北京四道口水產批發市場。
冷凍食品分為冷卻食品和凍結食品,冷凍食品易保藏,廣泛用於肉、禽、水產、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產、運輸和貯藏;營養、方便、衛生、經濟;市場需求量大,在發達國家佔有重要的地位,在發展中國家發展迅速。
在中國,與速凍業配套的相關行業如麵粉加工業、肉禽飼養及屠宰和冷鏈運輸遠遠跟不上速凍食品行業的發展。受生產技術、運輸等條件影響,速凍食品產品質量仍然略顯不足。而受到產業鏈的約束,所謂的"金黃色葡萄球菌"在生產環節企業可以做到符合標准,但在運輸流通、終端則難以保證,運輸過程中的冷鏈、零售終端的冷庫、冷櫃等設備溫度不達標,都有可能產生。一方面是激烈的競爭、惡劣的競爭環境,另外一方面是巨大的市場空間。
在國際市場上,60%以上的冷凍冷藏食品用於餐飲業,而我國的這一比例不到5%。巨大的市場將引發速凍食品業務市場的興起,為速凍食品行業的發展提供新的商機和空間。
『貳』 廣東最大的冷凍批發市場在哪裡
廣東省匯豐凍品市場,在廣州市環市西水廠路五號。由廣東廣弘食品冷凍實業有限公司主辦,是目前廣東最大的凍肉批發市場。位於繁華的廣州市環市西水廠路五號,佔地3.8 萬平方米,於1997年10月正式開業。
凍品市場交通便利,市場出口連接環市西路、快速內環路,鐵路、貨船運輸直達冷庫、市場,機場貨運距離市場僅10分鍾車程。凍品市場批發銷售的食品凍品、重點在珠江三角洲地區和港澳地區、部分華南地區,小部分出口東南亞,年銷量約15萬噸凍品,年成交額約10億元。
擴展資料:
食品產業形成以食品冷藏加工、糧油加工貿易、飼料生產銷售的大型產業鏈。食品業通過合作方式在四川省建立了凍肉加工貨源基地,擁有華南地區最大的食品冷藏庫,肉類冷凍食品在廣東市場的佔有率位居第一,進入全國50強,依託冷庫優勢建立的凍品批發市場是全省重點批發市場之一。
凍品市場主營肉類凍品,包括豬牛羊兔類、禽類、水產類等肉製品,兼營其它非肉類製品,如豆製品等,經營批發的品種達250種以上。
『叄』 中國最大的冷凍水產批發市場在哪
在廣東
『肆』 國內最大最便宜的批發凍貨肉類產品市場在哪裡
1、北京京深海鮮批發市場,北京市豐台區石榴庄西街232號。
主營區域有海鮮經營區、凍品經營區、水產交易大廳、干貨調料經營區、貝殼蟹類經營區、車上水產交易區等六大經營區域和一個配套服務區,擁有大小攤位約800間。北京大紅門京深海鮮批發市場已經成為北京地區最大的鮮活水產品集散地,並輻射華北、東北、西北廣大地區。
『伍』 南京最大的冷凍肉批發市場在哪
南京天環食品 凍貨批發市場
『陸』 中國最大的豬肉冷凍公司在那裡
在中國的某個豬肉冷凍公司啊!哈哈!1
『柒』 全國最大的冷凍食品批發市場在哪裡
1、廣州黃沙水產市場
黃沙水產市場目前是華南地區最大的水產市場,也是廣州一大特色,買海鮮吃海鮮的首選之地。市場經營以批發為主,產品來自全國乃至世界各地,有許多生猛海鮮都是進口,而後依託廣州便利的交通運輸條件發運到到全國各大城市。
6、浙江瑞安水產城
浙江瑞安水產城位於瑞安經濟開發區,擁有商鋪600多間,市場被劃分為綜合交易、鮮品交易、水產加工、漁需物資供應、商貿信息、餐飲娛樂等六大功能區。
瑞安水產城以漁港作為依託,經營產品包括鮮活水產、冷凍水產品、腌製品、干貨等,產品銷往全國各地,市場每年的交易量十分巨大,甚至帶動了整個瑞安區域的漁業經濟,是浙南地區一座備受關注的現代化水產交易中心。
7、珠海朝陽市場
珠海市朝陽市場位於珠海市香洲區朝陽路,1990年建成投入適用,是一個集農副產品,水產品,化妝品,美容產品等賣場於一身的大型綜合性市場。
90年代中期是朝陽市場的黃金時期,來自湖南,廣西,廣州,中山,江門,湛江,汕頭,順德等地的個體戶,紛紛販運各種農副產品,水產品,土特產品,小工藝品和政策允許經營的各種野生動物,花鳥等進入市場銷售。
每天上市的商品均保持在三百多種以上,市場購銷兩旺,每天僅大宗的商品銷售有蔬菜四萬多公斤,肉類一萬五千多公斤,水產品一萬多公斤,成為珠海市最大的農產品集散地。