㈠ 優質的食材供應商一般怎麼找
如果沒什麼經驗的話,優先選擇大品牌口碑好的;其次信得過的合作夥伴介紹的;最後朋友、鄉親介紹的。我這里有一個比較好的平台,叫中國電商食材節,不僅有落地的展會可以去詳細查看,還可以用他們的小程序「易找食材」去找好的食材供應商。
㈡ 火鍋食材一站式供應商在哪兒找謝謝了。
之前留意過,覺得還是重慶融冠萬家比較好,而且火鍋食材種類很多,重慶火鍋,重慶江湖菜,即食小海鮮,燒烤食材,川渝特產,用品用具都有,選擇這樣的我覺得挺合適,各種火鍋,燒烤食材都有。
㈢ 火鍋食材去哪裡進貨有好的建議嗎
看看你們當地的批發市場,如果沒有的話,可以看看網上。希望能夠幫到你。
㈣ 批發火鍋食材廠家在哪兒找
樓主你好,選擇火鍋食材,就找青膳煌吧。這里採用的是自有工廠+專屬廠家訂購。找這里,買到的火鍋食材,價格低,品質好,希望回答對你有幫助,望採納,謝謝。
㈤ 火鍋食材進貨廠家有人知道嗎
之前留意過很多,最終我還是選的重慶融冠萬家,覺得這的名氣很大,而且還有數字化運營,選擇火鍋食材,當然還是找這個更好。
㈥ 火鍋食材批發廠家哪裡有
青膳煌就是不錯的一個,這里是線下門店與線上商城並行,所以在全國各地的發展速度非常的快。
㈦ 火鍋店食材哪裡進貨全
首先你要看是哪些品類。
新鮮食材,比如豬五花肉,排骨,豬腰,三角峰魚等鮮貨就到農貿市場。
肥牛,午餐肉,鱈魚,魷魚須,蟹肉棒。蝦餃等就到凍品市場。
毛肚,鴨腸,鵝腸,黃喉。千層肚,也是在凍品市場。
反正農貿市場,凍品市場都有的
蔬菜類:當地蔬菜批發市場,每天早市集中采購。
鮮活類:鮮毛肚、鵝腸、鴨腸、牛肉、腦花、天梯、鼻筋、豬肉、鴨血等鮮貨由長期合作的屠場和供應商每日選優供貨。
凍貨類:耗兒魚、鱈魚、帶魚、肥牛、雞爪、鴨掌等凍貨由供應商每日供貨。
以上是目前我們火鍋店內營運時採用的購買方式和渠道。
現在的餐飲行業對食材的要求都比較高,出現壞的,丑的,變質的東西,客戶可能就不會付賬了。
那我們去哪裡進貨比較好呢?
開火鍋店的如果自己去菜市場進貨自己加工,人工成本會增加很多,現在很多食材都是機器加工了。
我們一般的進貨會選擇專業供貨的商貿公司,這樣我們可以根據每個店的情況進相應的貨,隨叫隨到,食材因為貿易商供貨量大,也是最新鮮的。自己買來加工,有時候賣不掉的,多放幾天食材就不新鮮了。
當然如果你自己的量比較大每天,你也可以直接聯系蔬菜基地和養殖場,自己來加工,沒有中間商賺差價,這樣利潤也會最大化,不過投入的時間和精力就會更多了。
㈧ 有人知道火鍋食材供應商嗎
不過10台供應商每個城市都有,你可以給他們打電話聯系就可以的,非常簡單。