Ⅰ 早餐賣包子 從哪裡拿貨
早餐賣包子,你可以自己蒸包子買,更實惠也更賺錢一些,也可以加盟惠民早餐類似的連鎖店代賣。
Ⅱ 我要買小籠包子,那兒有批發的。
小籠包 主料高筋麵粉二50克 豬肉二50克 輔料蔥一00克 鹽二克 糖0.5克 生粉二克 耗油三克 生抽三克 高湯半碗 酵母粉二.5克 清水一二0克 胡椒粉一克 小籠包的做法 一.一二0克約四0度的暖水浸泡二.5克酵母粉5分鍾 二.盤里裝二50克高筋麵粉,倒入浸泡好的酵母水,邊倒邊用筷子攪拌至倒完,把麵粉攪拌至無乾粉狀態 三.用手把麵粉揉成光滑的面團,放碗里蓋上保鮮膜進行發酵(這一步要有耐心用力的多揉一會,要把麵筋揉出來,後面擀麵皮的時候才好擀,而且做好的小籠包也不會漏湯汁。) 四.發面的時候准備餡料。絞肉機絞爛豬肉(肥瘦比例二:吧)調入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、鹽調味,順一個方向拌勻分次少量加入高湯,每一次加入高湯都要順一個方向使勁攪,使肉完全吸收湯汁 5.攪拌好的肉拌入切細粒的蔥花 陸.面團發至二倍大,取出排氣 漆.切開面團裡面沒有大的空洞就可以了,一定要把起徹底排出,否則空氣會影響成品的外觀,做好的包子表面會起疙瘩 吧.徹底排氣的面團搓成長條形,切成約吧克一個的等份劑子 9.把小劑子擀成包的圓面片,未用到的用保鮮膜覆蓋起來,以防風干 一0.放上合適的餡料 一一.收口抱起來 一二.做好的包子生坯放入鋪有防黏紙的蒸籠內,包與包之間要有足夠的距離 一三.每做好一個包子都要蓋上蓋子,以防表面被風干 一四.做好一籠醒發二0分鍾,冷水上鍋蒸,水燒開後再蒸一0分鍾,關火5分鍾後開蓋即
Ⅲ 懷化真正的包子培訓去哪
我們學院有中式面點班,可以考慮一下。
Ⅳ ,我想批發小籠包子,不知那兒有
看你放得多少,加不加其它的輔料進去,一般可以做到20到50個水等,如果放得少的話,也許可以做到80個。包子利潤,要看你的選材,不過還是有利潤的,一般湯包都是糟頭肉做的,具體沒一個個估算過,利潤還可以吧!
1、選址:包子店選址以學校、農貿市場、車站附近為宜,住宅區和人流量較大的街區也可。
2、租金:選址不同租金差異也大,月租金1500元左右可租1間一般小店。
3、裝修:包子店應進行簡單裝修。4、設備:壓面機、蒸籠、爐灶、櫃台等共約10000元。
5、員工工資:一般小店也需招聘2名員工,每人年薪約10000元。
6、技術:無此技藝者應先去學藝,一般廚師培訓班中都已有做包子和點心的課程,培訓班出來後,一般還要有一段時間實習。如果直接到包子店跟師傅學藝,半年左右可學成。
根據有關規定,包子店的所有從業人員均應領取健康證。
此外,包子店還可以順便兼售牛奶、豆漿等富含營養的飲料。這樣既方便顧客,又可以增加營業額。
Ⅳ 那裡有大量的冰凍包子餃子批發
我這里有。廠家直發,
Ⅵ 個人想要做包子生意,可一個人做不過來,現在有包子批發那種嗎就是我去買完包子回來自己蒸 主要
你在那個城市呢,我也准備做包子,能交流一下嗎。
Ⅶ 懷化哪裡有包子壓面機和面機啊,要是買2手的,懷化哪裡有賣這些東西的市場啊
這東西新的又不是很貴,利潤都在代理商拿走了,和面機新的也就1000塊,我給你信息,需要嗎
Ⅷ 我要批發速凍包子市場有賣的嗎
只知道超市裡有速凍包子賣,但沒聽說哪有批發的賣。
Ⅸ 一般門面開包子店的包子都是批發進來的嗎
正常都是手工包子,機器做的是能看出來的。
Ⅹ 在批發菜市場賣包子和粥,生意好不好做啊
在批發菜市場進行包子和粥的生意應該是不錯的,首先人流量比較大,然後供應起來就不愁吃的人,加上如果口味好的情況下,可以租上一個小的門面房,可能更加適合經營.