Ⅰ 貴州碧春酒業銷售有限公司怎麼樣
簡介:法律、法規、國務院決定規定禁止的不得經營:法律、法規。國務院決定規定應當許可(審批)的,經審批機關批准後憑許可(審批)文件經營;法律、法規、國務院規定無須許可(審批)的。市場主體自主選擇經營。(白酒。農副產品。五金,百貨。建材銷售)
法定代表人:池猛
成立時間:2016-06-17
注冊資本:500萬人民幣
工商注冊號:520596000015451
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:貴州省畢節市金海湖新區響水鄉吊蘭村
Ⅱ 雲南開遠哪裡有好的川菜館
1 五華區醫院(百匯斜對面)後面的染布巷(俗稱洋芋巷)裡面的炸洋芋; 2 百匯下面師專對面的酸辣粉; 3 龍泉路上馬村菜市場西面路口右手那家炸洋芋; 地球村(小飯店,但是很多高校門口都有分店)財院分店的鈔鍋飯; 4 雲大鼎新後門鐵路邊上有家不知道名字而且看上去很惡心的飯店裡的一大鍋菜 的東西.像北方是鈔鍋,但是又是拿大鐵鍋裝的; 5 呈貢縣城的老倆口豌豆粉城的豌豆粉宴; 6 和平村鄭記泡菜風味小吃; 和平村豆花米線 湯圓風味小吃店; 7 南強街老字型大小鹵面; 8 西壩路街邊的個舊雞腳王燒烤; 9 景星花鳥市場,罐罐腦花,酸辣面,糯米藕,燒豆腐,清湯肚; 老田嫂燒烤,豬耳朵(白雲路煤機廠幼兒園大門旁,貴); 10 官渡小吃,和平村鬧市; 11 陸記烤豬腳和烤白魚,穿金路油漆廠宿舍區裡面,世博加油站前100米左轉一 條破爛小路300米處,(夠旮旯了吧); 12 黑林鋪省五建司對面那點江湖一盞燈呢烤雞腳(只不過據說現在在修路好像 停業了); 民生老牌涮菜,涮菜,五一路中段民生街街口; 13 雲南藝術劇院半邊呢袁記串串香; 14 紅菱路昆明大學後面網路休閑網吧門口那家呢烤排骨和燜肉米線; 15 趙家堆加油站旁邊的小巷子里有個叫《紅菱園》的小飯店,生意很好.而且很 便宜; 大觀商業城裡的《開心酒館》,做的東西很好,但是稍微有點貴(相對於前面的 ); 16 小太陽餐廳,在關上關陪路,紙巾的外殼上有電話,是7185295。主要是澄江 那面的銅鍋魚和洋芋飯。尤其是洋芋飯很有特點。還有就是那裡的蜂蛹也不錯; 17 關上石油賓館對面呢開遠土雞米線,吃完素呢米線,砍兩個雞腿,摻的一起 吃,味道是相當呢板扎(現在有四五家都打的開遠土雞米線呢招牌,最正宗呢那 家是在蒙自米線店旁邊那家); 18 螺峰街中段,泉清小吃的小鍋米線、小鍋鹵餌絲和豆花米線; 江川三道菜的飯菜也很不錯,洋芋飯也好吃~ 19 新迎小區呢南春米線館; 20 昆明飯店後面東風巷口口上,有家小店,做呢米湯老奶洋芋; 21 豆腐廠烤雞腳; 茨壩的羊肉火鍋,超爽且不貴,那裡還有家叫魚具店的炸洋芋和涼米線; 22 涼米線還是建新園、橋香園、金馬坊那點呢「老滇味」好吃; 23 佳園小區雲海飯店的「西紅柿雞片」,蘭台酒店後的「宣威火腿宴」,龍頭 村的回民飯館; 24 紅照天園的天麻火腿雞,西站一個店,白雲路舊貨市場那個十字路口對面一 個店; 大觀商業城的包漿豆腐; 25 過橋園(推薦五一路和小西門分店)的過橋米線; 26 牛街庄的燒烤; 27 普照村的酸菜魚; 瓦倉巷的青椒童子雞; 28 白葯廠邊上的大觀牛菜館牛肉麵; 29 文林街teresa呢比撒; 30 尚義街花市邊的大排面; 昆明飯店測繪局巷巷裡面呢湯鹵面; 31 櫻花對面河南飯館呢鹵面; 32 楊林聞氏呢酸菜魚; 33 開遠小哨呢烤鴨; 澄江呢銅鍋魚; 34 晉寧縣城往玉溪方向,刺桐關不到呢青椒洋芋雞; 35 海埂路口方舟旁邊的江川三道菜; 36 四十三醫院門口呢川菜小炒; 五華體育館宴谷呢小煎骨; 37 昆明飯店的冰淇淋; 38 西貢碼頭呢紅鱗小蝦; 39 北大門野山菌的菌子; 櫻花28樓呢香草牛排和泰國菜;; 40 丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋; 41 大風埡口下去一小點的一條龍的乳餅蒸火腿; 42 新聞路的蘭老鴨家的小刀鴨和豆豉蒸剝皮魚; 新聞路周記面點的破酥包子和開花饅頭; 43 昆大對面六合村呢辣子田螺; 44 雲大西門出來文化巷鳳凰咖啡屋呢奶油慕絲和雲南咖啡; 45 花鳥市場建新園的腸旺米線; 全景呢餃纏面; 46 星火電影院後面的沙鍋飯; 47 大滇園呢糊辣魚; 48 新迎小區呢南華鹵面; 祥雲會館呢葡萄冰茶 ; 49 螺峰街"滇峰園"的雞蛋蔬菜面,清爽有營養,就是做的時間會長一些; 50 五一路上的「老莊包子」的破酥包子; 51 東華小區知春街底的「知春早點」家的小鍋米線和成都鍋魁; 新聞路報業集團門口的「廣味燒臘」家的燒臘不錯,鳳爪、雞腳和烤雞翅; 52 江岸小區宵夜一條街「艾氏小雞腳」的烤雞腳; 53 昆都「紫荊花蛋糕店」的乳酪糕,味道非常正點,喜歡芝士的人一定要去; 54 春苑小區近華浦路「紅星公社」的泰國菜; 東風西路「青鳥」的道士炒飯、酸辣面; 55 五華交警大隊那個巷巷(南疆後門那裡)園林餐廳(黔味餐廳)的干煸洋芋 絲、紅油雞絲和魚香茄子,價格便宜,量又大,劃算。 56 韓國菜 新迎小區 李朝園韓國料理 新迎小區白龍路250號 0871-3310381 石 鍋拌飯,狗肉湯,冷麵,木炭燒烤 57 韓國菜 阿里郎韓國餐廳 文化巷38號 0871-5315348 炸蔬菜,烤牛肉片,石 鍋拌飯 韓國菜 漢城館 東風東路52號(昆明飯店內) 0871-3173167 58 韓國菜 明哲韓食館 永勝路43號通海賓館 0871-3514041 59 東南亞 大椰樹東南亞風情餐廳 同仁街中段 0871-3610025 泰國菜,越南菜 ,馬來西亞菜 60 情調餐廳 十八區另類空間 穿金路152號日新溫泉院子內 0871-5613222 滇味餐廳 翠湖 荷風軒 翠湖南路9號 0871-5137999 61 滇味餐廳 紅豆園 文林街 0871-5392020 62 滇味餐廳 一手台 學府路682號 0871-5361355 63 時尚美食 藹若春花園餐廳 金實、北辰小區 滇味時尚餐廳 一顆米私家菜餐廳 金實小區 洋芋魚肉卷 64 滇味時尚餐廳 五十一號飯庄 65 情調餐廳 大觀名仕園 大觀路232號 0871-5332038、5331138 66 情調餐廳 關上 小潮江春 關上寶海路13號 江湖火鍋 西壩片區 雲南古城人家火鍋 總店:環城西路328號太陽城一樓 0871 -4104999 滇味火鍋:牛肝菌園子煮火鍋 67 江湖火鍋 花積廚火鍋 人民東路昆明機床廠內 0871-3192699 68 洋芋雞 老王麻辣雞飯店 草鋪鎮至安寧老公路上(安寧至草鋪10公里處,草 鋪往安寧方向2公里) 0871-8723351 泡菜,瓜尖,苦菜,涼拌香椿,棠梨花 69 洋芋雞 東東洋芋雞 昆明三合營瓦倉庄56號 0871-3636877 曲靖吃法 金星小區 70 洋芋雞 德盛酸湯園 東風東路延長線276號 0871-3332373 貴州風味的洋芋 雞(湯鍋吃法) 71 洋芋雞 新迎小區 新迎北區新迎路 72 洋芋雞 陳氏洋芋雞 金實小區金秋路57號 0871-5720723 老房子餐廳 1910火車南站 昆明市後新街8號 0871-3169486 狗街土雞,石屏發 財元寶卷,稀豆粉,汽鍋雞 73 老房子餐廳 上河會館 昆明市後新街8號 0871-3106615 新派川菜+雲南菜 74 老房子餐廳 「一顆印」老房子 昆明市吉祥巷 0871-3644455 香辣小豬腳, 涼拌鳳尾,荷葉梅菜扣肉,景頗小辣雞,鮑汁白玉蝸牛,生腌洱海蝦 75 老房子餐廳 祥雲薈館 昆明祥雲街43號 0871-3622928 老奶洋芋羹 老房子餐廳 福照樓雲南汽鍋雞飯店 總店:昆明市聯盟路393號 0871-5710158 老爹洋芋,肥火腿洋芋絲,汽鍋雞 76 船房小區分店:船房小區綜合樓 0871-4186858 77 老房子餐廳 壬午會館 昆明市白龍路417號 0871-5614111 78 老房子餐廳 紫藤閣將軍樓 昆明市富春街83號 0871-3624908 79 老房子餐廳 王家天井 昆明市金星小區東門外 0871-5617136 80 老房子餐廳 昆明食府 昆明市環城南路95號 0871-3306066 汽鍋雞 81 滇味餐廳 金碧春酒樓 東寺街大花椒巷5號 0871-3641333、3641000 汽鍋雞 82 滇味餐廳 故園食府 黃土坡榮軍招待所內(雲南藝術學院正門對面) 0871- 5356694 網油豬肝,野芫荽炒牛肉,沙灘小魚 83 老房子餐廳 金蘭苑 景星街南段 老房子餐廳 84 草墩屋 關上 南華草墩屋 關上關平路51號 0871-7175318 南華草墩魚,現 點豆花,秘制香腸,腌制排骨,涼拌大辣椒,炒鹽豆 85 草墩屋 緣分草墩屋 篆塘路124號(新聞路橋頭) 0871-4165562 水果辣子 雞,凍魚,干鍋豆腐,熗鍋魚,香腸,火腿,臘肉 86 草墩屋 彭氏草墩屋 安康路24號(工人新村小學對面) 0871-4179507 麻辣 小豬腳,紅燒鯽魚,蝦米炒韭菜,燉山葯,燉藕青椒洋芋絲,炒沙松尖 87 草墩屋 關上 潺潺金草墩 關上北路中成花園27號-29號 0871-3536221 宣 威老火腿,潺燜鱔魚,潺香脆肚 88 草墩屋 北大門 沈記農家園 北大門美食街內 0871-5709102 麻辣小龍蝦, 烤大剝皮魚,臘肉,火腿,山茅野菜 89 草墩屋 滇寶元草墩屋飯店 雲興路44號(五華體育館對面) 0871-4121965 、4193757 90 草墩屋 海埂農家飯店一條街 六甲海埂村(海埂體育訓練基地旁) 魚頭白菜 湯,干椒腌肉,泥鰍燉豆腐,炒核桃花,蛇豆,折耳根,燒辣子,豆腐絲 91 草墩屋 富緣草墩飯店 西壩新村(銀鵬賓館旁) 0871-6593720、 13008696960 92 草墩屋 關上 四季春農家園 關上關興路野生菌一條街 0871-3359810 炒各 色美味野生菌,麻辣兔子,香草排骨 93 燒烤店 祥和燒烤店 小西門錢局街染布巷 洋芋 94 燒烤店 何大媽炸洋芋 西南文化城 金錢洋芋餅 95 滇味餐廳 鐵鍋蛋餐廳 塘雙路61號 0871-3139155 金牌鐵鍋蛋,鐵鍋生魚片 ,醬油雞,滇味洋芋餅,家鄉水蜻蜓 96 昆前路45號(玉門檻) 0871-3171818 97 滇味餐廳 豐潤園飯庄 白雲路 0871-3368943 98 情調餐廳 陽光會所 滇池路陽光會所4樓 0871-4636529#8017 黃金洋芋絲 ,涼白肉,酸湯餌塊,火腿腳煮紅豆,金錢腿,塘倘豆腐,炸藕卷,水果比薩, 傣式檸檬雞,炭烤五花肉,一品牛鞭 99 滇味餐廳 官房人家 金星小區西門金星路124號 洋芋雙色球,人家乳鴿王, 雪地群鴿,金盞香麥粒,金瓜酥,昆明春天,金絲蛋黃球,素菜包,象生雪梨 100 滇味餐廳 花園一號 新聞南路 農民洋芋 101 滇味餐廳 向陽院酒樓 新聞南路 農民洋芋 102 滇味餐廳 關上 江川三道菜 關上 三道菜:雞、魚、羊。火腿洋芋燜飯,蘿 卜絲攢饃肉,蒸臭豆腐,涼卷粉,大雜菜,油炸賴嘴魚 103 滇味餐廳 官渡人家 新南壩路錦苑花園對面 0871-3571899、3579899 老奶 洋芋,一品扣肉,年菜,炒滇蝦,汽鍋雞,老爹洋芋 104 滇味餐廳 桃園餐廳 西園路西華小區廣安路口 0871-4161808 105 小鍋米線 端仕小鍋 文林街74號 0871-5312908 端仕小鍋鹵餌塊 106 小鍋米線 福華園西壩分店 西壩路35號 0871-4178576 107 滇味餐廳 振興飯店 白塔路209號 0871-3162541 汽鍋雞 108 滇味餐廳 江南春城邊飯香分店 環城東路357號 0871-3311323 汽鍋雞 109 滇味餐廳 龍抄手德馨園飯店 青年路95號 0871-5196536 汽鍋雞 110 滇味餐廳 南來盛頤園飯店 白雲路446號 0871-5726457 汽鍋雞 111 滇味餐廳 南來盛總店 安康路46號 0871-4138778 汽鍋雞
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Ⅲ 五糧液的歷史
隨著民族文化的不斷融合,宜賓地區的釀酒技術不斷提高。到了南北朝時期,彝族人採用小麥、青稞等糧食混合釀制了一種咂酒,從此開啟了採用多種糧食釀酒的先河。
唐代,當地酒坊採用四種糧食釀制了一種「春酒」。詩人杜甫在品嘗了春酒之後,即興湧出「重碧拈春酒、輕紅擘荔枝」的佳句。「春酒」後來便改名為「重碧酒」了。
宋代,宜賓紳士姚氏酒坊採用大米、高粱、糯米、蕎子等五種糧食釀酒,酒質甚美。宋代詩人黃庭堅在品嘗了「姚子雪曲」之後,給出了「杯色爭玉,白雲生谷」、「清而不濁,甘而不噦。
辛而不螫」。而這與1963年第二屆全國評酒會上的評酒專家給予五糧液的「香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調,恰到好處,尤以酒味全面而著稱」的評價有著驚人的相似。
這足以證明當時的五糧液酒的釀制技術已經趨於成熟。明朝初年,宜賓陳氏繼承了姚氏產業,並不斷發展壯大,「五糧液」迄今使用的老窖,就是明代建造的,已有600多年的歷史。
不僅如此,陳氏酒坊在繼承「姚子雪曲」生產工藝的基礎上,還總結出「陳氏秘方」,從而使得釀酒工藝更加完整、酒質更趨穩定。這就是五糧液的前身。
當時上層人士將「五糧液」稱之為「姚子雪曲」,下層人士將之稱之為「雜糧酒」。清宣統元年(1909年),陳氏秘方傳人鄧子均將自家釀酒帶到一個家宴上。
晚清舉人楊慧泉品嘗了該酒以後說:「如此佳釀,名為雜糧酒似嫌凡俗,而姚子雪曲雖雅,但不能體現此酒的韻味。
此酒是集五糧之精華而成玉液,更名為『五糧液』是一個雅俗共賞的名字,而且顧名可思其義。」自此「姚子雪曲」改名「五糧液」。已有百年歷史。
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五糧液發展史:
1、蒟醬
所謂「蒟醬」,就是先秦時期生活在宜賓一帶的僰(bo)人利用種植的「蒟」作為極好的酒麴原料釀制的酒。宋人宋伯仁在《酒小史》中,便把「蒟醬」確認為一種果酒。
關於蒟醬的原產地之爭,王水龍博士對瀘州產「蒟醬」的提法進行了論證,他說長寧曾經屬於瀘州管轄。而瀘州也隸屬過宜賓管轄,但歸根結底「蒟醬」是產在今天的宜賓市長寧縣的。
這一重大發現,不僅為「蒟醬」這個源頭究竟歸屬何方下了最為權威的結論,而且為豐富了五糧液酒文化內涵,為五糧液尋找到了酒文化的龍脈。
2、重碧春酒
所謂「重碧春」,就是每年重陽下窖,來年陽春三月時烤的酒。宜賓人認為,只有這個時候釀造的酒是最好的。唐永泰元年前後,「重碧春酒」被官府定位官用酒,被稱之為「郡釀」。
成分反映了宜賓早在大唐盛世時期就盛產美酒,重視酒業發展積累豐富的釀造技藝,因此,「重碧春」的出現,對宜賓酒業產生了深遠的影響,起著重要的承前啟後的作用。
3、荔枝綠酒
所謂「荔枝綠酒」,是指唐代時期用多種穀物配合釀制,經歷代不斷改進發展而成的一種好酒。因酒質極佳,唐代大詩人杜甫於永泰元年(公園765年)到戎州(今四川宜賓)。
在所寫《宴戎州楊使君東樓》詩中,就有「重碧拈春酒,輕紅擘荔枝」之句,實際上與其時所產「重碧酒」均為唐宋時期的宜賓名酒。
4、姚子雪曲
宋代宜賓紳士姚氏家族私房釀制,採用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食,是五糧液最成熟的雛形。到了公元1368年的明朝初年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產業,總結出了「陳氏秘方」。
作此秘方釀造雜糧酒。此酒兩名,文人雅士稱之為「姚子雪曲」,下層人民都叫「雜糧酒」,這就是而今五糧液的直接前身。保留至今的明朝老窖。
已有600多年的歷史,現仍在使用。如今研發的五糧神在五糧液的釀制工藝成形過程中,最為重要、最具影響的當屬「姚子雪曲」。
5、明代雜糧酒
其釀制始於宋末明初,並形成了各自的生產配方。當時宜賓較有名的「陳氏秘方」是由「溫德豐」糟坊的第一代老闆陳氏所創。秘方從明代經陳家六代嫡傳到清代陳三。
後又傳給徒弟趙銘盛,趙銘盛又將「陳氏秘方」傳給愛徒鄧子均。五糧液酒廠從建廠到1960年,仍繼承採用了鄧子均所改進的「陳氏秘方」。
採用蕎麥、黃米、大米、糯米、高粱五種糧食來釀造五糧液酒,使五糧液保持了傳統的品質和風味。此間,五糧液酒廠在繼承的基礎上。
對「陳氏秘方」中五種糧食的配比作了適當的調整,使五糧液的風味更加適合現代人的審美需要,達到了前所未有的盡善盡美的程度。
Ⅳ 宜賓重碧春酒業有限公司怎麼樣
宜賓重碧春酒業有限公司是2010-11-03注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位於宜賓市江安縣江安鎮鍾自家巷。
宜賓重碧春酒業有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是511523000010774,企業法人文楊忠,目前企業處於開業狀態。
宜賓重碧春酒業有限公司的經營范圍是:酒類銷售(許可證有效期至2016年9月10日)。酒類包裝;生產技術、勾兌技術咨詢(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。
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Ⅳ 醬香酒釀造工藝是什麼
醬香型白酒的釀造工藝流程
母糟 大麴→粉碎→曲粉
↓ ↓
高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→攤涼→加曲→
↓ ↓
→翻拌→堆積→入窖→發酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)
↓ ↓
酒尾 原酒→貯存→勾兌→再貯存。
工藝說明
1、碎沙
醬香型白酒原料為「沙」,沙是仁懷地區土話,指的是紅纓子糯高粱。在每年大生產周期中,分兩次投料:第一次投料稱下沙,第二次投料稱糙沙,投料後需經過八次發酵,每次發酵一個月左右,一個大周期約10個月左右。
由於原料需要經過反復發酵,所以原料粉碎得比較粗,要求整粒與碎粒之比,下沙為80%比20%,糙沙為70%比30%,下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了保證酒質的純凈,醬香型白酒在生產過程中基本上不加輔料,其疏鬆作用主要靠高梁原料粉碎的粗細來調節。
2、大麴粉碎
醬香型白酒是採用高溫大麴產酒生香的,由於高溫大麴的糖化發酵力較低,原料粉碎又較粗,故大麴粉碎越細越好,有利糖化發酵。
3、下沙
醬香型白酒生產的第一次投料稱為下沙。每甑投高粱350公斤,下沙的投料量占總投料量的50%。
4、糙沙
醬香型白酒生產的第二次投料稱為糙沙。
5、入庫貯存蒸餾所得的各種類型的原酒,要分開貯存容器中,並存放在避光密封處,存放的地點最好是地下,因為地下是溫度變化不大的環境,基本保持常溫;用天然的溶洞進行儲藏,可以促使醬酒的發酵更加的醇美,經過三年陳化使酒味醇和,綿柔。
6、精心勾兌
貯存三年的原酒,先勾兌出小樣,後放大調合,再貯存一年,經理化檢測和品評合格後,才能包裝出廠。
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特點
醬香型酒氣幽雅,空杯留香持久。口感豐滿,諸位協調,餘味悠長。醬香型酒的香氣主要由己酸、己酸乙酯、芳香族化合物、二元醇和等物質發出,這些起香物質有「四高一低一多」的特點,即酸高、醇高、醛酮高、氨基酸高、酯低、含氮化合物多(種類、數量多)。
醬香型白用料大而成本高、自然環境限制嚴、釀造工藝復雜、生產周期長、產量低,其產量僅佔中國大陸白酒總產量的2-3%,但銷售額卻佔15-20%,利潤更是佔全行業的35%。
這類酒的代表有茅台、王茅、蘆台春、郎酒、北大倉酒、燕嶺春、金沙回沙酒、碧春酒、黔春酒、築春酒、迎春酒、懷酒、鴨溪窖酒、勻酒、華酒、賴永初酒、習酒、珍酒、武陵酒、龍濱酒、潭酒、築春酒、國台酒、勁牌酒和釣魚台酒等。
Ⅵ 昆明哪的小吃最好吃
1、西市區美食 這個區域以興苑路為主,包括西市區的高新開發區、馬街鎮等地。在品牌美食的空白地區西市區,今年出現了大批滇味酒樓,以興苑路為主,滇禧園、千禧園、新昆閣、一品滇、海棠春、天禧酒樓等近10家大型滇味餐廳,他們與著名的重慶小天鵝火鍋、曲靖花鰱魚、凱里酸湯雞、江南春、龍子彪辣子雞等許多老品牌,讓西市區的美食開始興旺起來。金碧廣場旁的曲靖花鰱魚庄,把一個花鰱魚賣得排隊,去晚了就沒有座位。這個區域最好的火鍋是重慶小天鵝火鍋的西山店,裝修、菜品檔次是西市區最好的。雲南的江湖菜館要數麻園村中的德哥飯庄最為火爆,西市區除了滇禧園之外,它是另一家群眾基礎較好的餐廳。滇禧園雲南上菜館中,撒壩火腿、荷包豆、年菜、涼卷粉、小瓜燉四季豆等雲南民間土菜很受歡迎。一品滇、海棠春把川菜滇做,將川菜結合到滇菜民族風味,通過改良,從形、色、味上加以提高。 除了興苑路外,高新開發區的煙草科技園的千禧園所做的滇菜可謂精製、漂亮,雖然在一樓看上去很普通,但它的三樓包房卻別有乾坤。高新開發區的普爾斯馬特旁,最近有一家精品滇味酒樓新昆閣出現了,這家裝修極為現代的滇味餐廳投資總額達到600多萬元人民市,最大的一間包房中有一張可以坐30個人的大桌。這里的雲南野生菌菜系是昆明曾經在全國野生菌大賽中連獲3塊金牌的大廚師主廚,而整個菜系的設計全部由中國烹飪大師陸發榮先生親自指導,廚師長是大師陸發榮的徒弟。這里所做的雲南菜和它的環境,已使昆明滇味邁上了一個新台階。 2、西壩路美食 一個以貴州風味為主題的美食區域,菜園門等貴州菜館有五六家,還有滇味草墩屋等美食,在西壩路口,以賴式雞腳王為主的3家燒烤店,生意一直不錯。鼎興閣,這家深圳大名鼎鼎的江湖菜連鎖店打的是江湖牌,它在西壩新村玩的也是英雄氣,而賣的就是江湖菜了,追求的是便宜又好吃,它是以無菜譜做出來的另類菜,自製糧食酒可以免費喝醉為止。另外,西園南路有一家著名宣威火腿老腳庄,專門賣以火腿為主流產品的雲南特色佳餚,這里的涼白肉、金錢腿、黃金洋芋絲、火腿腳煮白雲豆等特色菜長銷不衰,晚餐經常要排隊。 3、關上中路美食 這個區域以關上中路為主,包括關上的野生菌一條街、關南路、雙橋路等地區。在關上中路,有著名的老牌餐廳乳鴿皇,有著名的火鍋大王譚魚頭、小天鵝,有滇味精品酒樓昆明春天。關上美食已經成為今年昆明美食的一個新亮點,野生菌一條街,成都火鍋昆明昆交會店、重慶小天鵝火鍋關上店、著名的滇味酒樓昆明春天、滇味精品酒樓宏芳源餐廳、小湖江春酒樓、大眾餐廳鄭河園、江川三道菜、蘭馨肥牛園、金鼎梅花鹿、紅河谷、老上海餐廳滬上人家、客家自、泰國清邁餐廳、江三木洛酸螞蟻火鍋、三隻耳火鍋等等。 老牌餐廳乳鴿皇是昆明高檔酒樓的一大奇跡,在10年前的今天,昆明數得出的高檔酒樓就那麼4、5家,而現今依然活得很好的就只有乳鴿皇了。這里距飛機場最近,又處於國貿中心的旁邊,是昆明的商務類客人經常光顧的地方。長年不衰的生意,主要是因為它的菜品質量的穩定性、價格的合理性、服務的周到性,粵味和滇味的有機結合,使它的生意穩定而有後勁。以綠色生態為主題的滇味精品酒樓昆明春天,在創新滇菜方面值得品味。他們在推出春天鮮花宴、夏季清涼宴、秋季美麗與健康同在版本之後,今年冬季的滋補宴更加具有雲南特色,但是也離不開我們這個時代的美食潮流:綠色生態,健康時尚。它仍然是以綠色菜餚為主:麂羊、蘆薈、野生菌、昆蟲、仙人掌、生態蔬菜等。 重慶小天鵝關上店同北大門店、西山店一樣,他們推出了具有滋補作用的葯膳系列,是由甲魚、龜、烏雞、乳鴿、蛇及名貴葯材熬制而成,品種有烏雞甲魚湯、天麻乳鴿湯、龜蛇湯、蟲草鴨子湯、蟲草甲魚湯等,客人在吃火鍋前先喝一碗具有滋補作用的葯膳湯,既保護腸胃,又讓人更有食慾。它改變了重慶火鍋過去紅油牛油、大辣大成的單一風格。參考資料: http://bbs.4kunming.com/dispbbs.asp?boardID=2&ID=364&page=1
Ⅶ 2瓶99年的鹿血酒,2瓶2000年的碧春酒,有沒有收藏價值,值錢嗎。懂得來。。。。。
這個個人建議還是需要找一個專業人士幫你鑒定一下
Ⅷ 重慶醬魂商貿有限公司怎麼樣
簡介:重慶醬魂商貿有限公司是一家從事酒類生產、銷售的公司,位於重慶市渝北區花卉園。主要產品包括碧春酒,醬魂酒,法國歌洛紅酒。
法定代表人:王遠香
成立時間:2013-10-25
注冊資本:1000萬人民幣
工商注冊號:500112000306573
企業類型:有限責任公司
公司地址:重慶市渝北區龍溪街道花卉園西一路12號1幢4-9-1
Ⅸ 貴州畢節碧春酒業有限公司怎麼樣
簡介:貴州畢節碧春酒業有限公司成立於2007年09月30日。
法定代表人:楊大愚
成立時間:2007-09-30
注冊資本:446.34萬人民幣
工商注冊號:522400000011987
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股的法人獨資)
公司地址:貴州省畢節市七星關區五里坪
Ⅹ 昆明那裡的小吃最多
昆明美食大全 韓國菜 新迎小區 李朝園韓國料理 新迎小區白龍路250號 0871-3310381 石鍋拌 飯,狗肉湯,冷麵,木炭燒烤 韓國菜 阿里郎韓國餐廳 文化巷38號 0871-5315348 炸蔬菜,烤牛肉片,石鍋拌 飯 韓國菜 漢城館 東風東路52號(昆明飯店內) 0871-3173167 韓國菜 明哲韓食館 永勝路43號通海賓館 0871-3514041 東南亞 大椰樹東南亞風情餐廳 同仁街中段 0871-3610025 泰國菜,越南菜,馬 來西亞菜 情調餐廳 十八區另類空間 穿金路152號日新溫泉院子內 0871-5613222 滇味餐廳 翠湖 荷風軒 翠湖南路9號 0871-5137999 滇味餐廳 紅豆園 文林街 0871-5392020 滇味餐廳 一手台 學府路682號 0871-5361355 時尚美食 藹若春花園餐廳 金實、北辰小區 滇味時尚餐廳 一顆米私家菜餐廳 金實小區 洋芋魚肉卷 滇味時尚餐廳 五十一號飯庄 情調餐廳 大觀名仕園 大觀路232號 0871-5332038、5331138 情調餐廳 關上 小潮江春 關上寶海路13號 江湖火鍋 西壩片區 雲南古城人家火鍋 總店:環城西路328號太陽城一樓 0871- 4104999 滇味火鍋:牛肝菌園子煮火鍋 江湖火鍋 花積廚火鍋 人民東路昆明機床廠內 0871-3192699 洋芋雞 老王麻辣雞飯店 草鋪鎮至安寧老公路上(安寧至草鋪10公里處,草鋪往安 寧方向2公里) 0871-8723351 泡菜,瓜尖,苦菜,涼拌香椿,棠梨花 洋芋雞 東東洋芋雞 昆明三合營瓦倉庄56號 0871-3636877 曲靖吃法 金星小區 洋芋雞 德盛酸湯園 東風東路延長線276號 0871-3332373 貴州風味的洋芋雞(湯 鍋吃法) 洋芋雞 新迎小區 新迎北區新迎路 洋芋雞 陳氏洋芋雞 金實小區金秋路57號 0871-5720723 老房子餐廳 1910火車南站 昆明市後新街8號 0871-3169486 狗街土雞,石屏發財 元寶卷,稀豆粉,汽鍋雞 老房子餐廳 上河會館 昆明市後新街8號 0871-3106615 新派川菜+雲南菜 老房子餐廳 「一顆印」老房子 昆明市吉祥巷 0871-3644455 香辣小豬腳,涼拌 鳳尾,荷葉梅菜扣肉,景頗小辣雞,鮑汁白玉蝸牛,生腌洱海蝦 老房子餐廳 祥雲薈館 昆明祥雲街43號 0871-3622928 老奶洋芋羹 老房子餐廳 福照樓雲南汽鍋雞飯店 總店:昆明市聯盟路393號 0871-5710158 老 爹洋芋,肥火腿洋芋絲,汽鍋雞 船房小區分店:船房小區綜合樓 0871-4186858 老房子餐廳 壬午會館 昆明市白龍路417號 0871-5614111 老房子餐廳 紫藤閣將軍樓 昆明市富春街83號 0871-3624908 老房子餐廳 關上 滬上老上海人家 關上北路萬興花園A9棟 0871-7185536 老房子餐廳 王家天井 昆明市金星小區東門外 0871-5617136 老房子餐廳 昆明食府 昆明市環城南路95號 0871-3306066 汽鍋雞 滇味餐廳 金碧春酒樓 東寺街大花椒巷5號 0871-3641333、3641000 汽鍋雞 滇味餐廳 清明上河食廊 護國路69號護國大廈附樓1層 0871-3181510 滇味餐廳 故園食府 黃土坡榮軍招待所內(雲南藝術學院正門對面) 0871- 5356694 網油豬肝,野芫荽炒牛肉,沙灘小魚 老房子餐廳 金蘭苑 景星街南段 老房子餐廳 草墩屋 關上 南華草墩屋 關上關平路51號 0871-7175318 南華草墩魚,現點豆 花,秘制香腸,腌制排骨,涼拌大辣椒,炒鹽豆 草墩屋 馨悅飯店 金星小區金江路118號(金星實驗小學對面) 0871-5711294 茄 子鮓炒肉絲,茄子鮓炒雞蛋,茄子鮓炒洋芋絲,白果雞,天麻燉乳鴿,葯膳雞,白芸豆 燉豬腳,紅豆炒苦菜,芝麻醬肉, 草墩屋 緣分草墩屋 篆塘路124號(新聞路橋頭) 0871-4165562 水果辣子雞,凍 魚,干鍋豆腐,熗鍋魚,香腸,火腿,臘肉 草墩屋 彭氏草墩屋 安康路24號(工人新村小學對面) 0871-4179507 麻辣小豬 腳,紅燒鯽魚,蝦米炒韭菜,燉山葯,燉藕青椒洋芋絲,炒沙松尖 草墩屋 關上 潺潺金草墩 關上北路中成花園27號-29號 0871-3536221 宣威老火 腿,潺燜鱔魚,潺香脆肚 分店:關上北路華鐵酒店一樓 0871-7188573 草墩屋 北大門 沈記農家園 北大門美食街內 0871-5709102 麻辣小龍蝦,烤大剝 皮魚,臘肉,火腿,山茅野菜 草墩屋 滇寶元草墩屋飯店 雲興路44號(五華體育館對面) 0871-4121965、 4193757 草墩屋 海埂農家飯店一條街 六甲海埂村(海埂體育訓練基地旁) 魚頭白菜湯, 干椒腌肉,泥鰍燉豆腐,炒核桃花,蛇豆,折耳根,燒辣子,豆腐絲 滇鄉園、溫馨飯店、農家飯店、順通飯店、舒二飯店 草墩屋 富緣草墩飯店 西壩新村(銀鵬賓館旁) 0871-6593720、13008696960 草墩屋 關上 四季春農家園 關上關興路野生菌一條街 0871-3359810 炒各色美味 野生菌,麻辣兔子,香草排骨 燒烤店 祥和燒烤店 小西門錢局街染布巷 洋芋 燒烤店 東冬炸洋芋 和平村 洋芋 燒烤店 何大媽炸洋芋 西南文化城 金錢洋芋餅 滇味餐廳 鐵鍋蛋餐廳 塘雙路61號 0871-3139155 金牌鐵鍋蛋,鐵鍋生魚片,醬 油雞,滇味洋芋餅,家鄉水蜻蜓 昆前路45號(玉門檻) 0871-3171818 滇味餐廳 老腳庄餐廳 西園南路(省環保局內側) 0871-4191966 黃金洋芋絲, 涼白肉,酸湯餌塊,火腿腳煮紅豆,金錢腿,塘倘豆腐,炸藕卷, 滇味餐廳 豐潤園飯庄 白雲路 0871-3368943