『壹』 超市買回來的寧夏菜心能放多久(不放冰箱的)
超市買回來的寧夏菜心在冬天最多能放七天，因為超過七天以後，如果不久肯定會變得很蔫，水分也很不充足。
『貳』 寧夏菜心與河南菜心區分
菜心花科芸薹屬一、二年生草本植物、是小白菜的一個變種。
最初菜心在華南地區廣泛種植，以前主要作為特菜在湖南、江西、浙江、福建、北京、上海、雲南、河南、南京等地有少量種植。 進入21世紀以來，供應廣東、港澳和海外市場，先是利用周邊省份和雲貴地區就近生產供應，後來發展到利用北方地區4～10月份相對涼爽、雨水較少、晝夜溫差大的氣候條件進行菜心生產供應。因此，近年來北方地區如寧夏、河南等地菜心的栽培面積發展迅速，其中僅寧夏地區菜心常年栽培面積就達6萬畝以上。由於「寧夏菜心」薹粗壯、味甜、口感好、賣相好，很受市民喜愛，在廣州市場具很高的知名度、已成為市場品牌，古有「天下黃河富寧夏」，今有「寧夏菜心譽粵海」。其實河南菜心與寧夏菜心統一品種相差不大，所以單靠外形區分兩地的菜心是不容易的。
『叄』 批發市場菜心多少錢1斤
湛江批發市場空心菜多少錢1斤
『肆』 請問寧夏菜心有農葯嗎
一般農作物都有農葯化肥的，沒有農葯化肥的有機蔬菜很貴的
『伍』 蒜蓉寧夏菜心的家常做法怎麼做好吃
用料
鹽半勺
蒜頭3瓣相剋食物
花生油適量
寧夏菜心300克
做法
1.准備好食材
2.鍋裡面倒入清水，放少許鹽，調成淡鹽水。把菜心倒進去浸泡二十分鍾。（我家的洗菜盆壞掉了，就用舊電飯煲的內膽代替哈）
3.趁菜心浸泡時，用菜刀把蒜頭拍扁。
4.剝去蒜頭外殼，用菜刀把蒜頭的頭尾切掉，再把蒜頭切碎。
5.把圖2的菜心撈出來，水倒掉。鍋裡面重新加水，把菜心清洗干凈，瀝干水份。
6.先把菜心頭摘出來（不愛吃菜心頭，可以忽略這一步驟）
7.用菜刀把菜心頭的根部切掉一公分左右
8.再把菜心頭斜切後切薄片
9.如圖把菜心擇好
10.鍋熱，倒入適量花生油；待油五成熱。把菜心頭倒進去，改用中火迅速翻炒下。（不愛吃菜心頭，也可以忽略這步驟）
11.再把菜心也倒進去，改用大火，迅速翻炒一分鍾左右。
12.加半勺鹽，翻炒幾下
13.看到炒成這樣子，就可以了。關火，盛盤。
14.把炒好的菜心擺盤
15.鍋裡面重新倒少許花生油，把蒜頭倒進去炒，炒至聞到有蒜頭香味。關火。
16.把炒好的蒜頭圴勺的倒在菜心上面
『陸』 寧夏菜心怎麼做才好吃
食材與明細
豬腿肉400克
菜心適量
蔥姜適量
水澱粉適量
大喜大烤肉醬2湯勺
食鹽2.5茶勺
白鬍椒粉1/2茶勺
雞精適量
生抽適量
難度普通
時間半小時
口味清淡
工藝炸
澆汁小肉丸的做法步驟
1.
主要材料：豬肉和菜心。
2.
豬肉剁成肉糜，加入蔥薑末，調入2湯勺大喜大烤肉醬攪拌均勻，再調入適量水澱粉攪拌上勁。（因為烤肉醬味道比較齊全，所以不用添加其他調料）
3.
依次做成小丸子，放入抹了一層薄油的盤子里。（盤底抹一層油，以免肉丸粘底不美觀）
4.
起鍋熱油，油6成熱時下入丸子炸熟。
5.
炸熟的丸子撈出，鍋中的油繼續加熱至8成熱時，下入丸子復炸30秒左右，至表面金黃，撈出控油。
6.
鍋中油倒出，加入適量高湯或清水，燒開後下入肉丸，調入1/2茶勺的食鹽和白鬍椒粉、生抽，煮至入味，待剩餘適量湯汁時調入少許雞精，然後用水澱粉勾芡，最後淋入少許明油。
7.
在煮肉丸的時候，另起鍋燒開適量水，調入1.5茶勺的鹽和少許食用油，下入菜心焯熟，擺入盤邊。
8.
煮好的肉丸盛入擺有菜心的盤子中間，淋上芡汁即可。
『柒』 寧夏菜心怎樣運至廣州
冷藏運輸車3-4才能到廣州，寧夏菜心很好吃。