荷包豆哪裡批發商

『壹』 荷包豆的介紹

荷包豆為豆科菜豆屬的一年生纏繞性草本植物，植株生長勢旺，分枝多。葉大，厚而硬，晚熟。莢長7．6～15．2厘米，寬2．6～3．2厘米。種子大，千粒重1200～1300克。種子壽命長，發芽力可保持3～8年。荷包豆對溫度要求嚴格。生長溫度范圍為16～35℃。16℃以下，35℃以上則不宜生長。18℃以下不發芽，20～30℃為發芽適溫。荷包豆要求溫暖的氣候，不耐寒，生長期長，須在4個月以上的無霜季節和夜間溫度較高的地區栽培。在冬季溫暖地區可多年生長。荷包豆耐旱不耐濕，生長期需要濕度適中。荷包豆為短日照植物，在長日照條件下開花結莢推遲。 荷包豆對土壤的適應性較強，但以腐殖質豐富，通透良好的砂壤土為宜。適宜的pH為6～6．5。生長期需要較多的氮肥。荷包豆在熱帶地區可多年生，在洱源為一年生植物。

『貳』 荷包豆有什麼作用

荷包豆從名字上看是一種豆類食材，但生活中真正了解他的人卻不多，其實荷包豆是豆科菜豆屬的一種草本植物，它的種子可以當蔬菜供人們食用，營養價值極高的保健食材。
荷包豆的功效與作用
1、提高記憶力
荷包豆中不得含有豐富植物蛋白，它還含有一些天然的磷脂，更含有一些微量元素，鋅和磷，這些物質被人體吸收以後，能提高人類大腦功能，促進腦細胞再生，能在促進智力發育的同時，提高人類記憶力。中老年人群多吃一些和毛豆，還能預防老年痴呆發生。
2、補腎強腰
荷包豆還是一種能補腎強腰的豆類食材，它能提高人類腎功能，也能加快人體內多餘水分代謝，對人類因腎虛引起的四肢麻木或腰膝酸痛，都有良好預防和緩解作用。除了這些功效以外，和包都還能調理脾胃延緩衰老也能祛風除濕，它對人類的風濕骨痛有明顯緩解作用。
荷包豆的食用方法
1、荷包豆燜排骨
荷包豆可以和排骨放在一起賣著吃，在做的時候需要准備荷包豆一百克，排骨500克，生薑和陳皮適量，把荷包豆提前用清水浸泡2到3小時，排骨剁成段狀，在鍋中放油，放陳皮炒香以後，再放入排骨和荷包豆快速翻炒，然後加上適量的清水，一起燜，煮到排骨麵軟，再放入食用鹽和生抽，煮到入味即可。
2、荷包豆雞湯
荷包豆煲雞湯味道特別好，在做的時候需要准備荷包豆150克，光雞一隻，香菇和胡蘿卜以及玉米豆適量准備一些，另外還要准備一些蔥姜。把胡蘿卜，香菇和玉米全部切成塊狀，光雞剁成塊，用沸水焯一下，放到湯鍋中，再把洗好的荷包豆也放到鍋中，然後加入適量清水加熱，燒開以後用小火煲兩小時，最後放入食用鹽調味出鍋以後即可食用。

『叄』 如何吃荷包豆

祛濕豆又叫荷包豆、富貴豆，煮熟後口感綿軟粉糯，不寒不燥，是有名的健脾祛濕功效的豆類。近日雨霧連綿，濕氣很大，食用祛濕豆最適時了，今天便給大家介紹這道祛濕豆煲扇骨湯。

做法：
1. 祛濕豆和花生洗凈，用清水浸泡一小時；
2. 豬扇骨洗凈，斬大塊，氽水撈起；
3. 陳皮用清水泡軟，颳去白瓤；
4. 將8碗水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

功效：健脾祛濕、利腎去水。

『肆』 荷包豆的概述

荷包豆因外形酷似少數民族的荷包而得名，又名腎豆，因其形狀如人體腎臟、全身布滿紅色經絡花紋而得名。
舊時為朝廷貢品，又叫聖豆、皇帝豆； 也形如裝錢用的荷包，也稱招財豆、富貴豆，別名又叫相思豆、花紋豆、香菇豆、虎紋豆、長壽豆、祛濕豆等；據說長期食用具有滋陰壯陽、強身健體、倍增力量等功效，也被稱之為壯腰豆、壯陽豆；其性平和，味甘美，具有祛濕、補血、健胃、強腎、養顏防衰老等功效。
荷包豆味道十分鮮美，口感滑、嫩、鮮、粉，堪稱豆中一絕，用荷包豆燉雞、鴨和臘肉火腿、燜豬腳等不僅美味無比，並且富含蛋白質和多種維生素，是招待賓客和酒宴上的佳餚。是一種純天然高山綠色食品。還因其營養豐富，民間有種說法用荷包豆煲湯能提神補腦，在廣東、福建等地又叫狀元豆、耳（耳聰目明）豆等。

『伍』 什麼人不適合吃荷包豆

1、對於脾虛而導致的腹瀉、大便不成形、或者食後腹脹等症狀者禁止食用。

2、如果有胃腸疾病而導致的大便色黑、甚至惡心反酸、嘔吐等症狀者禁止食用。

3、對豆類食物易於過敏者食用。

4.對於有發熱惡寒、咳嗽咳痰、頭暈等證屬外感風寒引起的禁止使用，因荷包豆性味偏寒，容易助寒邪。

荷包豆是一種有很好的祛濕作用的一種豆類，同時荷包豆還有很好的補血作用，荷包豆也有很不錯的健胃功效，同時荷包豆也強腎的作用，荷包豆有不錯的養顏防衰老等功效。

荷包豆的營養價值也特別高。常吃荷包豆對於肥胖症和高血壓病人有好處，同時荷包豆對於冠心病和糖尿病有很好的作用的，同時荷包豆對於動脈硬化有很好的治療效果。

『陸』 荷包豆的起源分布

荷包豆有產於美洲熱帶地區，在秘魯皇室遺址出土的公元前6000年至公元前5000年文物中即有荷包豆。在公元前500年至公元前300年墨西哥已有記載。產量低但味道極其鮮美、營養價值豐富，歷來為皇室貴族所推崇。
荷包豆主要分布在中國長江以南地區，在許多地方曾把荷包豆引進種植，如廣東、福建、廣西、雲南、重慶、貴州及台灣，上海、江蘇等地也有零星引進栽培，但大多情況只開花不結果或者產量極低。唯有洱源的土壤及氣候比較適宜種植，產量品質具佳，特別是牛街地區現已形成產業化，在少數民族白族待客時八大碗必備，故為特產。