈衛生,這個事人們飲食最為注重的,最好是用透明的廚房,2,投資小,回本快,畢竟民以食為天,吃還是大眾所接受的~3,就是味道,味道是一定是需要有特色的,但是千萬不要去做特色的,因為單調,所以我說是復合型的,你可以看一下《湘 西 部 落 》 餐 飲,全國都有
❺ 成都有沒有賣鹵味熟食櫃冷藏櫃的廠家
我們就在成都。
■ 產品長度可按照用戶要求使用單台或多台拼接,特殊尺寸可酌情定製。
■ 採用優質品牌壓縮機確保產品運行穩定可靠,電腦數字溫控器,使櫃內物品溫度控制更加准確,系統更節能。
■ 全自動除霜系統,熟食冷盤專用,前後開門,方便取放食物。
■ 內置機優點:方便移動,插電即可使用;外置機優點:室內噪音小,熱量低,經營環境更舒適。
❻ 鹵味熟食店加盟排行榜
作為鹵味熟食行業里的資深老油條,超過十幾年的從業經歷,可以說對業內比較知名的鹵味熟食店都挺了解的,很多也都實地去拜訪過,今天跟大家來聊聊鹵味熟食店加盟排行哪家更強。
有一點可以肯定能上榜證明每家培訓方都各有所長,那麼接下來進入重點把我心目中鹵味熟食店加盟排行榜的榜一給大家公布一下。
青島瑞美滋無疑是鹵味熟食行業裡面最受大眾歡迎,模式也是最為成熟的,當然我的榜一也不是空穴來風,而是經過考察對比分析以後嚴格篩選出來的。
為什麼瑞美滋在這么多家培訓方裡面能夠強勢登頂,大致有四方面的原因來給各位同行朋友們做個簡單論述。
第一就是瑞美滋突破行業先例敢於播客流,敢於展示每天營業額,為這么瑞美滋敢每天公布同行都不敢拿出來的硬通貨,這就是其自身產品過硬營銷到位,所以敢拿出來亮劍,而這恰恰就觸動了想進入這一行的朋友們最關心的本質問題。
第二敢於把配方寫進合同裡面,我調研過很多培訓方,大家對於最核心的東西都有所保留,但是通過在瑞美滋深入了解以後這一點得到公正,非常難得,讓我們的學員朋友們也非常受益。
第三學員能夠直接參加開業店的做貨賣貨,學員還沒有自己開店以前就能夠通過參加別人的店明白如何進貨,如何鋪貨,如何引流,如何營銷,當天剩貨如何處理等等,這等於是自己開了一次業,這種經驗特別難的得。
第四全方位扶持學員進行創業,對於完全沒有任何開店經驗的新學員來說簡直就是神來之筆,不僅教技術配方,還叫原材料選擇,教如何開業運作,教如何營銷以及後期免費復訓等等對學員的受益程度可想而知。
對於各家培訓方排行之爭從來沒有停過,每個人心中都有一個自己的哈姆雷特,我也把我寶貴的心德給大家做個分享,見解不同之處還望多多指教。
❼ 十大鹵味熟食品牌加盟 哪個品牌好
中國十大鹵味品牌:杜三珍鹵菜、棒棒雞傳奇、洪瀨雞爪、久久丫、煌上煌、一手店、MK鴨貨、辣得笑、廖記棒棒雞、阡之味鴨脖。
1、杜三珍鹵菜
杜三珍原名老三珍,創建於清朝光緒十二年,也就是公元1886年,到今年恰好125年。當時的業主倪松坡原是肉店伙計,善於經營,業務不斷發展,陸續開設了皋橋陸稿薦、醋坊橋大房陸稿薦、閶門吊橋老三珍、臨頓路老協興等4家肉店。
消費升級讓休閑鹵味市場強勢爆發,不知不覺鹵味已經成為快消品行業的大市場,鹵製品應經品牌化,年輕化,時尚化,從以前的吃著玩的食品變成了人們的零食。
2、廖記棒棒雞
廖記棒棒雞精選食材,烹飪考究,美味口感,店鋪明亮整潔,深得顧客喜愛,不到短短一年時間,連鎖店上百家。
3、一手店
一手店產品在任何一道工序達不到標准都會被直接打入次品庫,絕不會流入市場銷售。一手店多年始終堅持以直營的方式銷售,每天向直營店多次配送,堅決不賣隔夜貨。在有效地保證產品質量的同時,一手店也贏得了廣大消費者的喜愛和信賴。
❽ 做鹵味熟食生意能不能致富
鹵菜店一般毛利潤在50%左右,也就是從原材料購買到成品賣出的利潤,比如所有原材料的采購成本是50元,加工生產出來的成品賣出100元,大約50%的毛利潤。不同的菜品,其毛利潤會有不同,同樣的菜品,不同批次的原材料加工出來,毛利潤也會略有不同,這些需要你自己在加工生產的過程中進行計算並得出來。我所講的50%是個概數。在毛利潤的基礎上,再除去水電房租,人工和其它一些雜項費用,就是凈利潤。大概會在35-40%左右。
❾ 想創業,四川成都附近哪有鹵味熟食技術培訓
人可以什麼都不幹,但是離不開呼吸喝水吃飯,所以說,學技術可以學廚師,不管社會如果發展,廚師永遠不會被淘汰。
就目前來說,餐飲業也是最受歡迎的行業,看看現在全國有多少川菜館就知道了。學川菜,最正宗的地方就是成都了。
❿ 成都鹵味熟食零售
民以食為天嘛,所以做熟食生意一般不會虧的,就想我們單位旁邊的廖記的熟食,我看他家自從開業以來每天的生意都挺好的