批發臨近保質期批發商

① 商品臨期多久不能售賣

立包裝食品時，外包裝上的生產日期和保質期如何標示可以選擇以下三種方式之一標示：

一是生產日期標示最早生產的單件食品的生產日期，保質期按最早到期的單件食品的保質期標示；

二是生產日期標示外包裝形成銷售單元的日期，保質期按最早到期的單件食品的保質期標示；

三是在外包裝上分別標示各單件食品的生產日期和保質期。

根據《<食品安全國家標准預包裝食品標簽通則>（GB7718-2011）實施指南》中有關預包裝食品保質期的釋義，「企業可自主決定以具體時間的形式或固定時間段的方式標示保質期，但保質期必須與生產日期具有對應關系。

(1)批發臨近保質期批發商擴展閱讀：

帶來益處：

1、在沒有設立臨期食品專櫃之前，超市為了保證不銷售過期食品，通常會把臨近保質期的食品提前退回給廠家，由廠家來銷毀處理。供貨商和超市則要根據付款先後的不同，來承擔各自的經濟損失。

2、設立了臨期食品專櫃後，超市銷售食品的臨期率大大降低，超市和廠家的經濟損失也相應減少。 同時也可以盡量避免進入流通領域的食品退回廠家後，出現過期食品再加工等問題。

3、從2010年9月起，海淀工商分局開始在轄區內800平方米以上的大型超市推廣「臨期食品專櫃」，截至目前已開設78家，設立臨期專櫃也更有利於工商部門進行監管，下一步會建議更多的超市開設臨期專櫃。

參考資料來源：網路-臨期食品專櫃

② 天津武清臨期食品批發商大全

在倡導新零售的今天，傳統食品行業正面臨著轉型升級的困擾，一大批以消費者為中心、倡導個性化消費的初創企業迎來機遇，不論是被動地反思還是主動地創造，整個行業都在尋求新的變化，試圖找到未來人們會追隨的下一個新消費模式。

隨著生活品質的不斷提高，人們希望他們的物質需求能夠被賦予更多的精神內涵，產品本身即是生活理念。順著這一思路，國外興起了許多專門做臨期食品的超市，與以往只把價格作為賣點的粗暴銷售方式不同，它們開始倡導商品的低碳性、環保性，打出了拒絕食物浪費的口號。這些超市的消費者也不再僅限於愛買打折商品的老年群體，許多年輕人也成了超市的消費主力軍。

臨期食品，顧名思義是指即將到達保質期的食品，許多人對它接受無能是因為質疑它的安全性。但其實，臨期食品屬於仍在保質期內的食品，符合安全食品的范圍。


來源：北京市工商局，35斗整理

在創立臨期食品超市之前，為了避免造成食物浪費，國外會把這些食物分發到各個救助站，從而把它們變成了窮人的救濟糧。今天，各國人們對臨期食品的意識程度雖然有所提高，但關於臨期食品標准化的市場仍沒有出現，對臨期食品的處理方法也各不相同。

國外：開超市、救濟餐、可持續利用……

「A food waste supermarket」是英國利茲的一家「剩食超市」，由慈善機構「The Real Junk Food Project」開設。他們與當地的其它超市進行合作，進購那些臨期食品並進行售賣，通常這些食品的價格都很便宜，人們甚至可以不付錢，通過勞動來換取，這家超市為當地的貧困家庭帶去了不少支持。

位於美國華盛頓的Daily Table是一家非營利性的零售超市，超市裡大部分都是由當地的大型供應商捐贈的臨期食品，為人們提供各種便宜的農產品、乳製品、麵包等食物。他們會把這些食品在自己的廚房裡進行加工烹飪，在營養專家的指導下為顧客送去新鮮的「即食餐」。

值得一提的是，Daily Table由Trader Joe's（缺德舅）的前任總裁Doug Rauch創立，而此前的Trader Joe's是一家走奢侈路線、以浪費食物聞名的全美連鎖超市。

Daily Table用臨期食品做的「即食餐」


圖片來源：Daily Table官網

WeFood是丹麥第一家臨期食品超市，位於其首都哥本哈根，從開業的第一天開始，這家銷售臨期食品的超市就成了引發國內外關注的「明星超市」，就連丹麥王妃和食品環境部門的大臣都去到了它的開業典禮。這家超市在開業3周以來，在Facebook上吸引了3萬多粉絲，可見它的人氣火爆。與普通超市相比，WeFood的價格要便宜50%左右，但來WeFood買東西的人們並不都是沖著它的價格，大部分人們是因為喜歡這家超市的概念。

WeFood售賣的水果


圖片來源：WeFood官網

除了開設臨期食品的超市以外，國外會把這些臨期食品進行回收利用，最大程度地發揮其剩餘價值，創造出最大的社會效益。

在日本，24小時便利店羅森會與當地的廢棄物處理商進行合作，商店的下架食品先交由處理商。處理商進行無異味的簡單處理後，再把這些食品送到堆肥處理工廠，賣給肥料公司，最後肥料公司會把這些堆肥變成有機肥，分發到與羅森合作的農戶。而農戶用這些有機肥種植出來的蔬菜水果最終會重新擺在羅森的商品貨架上。

③ 我想賣臨期食品怎麼找貨源

你好，很高興為你解答，這邊建議您可以去尋找這個臨期食品的廠家，或者說。直接去批發市場進行一個批發哦這個行業就是「臨期食品」。一看到這個詞，人們普遍會想到是食品快過期的意思，其實它指的是快接近食物的保質期限，這一類商品一般比原價便宜得多，價格一般在原來的一半左右。在一些大型超市或者便利店中，如果不進行促銷活動，很多東西會在剩餘40%的時候變成「臨期食品」。舉個例子說，就是一件商品的保質期有一百天，在保質期剩40天的時候要返回到生產商，生產商這時候退給銷售商一定的貨款，然後把這些快達到保質期的商品送到專門銷售臨時食品的商家，這時的商品價格還不到原來的一半，毛利率也就很高。比如一盒真巧的蘸醬曲奇餅干通常在十幾元，但是變為臨時食品後，按照原來的價錢能買到4盒，而且保質期剩餘的時間越短價格就會越便宜。

雖然它的價格便宜，但利潤卻很高，有賣家計算過，臨期食品毛利率在七成左右，除掉其他運輸、人工等各項成本也有四成以上。杭州有一家食品店的老闆透露過，每天賣臨期食品的利潤能達到三千元左右，比普通商品的利潤還高。僅供參考

④ 我想做臨期食品哪裡有貨源

臨期產品是現在有很多人都在做的一個行業。可以直接和廠家聯系，或者是批發商這些都是可以的。
臨期食品，是指即將到達食品保質期但仍在保質期內的食品，屬於安全食品的范圍，如超市的「臨期食品專櫃」銷售的即是臨期食品。[1]
中文名
臨期食品
外文名
Advent Food
快速
導航
臨期食品優劣常見臨期食品來源專家對臨期食品的建議
lin界定標准
2012年1月27日，國家工商總局發文明確要求，食品經營者對即將過期的食品應向消費者作出醒目提示，也就是說，到了保質期臨界期限的食品需要告之顧客並單獨出售。北京市工商局隨之向外界公布了「食品保質期臨界」的6級標准：
標注保質期1年或更長的，臨界期為到期前45天；（比如罐頭、糖果、餅乾等）
標注保質期6個月-不足1年的，臨界期為到期前20天；（比如方便麵、無菌包裝的牛奶果汁之類）
標注保質期90天到不足半年的，臨界期為到期前15天；（比如一些真空包裝並冷藏的熟食品，速食米飯之類）
標注保質期30天到不足90天的，臨界期為到期前10天；（比如一些滅菌包裝的肉食品，鮮雞蛋等）
標注保質期16天到不足30天的，臨界期為到期前5天；（比如酸奶、一些點心等）
標注保質期少於15天的，臨界期為到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳飲料、主食品、未滅菌熟食、未滅菌盒裝豆製品等）[2][2]
臨期能吃嗎?
答案是可以。因為臨期食品還處於保質期內。
2011年5月13日衛生部發布GB-7718-2011對預包裝食品的保質期做出如下定義，即預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適於銷售，並保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。
簡單來說，食品在其應有的貯存條件（如冷藏或常溫等），在保質期內其食品的品質是完全可以保持品質並能銷售的。
臨期食品優劣
優勢：
雖然是臨期但仍在產品保質期內，因此屬於安全食品；
有「臨近保質期食品」、「臨期食品可放心食用」等提示用語，降低消費者憂慮；
可以減少銷毀食品的浪費與返廠再加工過程中的環境污染；
一般打折銷售因此價格相對低廉。
劣勢：
國內大眾對臨期食品的認同程度不高；但在國外，人們對臨期食品則有著獨特的喜愛。
常見臨期食品來源
1.很多大型商超會將部分臨期食品退還給供應商，以調換新貨；
2.一些廠家產品同質化嚴重，銷路不暢，庫存積壓；
3.個別經銷商放棄某一品牌的代理，選擇清倉。

⑤ 如果售賣臨近保質期的商品,未明示,需要承擔什麼責任

還沒過期的話，應該沒責任的

⑥ 臨期食品的貨源是從哪裡來的

，建議你找整合供應商，就是那種介於廠家和終端之間的中間商，他們有成熟的渠道，有成熟的配比，可以給你關於零食種類和配貨量的建議，雖然從他們進貨多了一個環節，你利潤被攤薄了，但比你自己從零開始到處去進貨肯定要劃算很多。因為你自己跑還需要路費，還有買了不該買的折損費等。

所以建議你先通過中間商，等你的商鋪做起來了，你就知道哪些好賣哪些不怎麼好賣了，然後再根據需求改變進貨的配比（中間商一開始肯定多少會把他那兒一些不好賣的東西推銷給你，無法避免的）。

臨期食品店應該從哪裡找貨源
再等到你已經很懂了，就把一些利潤高銷量大的單子從中間商那兒取消，直接聯系廠家讓其送貨，慢慢的，一點一點將中間商的利潤拿回到自己手中。其實這一點中間商也是知道的，但他們也不能不做你生意，無非就是你精明些他們少賺些，你不精明，他們多賺一點的區別。

另外，如果有些零食本地的供貨商不好談，也可以直接在網上買，未必就比你直接去廠里買貴，因為很多做這個的，都是賠著錢賺吆喝，靠淘寶返點過日子的。

臨期食品店應該從哪裡找貨源
幾個有用的零食店進貨渠道

一共有四種：

1、食品批發市場。 貨全，可以實實在在地看到商品，並可以試吃。但是大型的食品批發市場一般都在市郊或者較偏遠的地方，去一趟時間成本較高。

2、食品廠商或者代理。 直接可以拿到最好最正的貨源，價格會有優勢。

3、阿里巴巴。 直接在網上選購，簡單。但是物流可能會較慢

4、可以來零食團購找找 有物流問題，可選的商品種類是相對有限的。

⑦ 臨期食品有什麼供求平台

阿里巴巴。

阿里巴巴網路技術有限公司（簡稱：阿里巴巴集團或阿里巴巴）是以曾擔任英語教師的馬雲為首的18人於1999年在浙江省杭州市創立的公司。

阿里巴巴集團經營多項業務，另外也從關聯公司的業務和服務中取得經營商業生態系統上的支援。業務和關聯公司的業務包括：淘寶網、天貓、聚劃算、全球速賣通、阿里巴巴國際交易市場、1688、阿里媽媽、阿里雲、螞蟻金服、菜鳥網路等。

2014年9月19日，阿里巴巴集團在紐約證券交易所正式掛牌上市，創造了史上最大IPO記錄，股票代碼「BABA」，創始人為馬雲。

2019年9月6日，阿里巴巴集團宣布20億美元全資收購網易考拉，領投網易雲音樂7億美元融資。

⑧ 想做批發！問一下如果批發回來賣不完的東西或者東西過了保質期了是否都可以退給批發廠商呢 謝謝！

要看具體的東西和與廠家的協議。有保質期的東西比較難，可以協商在保質期內進行協商調換。主要看自己對市場的預測和數據的統計，要及時做出調整。

⑨ 關於臨期商品國家有規定嗎

立包裝食品時，外包裝上的生產日期和保質期如何標示可以選擇以下三種方式之一標示：

一是生產日期標示最早生產的單件食品的生產日期，保質期按最早到期的單件食品的保質期標示；

二是生產日期標示外包裝形成銷售單元的日期，保質期按最早到期的單件食品的保質期標示；

三是在外包裝上分別標示各單件食品的生產日期和保質期。

根據《<食品安全國家標准預包裝食品標簽通則>（GB7718-2011）實施指南》中有關預包裝食品保質期的釋義，「企業可自主決定以具體時間的形式或固定時間段的方式標示保質期，但保質期必須與生產日期具有對應關系。

(9)批發臨近保質期批發商擴展閱讀：

帶來益處：

1、在沒有設立臨期食品專櫃之前，超市為了保證不銷售過期食品，通常會把臨近保質期的食品提前退回給廠家，由廠家來銷毀處理。供貨商和超市則要根據付款先後的不同，來承擔各自的經濟損失。

2、設立了臨期食品專櫃後，超市銷售食品的臨期率大大降低，超市和廠家的經濟損失也相應減少。 同時也可以盡量避免進入流通領域的食品退回廠家後，出現過期食品再加工等問題。

3、從2010年9月起，海淀工商分局開始在轄區內800平方米以上的大型超市推廣「臨期食品專櫃」，截至目前已開設78家，設立臨期專櫃也更有利於工商部門進行監管，下一步會建議更多的超市開設臨期專櫃。