優質的廣州鵝肝批發商_杭州哪裡有高檔凍品批發市場賣海參鮑魚鵝肥肝一類的

Ⅰ 法國鵝肝怎麼做

脆皮法國鵝肝配珍菌

材料：法國鵝肝100克，罐頭白靈菇30克，蘆筍尖20克，西紅柿10克。調料日本燒汁10克，鮮味汁5克，蒜蓉2克，日本醬油5克，干蔥蓉5克，糯米粉15克，牛油30克，濕澱粉0.5克。

做法：

1、鵝肝入沸水中大火浸泡1分鍾，撈出用干毛巾吸干水分，表面拍糯米粉。

2、鍋內放入牛油15克，小火燒化後放入鵝肝小火兩面各煎1分鍾至八成熟，取出裝盤；白靈菇片成同鵝肝一樣的片。

3、鍋內放入牛油15克，小火燒化後放入白靈菇小火煎3分鍾至兩面金黃，取出擺在鵝肝的盤邊。

4、蘆筍入沸水中大火汆1分鍾，撈出控水，跟西紅柿一起擺入盤中。

5、鍋內放入日本燒汁、鮮味汁、蒜蓉、日本醬油、干蔥蓉小火燒開，用濕澱粉勾芡，出鍋淋在鵝肝、白靈菇上。

Ⅱ 鵝肝的市場價格是多少

看你要什麼樣的鵝肝，普通幾元一斤，肥鵝肝，鵝肥肝就要100-200多一斤，一般普通人不怎麼買來吃的，吃肥鵝肝吃的是情調是小資，加點紅酒，在酒店背景音樂的氛圍下才能慢慢咀嚼它的清香.

Ⅲ 鵝肥肝價格

鵝肥肝的價格是按照其級別和季節來決定的。
其波動不很厲害。
一般A級別220-260元/千克
B級別180-200元/千克
C級別80-160元/千克
級外肝20-45元/千克

Ⅳ 廣州哪裡有賣好吃的鵝肝

一德路有得買,有出自浙江重慶的
上淘寶買上海的立豐,好好吃的!我的至愛啊!上網買比較平,比上海店鋪平幾元一斤,網店48一斤.如果想要廣州買立豐,那就貴啦在新大新自選商場應該有.
另外春之花零食鋪(北京路廣百新翼對面,重慶出的有辣有唔辣,ok好吃),吉之島超市都有鴨肝.

Ⅳ 有誰知道在廣州那有鵝肝吃

粵菜潮菜都有這一道的，味道不同而已。
在北京路有一家，叫「阿根廷XX」（後面是什麼忘記了）。就在北京路和「蹈博體育城」那條路的交際處，二樓。味道環境都不錯，就是貴了點。

Ⅵ 急需：廣州哪有法國鵝肝批

批發市場很多，廣州金博億凍品商行等都有，都在廣州的批發市場裡面

Ⅶ 廣州吃鵝肝的地方

你用網路地圖搜一下附近，就可以看到那裡有吃鵝肝的。
平時可以多到美食街走走，也可以看得到！

Ⅷ 杭州哪裡有高檔凍品批發市場賣海參鮑魚鵝肥肝一類的

杭州貌似沒有太高檔的批發市場，你可以分來買啊，海參、鮑魚、鵝肝都有專門的店，像鮑魚去近江市場去買，海參的話鳳起路有個宮品的店也是批發海參的，鵝肝不太清楚

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優質的廣州鵝肝批發商