上海松江區紫薯全粉批發公司

⑴ 紫薯全粉的紫薯全粉的應用實例

1、添加於混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中，提供產品鮮艷的紫色，增加濁度強化產品的真實感；
2、作為各種糕點的主料和配料，提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味；
3、用於紫薯薯片、餅乾等產品中，搭配適當的香精，使產品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。

⑵ 紫薯全粉的紫薯的營養價值

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的營養成分明顯高於普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高於一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。是當前無公害、綠色、有機食品中首推的保健食品。
硒是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，被稱為「抗癌大王」，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生，所以紫薯在國外又有「保健薯、抗癌薯」的美名。
紫薯的顏色主要由花青素產生，花青素是葯用價值高的天然強效自由基清除劑，對100多種疾病有預防和治療作用。花青素是目前發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。花青素具有小分子結構，是惟一能透過血腦屏障清除自由基保護大腦細胞的物質，同時能減少抗生素給人體帶來的危害。
紫薯還是一種理想的減肥食品，它所含的熱量非常低，比一般米飯低得多，所以食用後不僅不用擔心會發胖，反而起到減肥作用。紫薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護皮膚、延緩朽邁有一定的作用，國外很多女性把紫薯當作駐顏美容食品。

⑶ 紫薯全粉的紫薯全粉簡介

紫薯全粉系選用新鮮優質的紫薯，經去皮、乾燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質及膳食纖維等。復水後的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態相同。

⑷ 紫薯粉的簡介

紫薯全粉系選用新鮮優質的紫薯，經去皮、乾燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。復水後的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態相同。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制，大幅延長了紫薯食品生產企業的生產周期。
1、天然紫薯全粉：粉末狀產品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。
2、紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分澱粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。

⑸ 紫薯全粉的介紹

紫薯全粉用紫薯，經去皮、乾燥等工藝加工而成。應用於飲料糕點等食物中

⑹ 紫薯全粉多少一頓

紫薯全粉6元/斤，一般包裝是25公斤每代，如果要1噸12000元，我公司包運費

⑺ 紫薯全粉的紫薯全粉產品系列

紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制，大幅延長了紫薯食品生產企業的生產周期。
1、天然紫薯全粉：粉末狀產品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。
2、紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分澱粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。