1. 半成品食材配送市場大嗎
經濟越發達的地方,人就會越懶,越喜歡宅在家。在過去的幾年時間里,半成品食材配送已經逐步滲透大洋彼岸的美國,獲得不少消費者。調查所得:半成品的忠實訂購用戶,每年花在半成品訂購上的費用會占食品采購總消費的10%-15%。
一、半成品食材配送
有去市場買過菜的人都知道,有些時候看著各種食材,眼花繚亂,但又不知道具體應該買哪種,也不知用哪些配菜烹制。更重要的是購買食材需要花費大量的時間。
半成品食材配送就是把一整道菜里所需要的食材,配置好准確的份量,配送到消費者的家。收費更高,服務更好的一些,還會事先把食材清洗干凈,甚至切好。
對於上班族來說,這種服務再好不過了。下班後本來就累,還得逛市場,又要想做什麼菜,真的是煎熬。下班回到家就有洗干凈的菜,切好的食材,只需要下鍋做就可以了,真的方便簡單很多。
二、個性營銷
不知道吃什麼,沒關系,只需要輸入自己喜歡和不喜歡的菜品,製作難度的高低,食材的熱量……消費者就能得到相關的推薦。當然,推薦不只一種,而是多種,讓消費者自己選擇。
比如:我今天有時間,喜歡吃肉,高熱量也沒關系。那就會得到多種推薦,其中一個是黑椒牛扒。我喜歡這個,選擇就可以了。
針對老用戶,還可以根據以往消費記錄,分析出相關的喜好,從而推送相對應的食材。消費者訂購次數越多,後台數據量越大,推薦的食材就越符合口味。
三、發展障礙
1、留存率
首次嘗試半成品食材配送服務的消費者,在一個月後,就會有不少放棄再次使用。一年後,用戶留存率達不到2成,只有10%-15%。
2、營銷成本高
拉新成本很高,在美國,每獲取一個新的用戶,大概需要30-80美元。
3、配送成本高
配送食材需要時效性。
配送過早:可能沒人接收;即使消費者提供地方存放,但也會影響食材新鮮度。
配送太晚:那還不如自己買回來算了,或者直接叫個外賣來得直接
四、總結
當然,這些都是大洋彼岸的數據,未必適合中國。但對於國內市場,各種大城市的上班族,如何吃得好,吃得健康成為了一大難題。如果半成品食材配送可以解決這些上班族的問題,其市場是很大的。
2. 一個餐廳是從哪些渠道采購食材原料的
自己采購,市場攤位配送、餐飲配送公司配送等等。果汁原料可以用半成品,有鮮谷坊的代理商專門配送的。望採納。
3. 成都 快餐半成品哪裡有賣 哪裡有市場
成都百威食品有限公司專做快餐半成品、成品及便當等產品
4. 深圳有什麼快餐半成品批發渠道最好倉庫在深圳的,配送時效短,方便補貨
個人覺得方方面面蠻不錯的,可以參考
5. 酒店半成品食材代理前景好嗎想做這個行業,有沒有有經驗的人呀
對於現在所有行業來說,餐飲行業食材是以後發展的必要趨勢,目前有個牌子挺不錯的 叫什麼來著 掌中勺 ,你可以去搜搜 希望對你有幫助
6. 請問有哪些好的半成品的快餐食材
我個人還是覺得自熱火鍋相對來說是比較不錯的,也是一個比較好的食材。
7. 廣州哪裡有酒店、大排檔等的半成品食材批發
你好 很高興解答
去廣州食品批發市場看看
三一國際食品城、廣州天平食品綜合批發市場
廣州市東旺食品批發市場
8. 義門哪有半成品燒烤食材批發零售
半成品燒烤食材?就是已經串成串兒串好的?想要哪些食材?
9. 哪裡有餐飲成品或半成品菜餚,冷盤,鹵菜進貨渠道
這些一般都是自己做的,成本低,小吃類別的產品很多,你要選適合你們當地的,比較有特色的。
做起來相對簡單的,盡可能用最少的人,賺最多的錢,
這都是你要考慮的內容。
如果還有什麼要咨詢的,可以留言
10. 開半成品食品銷售公司需要哪些材料
您需要辦理營業執照和食品經營許可證。
營業執照辦理材料及流程
1、工商核名:提供10個左右的公司名稱,以便提供核名通過率;
2、設立領執照:准備注冊材料,如注冊資金、法人信息、注冊地址;
3、備案刻章:持營業執照及法人身份證到公安局備案刻章點進行用章備案刻制;
4、國地稅備案:攜帶相應材料到稅局辦理稅務備案,以便後期公司記賬報稅。
食品經營許可證需要的材料及流程整理如下:
1、准備好相關材料,如:食品經營許可申請書、食品安全管理制度、申請人身份證原件、營業執照原件及公章、健康證原件及復印件、主要設備設施布局圖等;
2、將材料提交至食品葯品監督管理局,提交材料10個工作日後,相關人員將對申請單位進行看點;
3、若申請單位的生產設備、環境、衛生條件都滿足條件後,便可取得食品經營許可證。