❶ 我想做進口牛肉有沒有好的貨源推薦
你可以去批發市場看看。
❷ 一般市場上的牛肉在哪裡進貨的
牛肉是最受大眾歡迎的一種肉類,它的蛋白質含量非常高,可以幫助人體補充營養。而且牛肉做出的美食也非常多,比如牛肉乾、牛肉火鍋、牛排等等,這些美食憑借其獨特的口感吸引了一大批中國吃貨們。那麼一般市場上的牛肉在哪裡進貨的?牛肉各部位的吃飯有哪些?
一般市場上的牛肉在哪裡進貨的?
市場上的牛肉進貨大多是從屠宰場進貨的,因為屠宰場的牛肉都是經過了合格的檢測,安全上比較有保障,而且牛肉上也會有合格的標志,比較放心。此外還有其他的進貨方式,比如從本地的農貿市場上其他的肉販手中進貨或者從周邊的農產品批發市場進貨都可以。
再加上現在互聯網技術越來越發展,食材的保鮮技術也越來越好,再加上高效的物流,網上買牛肉也成為了現實,所以網路進貨也是一個很好的進貨渠道。如果想要做牛肉方面的生意,經營者可以根據自身的需求,找到自己最合適的渠道進貨。
溫馨提示,現在市面上還存在大量的走私牛肉,走私牛肉大多沒有經過合格的質量檢測,在商品的質量和衛生上缺乏足夠的保證,如果要購買牛肉的話,還是建議去一些正規的地方購買,在購買時最好檢查一下牛肉上是否有檢測合格的標志。尤其是在網上購買牛肉,看不到實物,需要特別注意牛肉的質量。
牛肉各部位的吃法有哪些?
做餡
像我們平常吃的牛肉餡餅、牛肉餡包子、牛肉餡餃子等都需要使用到牛肉,比較適合做餡的牛肉部位主要有短腦、脖頭、哈力巴等部位,這些部位的肉肥瘦兼有,肉質實干,而且出餡率也比嫩肉部位要高出百分之十五。
燉牛肉
比較適合做燉牛肉的部位有胸肉、弓寇、肋條、腱子肉等,其中胸肉比較嫩,口感肥而不膩;弓寇肉比較少,筋比較多,因此熟後色澤透明,比較美觀;肋條熟後肉質松嫩;腱子肉容易顯色,熟後鮮嫩松軟。
炒牛肉
用來炒的牛肉一般要求是瘦肉以及比較嫩的肉,比較適合用來炒的牛肉部位有裡脊、外脊、上腦等等,這些部位的肉幾乎沒有什麼肥肉,比較適合用來做小炒牛肉等菜。其中裡脊是用來炒的最佳部位,其次就是後腿肉了。
涮火鍋
現在很多火鍋都少不了牛肉,牛肉也是吃火鍋中最受歡迎的一種食材。比較適合用來涮火鍋的部位還是很多的,例如腹部的肉和胸部的肉,這兩個地方的肉質雖然比較粗,但是口感比較好,用來做燒烤也很不錯。
❸ 進口牛肉一般賣給哪些人,有哪些銷售渠道呢
總結有如下:
一、冷鏈市場經銷商
二、貿易商
三、牛肉食品加工廠
四、西餐廳
五、大型連鎖酒店
冷鏈市場經銷商是那些進口牛肉批發廠家,他們在凍品市場有著穩定的客戶渠道,用量比較大而且穩定。由於進口牛肉渠道不同,而不能采購到所有的牛肉。因此,就可以將進口牛肉銷售給他們。
牛肉食品加工廠即是那些做牛肉乾、鹵牛肉的。他們對牛肉需求量較大,用量也比較穩定,是冷鏈市場經銷商的優質客戶之一。
貿易商即是這種像成都海韻達公司具有進出口代理權,可以從國外直接進口牛肉的公司。主要以貿易為主,進口牛肉批發以櫃為單位。他們的牛肉一般是銷售給冷鏈市場經銷商,當然,也有部分食品加工廠。
❹ 進口牛肉一手貨源
我們家專做正關進口牛肉,直接和國工廠對接,價格低。無中間商賺取差價,你可以搜成都海韻達來我們網站看看。
❺ 請問杭州進口牛肉供貨商哪裡有
我想問澳洲421牛錢現在進口價多少?
❻ 我想在本地做「進口冷凍牛肉批發銷售」業務,有沒有高人指點一下進貨渠道,必須手續齊全,正規進口!
那你需要找那種大型的貿易公司合作,人家會收你代理費的,你有錢嗎?
❼ 從進口牛羊肉一級批發商進貨到縣城賣賺錢嗎
那的看你當地的消費情況和人民的喜好
❽ 怎樣做進口牛肉批發
牛肉屬於食品,首先你作為進口國要有進出口權,其次要有國外的貿易合作商,接著就是找貨運代理的事情,讓他幫你運貨了,我是做貨運代理的,你可以打電話來咨詢,
❾ 進口牛肉銷售渠道有哪些
你應該是剛做進口牛肉吧,作為多年來從事進口牛肉批發貿易商,海韻達將進口牛肉銷售渠道總結如下:
一、冷鏈市場經銷商
二、貿易商
三、牛肉食品加工廠
四、西餐廳
五、大型連鎖酒店
冷鏈市場經銷商是那些進口牛肉批發廠家,他們在凍品市場有著穩定的客戶渠道,用量比較大而且穩定。由於進口牛肉渠道不同,而不能采購到所有的牛肉。因此,就可以將進口牛肉銷售給他們。
貿易商即是我們這種具有進出口代理權,可以從國外直接進口牛肉的公司。主要以貿易為主,進口牛肉批發以櫃為單位。他們的牛肉一般是銷售給冷鏈市場經銷商,當然,也有部分食品加工廠。
牛肉食品加工廠即是那些做牛肉乾、鹵牛肉的。他們對牛肉需求量較大,用量也比較穩定,是冷鏈市場經銷商的優質客戶之一。
西餐廳和大型連鎖酒店一般將進口牛肉用來做牛排、燉、燒。值得一提的是,這類客戶的來源比較廣泛,有直接到進口牛肉批發市場購買的、有到阿里巴巴、慧聰網
等B2B交易平台了解購買的、有通過微信牛肉群了解購買、有直接通過網上搜索進口牛肉批發成交的。這類客戶群體靈活性比較強,不好把握。一旦成交,就要好
好把握,增加客戶粘性,培養成優質客戶。
❿ 進口牛肉的渠道誰有
你應該是指進貨渠道吧,現在國內普遍有兩種渠道,一是找貿易公司從國外代理進口,他們賺取一部分代理費;另一種就是從貿易商手上轉賣。一般剛開始做都是後者,因為找代理商沒有沒有這么大的資金實力。不過找貿易商也有講究,要找那種大型的有實力的,不然你的貨被轉手了幾次都不知道,肯定也轉不了錢。如有問題歡迎繼續追問