專業紫薯全粉批發商

① 紫薯全粉的紫薯全粉簡介

紫薯全粉系選用新鮮優質的紫薯，經去皮、乾燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質及膳食纖維等。復水後的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態相同。

② 紫薯全粉的紫薯全粉產品系列

紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制，大幅延長了紫薯食品生產企業的生產周期。
1、天然紫薯全粉：粉末狀產品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。
2、紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分澱粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。

③ 紫薯全粉的紫薯全粉的應用實例

1、添加於混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中，提供產品鮮艷的紫色，增加濁度強化產品的真實感；
2、作為各種糕點的主料和配料，提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味；
3、用於紫薯薯片、餅乾等產品中，搭配適當的香精，使產品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。

④ 紫薯全粉的介紹

紫薯全粉用紫薯，經去皮、乾燥等工藝加工而成。應用於飲料糕點等食物中

⑤ 哪有批發紫薯，紅香蕉紅薯，紅薯的地方

瀏覽字體：大中小 我是河北雄縣大魏庄村普通農民。我村種植紅薯也算的上有年頭了，聽老人們說在60年代的非常時期，就是靠吃紅薯葉救活了很多人。土地承包到戶後，還有不少農戶種植，秋後刨下來，騎著「大鐵驢」（自行車的一種）馱上兩麻袋在附近村換玉米，也有很多農戶當時連玉米也給不了。在當時賣也只能賣到4-5分錢1斤，是一位姓王的老漢最早有儲存意識，他想如果放在地窖里等到春天興許能賣個好價錢，果然到了春天賣到了每斤0.12元。開始有幾家效仿，那年我家也種了一畝多，到了次年春天賣了四百多元，換回了一台北京牌12寸黑白電視機，那時一個村也沒有4-5台，到晚上附近鄰居都到我家看電視。後來一個北京的客商找到了我村收購紅薯。這下激起了種植的積極性，我村也有一些有頭腦的人開始在北京找市場，最早是北京大鍾寺批發市場，同時也打開了天津紅旗、金鍾、何莊子各大市場。自己開著車去賣。隨著新發地市場的發展，大批的安徽、河南的客商來我村收購，現在在家門口就能賣紅薯。 隨著市場的需求種植面積開始增加，由一家種3-4畝發展到30-50畝，甚至有上百畝。種植由最初的人力車、大鐵鍤（挖紅薯用的），發展到拖拉機收獲犁、大型起壟機、汽車基本實現了機械化。還成立了很多專業種植紅薯的組織，十多個人一天連載帶覆膜能種十多畝地。管理也講究科學，以前人工除草、翻秧不知要多少次費時費力，現在早期只要使用定向除草劑，化控、輕提幾次薯秧就可完成。品種由單一的老紅瓤，發展到早熟型龍薯9、冀薯6-8，7月下旬就可上市，澱粉型SL-19、豫薯系列、徐薯18，收獲時全部由內蒙、張家口一帶客商收購，紫薯型京薯6、紫羅蘭、紫薯王，還有西農431、紅香蕉等品種。近幾年又有一種紅薯製品非常暢銷，那就是紅薯片又薄、又酥、又香、又甜，在各大城市地瓜坊門前排隊購買。加工廠由唐山本地發展到了我們這里聯營辦廠。這無疑又是增加了一個很大的銷售渠道，而加工此產品必須用我們的老品種才能使產品色澤鮮亮好吃。由於我村也帶動了周邊的幾個村，就連以前給我村加工薯壟的把他們村也發展起來了。在這信息化時代，我去年買了電腦，早在電視上就看到馬雲先生講阿里巴巴，我試著把紅薯信息在阿里巴巴上發布，可遇到了一些問題沒有成功，正巧我一個讀研的侄女放假在家，請她幫我申請了會員，又開通了旺鋪，把自己的紅薯用數碼相機拍下上傳到旺鋪。到了正收獲紅薯時，接二連三的客戶來電恰談，樣品發過去，上海、山東、北京、哈爾濱的客戶表示要貨。今年4月上海的客戶帶著浙江農科院季志仙專家坐飛機來我地考察，表示長期合作。還有山東、廣東客戶都親自開車來考察。北京一外貿商多次洽談出口英國，但因金融危機沒有成功，我相信以後會合作成功的。我們也會堅持「誠信第一」的原則達到雙贏。由於網路平台又帶來了一個新的銷售渠道。現在我們這里發展種植面積達幾萬畝的紅薯基地。紅薯產業的前景非常廣闊，紅薯的莖葉在香港被譽為蔬菜皇後。紅薯還能加工澱粉、粉絲、粉條，其中變性澱粉非常緊俏。現在國家也開始開發紅薯加工乙醇項目。我們也會把紅薯本身做精、做細，包裝好打到各大城市的超市中。歡迎有識之士來我地投資開發。本人寫作水平有限 ! 點圖進入相冊 這就是本基地的紅薯樣品 點圖進入相冊

⑥ 新鮮紫薯批發價格_紫薯多少錢一斤

紫薯的批發價格，是隨著市場變化而變化的。相對零售價格肯定會高一些。
紫薯批發最好是找農戶，這樣就是直接0距離沒有中間差價。
需要了·解更·多紫薯價格可以網上搜索關鍵字：江永何周農土特產合作社

⑦ 紫薯全粉能夠做粉條嗎

和紅薯澱粉配合可以做紫薯粉條市面上已經很多。

⑧ 我這兒有一批紫薯全粉，打開過後有一股淡淡的爛紅薯的氣味，這是怎麼回事呢 是不是由某種微生物導致全粉變

也可能。不過也有可能是之前就爛掉的紫薯做成的粉，帶有的氣味。

⑨ 紫薯全粉多少一頓

紫薯全粉6元/斤，一般包裝是25公斤每代，如果要1噸12000元，我公司包運費

⑩ 紫薯全粉的紫薯全粉的製作方法

紫薯全粉的製作方法是經過多道工序加工製作而成的，所以紫薯具有豐富的營養價值，用途廣泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養分消耗較大，病害損失嚴重。因此為了延長紫薯供應時間，必須將其干制。山東樂農實驗中著力於開發一種甘薯全粉，使其貯藏方便，並延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花捲、麵包、糕點、餡料等的配料。（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→乾燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關繫到產品的最終質量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮後的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。④護色：用食鹽配製成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鍾。⑤乾燥：用烘乾設備乾燥，以保證產品的衛生，並注意溫度，一般在45~50℃之間，乾燥時間可根據薯片、絲的大小確定，使最終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將乾燥後的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。（三）結果與分析三種乾燥後的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優，黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法製作的甘薯粉可用來作為食品原料製作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花捲、甘薯麵包等，製作方法蒸、煮、油炸均可。