㈠ 石家莊最好吃的魚香肉絲
原料：豬裡脊300克 黑木耳10朵 筍200克 蔥末1湯匙（15克）薑末1湯匙（15克）蒜末1湯匙（15克）剁椒4湯匙（60克）
調料：醬油1湯匙（15ml）醋2湯匙（30ml）料酒1茶匙（5ml）糖1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（3克）香油1/2茶匙（3ml） 清水3湯匙（45ml）水澱粉4湯匙（60ml，分2次使用）
做法：
1）將豬裡脊切絲。黑木耳用40度溫水泡發後洗凈切絲。筍切絲。蔥姜蒜切末。
2）將肉絲放入碗中，調入水澱粉攪拌均勻後腌制5分鍾。將蔥末放入碗中，調入醬油，醋，料酒，糖，鹽，香油，清水和水澱粉攪拌均勻備用。
3）燒熱鍋後倒入油，待油7成熱時候，倒入肉絲煸炒至肉絲變色脫生後，用鏟子鏟到鍋的一側，倒入蒜末薑末和剁椒，炒出香味後，和肉絲混合。
4）倒入筍絲和木耳絲，翻炒2分鍾後，倒入調好的汁，由下向上翻炒20秒鍾，待湯汁略黏稠即可出鍋。
㈡ 哪裡有最大的粉條粉絲批發市場啊石家莊有沒有
河北省盧龍縣有粉條批發市場，保定、石家莊的蔬菜批發市場經營粉條批發的大部分都是盧龍縣、遷安市、等地方的。秦皇島：北方最大粉條市場開業1991.12.14
我國北方最大的粉條批發零售專業市場近日在秦皇島市盧龍縣建成開業。
素稱「甘薯之鄉」的盧龍縣，加上鄰近的昌黎、撫寧、青龍等３個甘薯產區
縣，這一帶的甘薯總種植面積達５２萬多畝，年產鮮薯１６萬多噸。近年來，許
多工廠和農戶對甘薯的加工已從傳統的提取澱粉、製作粉條，發展到製作甘薯罐
頭、甘薯脯、甘薯醬、金薯片、薯葉柄和甘薯棗等系列加工產品，還能生產出以
甘薯為原料的檸檬酸、酒精等產品。盧龍縣已經建成了年產３０００噸的大型粉
絲廠，涌現出８０００多家粉絲加工聯合體，年產粉條１０多萬噸。新華社＊
㈢ 石家莊鐵板豆腐怎麼做
用料
豆腐500g
辣椒粉15g
蒜末3g
蔥花2g
蔥段4g
鹽2g
雞粉3g
豆瓣醬15g
生抽5ml
水澱粉10ml
步驟
1.洗好的豆腐切厚片，在切條，最後切成小方塊
2.熱鍋注油，燒制六成熱，倒入切好的豆腐炸制，其間要小心翻動，豆腐會黏鍋，力氣太大豆腐會碎
3.炸到豆腐金黃色的時候就可以出鍋瀝干油備用
4.大蒜切碎末備用
5.准備好辣椒末
6.蔥洗凈切長段備用
7.鍋內留底油，放入大蒜末和小米辣末炒香，不喜歡辣的可以不放
8.轉小火放入辣椒粉繼續炒香
9.再放入少許豆瓣醬，炒勻
10.再加入適量的清水，翻炒勻，煮至沸
11.再加入適量的雞粉
12.放入適量的鹽調味
13.在加入少許生抽
14.放入炸好的豆腐塊
15.翻炒均勻，再繼續翻炒一分鍾
16.最後放入調好的水澱粉
17.鐵板放在煤氣罩上面加熱備用
18.在加熱好的鐵板上面放入適量油擺上蔥段
19.盛出炒好的豆腐，裝入鐵板上面撒上切好的蔥花即可
20.看著就想吃的感覺有木有
21.步驟雖多，但是操作簡單，大家可以試試，據某人說味道相當可以
小貼士
要注意的:1.炸豆腐其間要小心翻動，以免糊鍋，但是也要小心豆腐不要弄壞
2.爆香辣椒粉的時候一定要小火，以免糊鍋，
3.鐵板燒熱的時候拿的時候一定要帶厚手套，以免燙到
㈣ 石家莊哪有果醬以及伊利或是蒙牛的純牛奶批發 我去南三條食品城轉來轉 沒找著 最好給我個聯系方式 謝謝
你去和平路西二環交叉口往西150米左右路北看看，有個食品批發的地方，好像挺多的。橋西蔬菜批發市場也在那一塊，很多食品批發商在那也不少。蒙牛公司石家莊分公司應該在建設大街和光華路交叉口藍天大廈5樓，從光華路光華小區門口進去。
㈤ 安井甜不辣肉條在石家莊市欒城縣有沒有銷售在哪有賣
安井甜不辣肉條在全國所有的麥德龍、歐尚、好又多、大潤發、樂購、樂客多、易初蓮花等都有賣的，你可以去看看的。
㈥ 關於水澱粉
你的問題不確切
水澱粉一般就是山芋粉，將山芋打成漿，再過濾沉澱就可以了，如果你是燒菜時候加水澱粉，大概五分之一勺澱粉五分之四勺水！
㈦ 正宗東坡肉的做法
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這道菜的至關重要的地方就是選料，要選五花三層的肉，有肉皮哦~就是白色的脂肪層要有三層，而紅肉部分也要三層。特別是肉皮下的第一層脂肪要厚一些。這點是成敗的關鍵，只有選這樣的肉，經過長時間的燉煮，做出來的肉才能層次分明，口感豐富不會變得乾巴巴的。
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開大火，熱水上鍋，把肉皮朝下放入鍋中。等肉定型就可以撈出。汆燙可以除掉多餘的血水，並能讓肉固定形狀，方便料理。
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把汆燙好的肉，放到涼水裡過一下，改刀切大塊（約1兩半一塊）
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取一個砂鍋，用大蔥和薑片墊底。
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肉皮朝下碼在蔥、姜上。肉皮朝下很重要，這樣皮才能更好的上色，長時間燉煮肉也不會變散。
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東坡肉不放水，全部放花雕酒或者其他的黃酒，紹興酒。
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將一大碗花雕酒、半大碗醬油倒入砂鍋
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然後再在上面放上大半碗白糖。蓋上砂鍋蓋子，大火先燒開，然後轉小火慢燉2小時。（這個時間跟你放的肉的數量有關系，當湯汁快要收干變得很濃稠的時候就可以了，到了1個半小時的時候最好看一下以免燒過，燉大了會發苦，）
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經過兩個小時的慢燉，肉早已熟了，取出，轉蒸籠，再蒸30分鍾蒸的目的是為了把多餘的油脂逼出來，做到香而不膩。
㈧ 誰知道沈陽哪有批發涼皮的，謝謝，很急。
當然是中街的小商品大世界了。
不是三樓，就是四樓都是賣塑料製品的！
批發價格會更便宜的！
坐車的話，113，117，218，219，237，243，230，105
都可以到的。