㈠ 請問海天醬油的定價和銷售價格有區別嗎
1、海天特級一品鮮醬油4.9l*2大桶點蘸涼拌炒菜燒烤釀造生抽批發 價格：105.00
2、供應 好吃 鮮甜 大牌子 佛山生產 4.9l *2桶 海天海鮮醬油 價格：120.00
3、實體店批零 海天皇標鮮味汁 老抽醬油10.5l*2/件 價格：37.00
4、海天草菇醬油 紅燒醬汁紅燒肉炒菜調味料瓶裝老抽醬油 廠家批發 價格：18.00
5、海天金標生抽4.9l 釀造醬油調味餐飲酒店食堂大桶裝烹調涼拌點蘸 價格：84.00
6、海天醬油 味極鮮 油釀造醬油 紅燒肉調味品 價格：145.00
7、海天草菇老抽1.6l*6瓶 非轉基因黃豆釀造醬油 調味料 價格：108.00
8、海天金標生抽4.9l*2瓶 釀造醬油生抽調味品調料餐飲酒店裝 價格：77.00
9、海天鮮味生抽醬油1.9l.6桶炒菜提鮮飯店家庭調味 價格：57.00
10、海天醬油金標生抽1.9l大桶釀造醬油煮麵拌飯涼拌菜調料調味品 價格：19.50
㈡ 釀造醬油是生抽還是老抽
生抽和老抽都是釀造醬油。生抽，老抽之間最明顯的區別是添加了焦糖而顏色濃，粘稠度較大的是老抽；而生抽醬油鹽度較低，顏色也較淺。
㈢ 挑選生抽的標准
看外包裝 選擇生抽時要看一下生抽的包裝上有沒有一個QS標志，這是生抽進入市場的准入標志;再看看生抽是釀造的還是配兌的，如果生抽沒有標明是釀造還是配製，這個生抽就是不合格產品。最後要看標簽上標明的是佐餐用還是烹調用，因為這兩者的衛生指標是不同的，供佐餐用的生抽是可以直接入口，衛生指標較好，而烹調用的可不能直接入口了，只能用於烹調炒菜用。 看顏色 把生抽倒入一個白色瓷盤里晃動顏色，生抽是紅褐色的，而老抽是棕褐色並且有光澤。 嘗味道 生抽吃起來味道比較咸;老抽吃到嘴裡後，有一種鮮美的微甜。 看掛壁 搖晃生抽瓶後，釀造生抽掛壁性好，停留在生抽瓶內壁的時間較長，內壁易著色;配製生抽的掛壁性差，著色力也較差。 看泡沫 釀造生抽泡沫大小比較均勻並且不容易散;配製生抽泡沫大小不一，很容易散去。
㈣ 怎麼找海天醬油廠家直接進貨，批發商可以幫忙介紹下嗎
¥0.6 供應500毫升醬油玻璃瓶,500ML海天醬油玻璃瓶, ¥15 供應批發海天醬油,太太樂雞精 面議 供應廠價低價批發海天 生抽 老抽 海天醬油批發代理 ...
㈤ 我想知道，釀造醬油是生抽嗎什麼牌的釀造醬油好一點啊！！
嚴格來說，各種醬油都應該是釀造的。至於生抽是港粵地區對咸醬油的的統稱，老抽則是不咸但色濃的醬油，一般是紅燒加色之用。生抽我喜歡選李錦記的（現在我改用了李錦記的蒸魚鼓油--醬油，也是屬於生抽），其實早期的海天也不錯，只是近來味道有點變，沒那麼香了。
㈥ 生抽，老抽，釀造醬油，分別如何使用
生抽和老抽都是經過釀造發酵加工而成的醬油。
生抽
顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。
味道：生抽是用來一般的烹調用的，吃起來味道較咸。
用途：生抽用來調味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者冷盤的時候用得多。
生抽的製作：生抽醬油是醬油中的一個品種，以大豆、麵粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵而成。其產品色澤紅潤，滋味鮮美協調，豉味濃郁，體態清澈透明，風味獨特。
老抽
顏色：老抽是加入了焦糖色、顏色很深，呈棕褐色有光澤的。
味道：吃到嘴裡後有種鮮美微甜的感覺。
用途：一般用來給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時使用比較好。
老抽的製作：老抽醬油是在生抽醬油的基礎上，把榨制的醬油再曬制2~3個月，經沉澱過濾即為老抽醬油。其產品質量比生抽醬油更加濃郁。
生抽和老抽的鮮味
醬油的鮮味取決於氨基酸酞氮含量的高低，一般來說氨基酸酞氮越高，醬油的等級就越高，也就是說品質越好。按照我國釀造醬油的標准，氨基酸態氮》0.8克／100ml為特級；》0.7／100ml為一級；》0.55／100ml為二級；》0.4／100ml為三級。但是，並不是說氨基酸酞氮越高，醬油就越好。因為配兌醬油的氨基酸酞氮也很高，或者是有一些不法的供應商在裡面加了很多鮮味劑，氨基酸也很高，這也不等於是完全很好的醬油。
辨別生抽和老抽
看顏色：可以把醬油倒入一個白色瓷盤里晃動顏色，生抽是紅褐色的，而老抽是棕褐色並且有光澤。
嘗味道：生抽吃起來味道比較咸；老抽吃到嘴裡後，有一種鮮美的微甜。
多消費者不清楚「生抽」和「老抽」醬油的區別，宴會醬油是不是最好的醬油。「生抽」和「老抽」是沿用廣東地區的習慣性稱呼而來，「抽」就是提取的意思，生抽和老抽都是釀造醬油。它們的差別在於生抽是以優質的黃豆和麵粉為原料，經發酵成熟後提取而成；而老抽是在生抽中加入焦糖色，經特別工藝製成的濃色醬油，適合肉類增色之用。「宴會醬油」並不表明它的等級，而是指在醬油中加入了多種鮮味劑，鮮度非常高，適合宴會場合烹飪使用。