1. 養殖鵪鶉養肉鵪鶉好蛋鵪鶉好那種賺錢
養得好趕上好行情都能賺錢,我們家養3、4年鵪鶉,剛開始沒經驗基本不賺錢,後面學著降低成本,試過很多家的飼料,特別便宜的也用過,鵪鶉很少吃或根本不吃。去年開始用的肽恩貝5%鵪鶉預混料,價格算比較合適的效果也還可以吧
2. 市面上為什麼沒有買鵪鶉肉的
一般都是賣鵪鶉蛋的,鵪鶉蛋很美味,小小的也很有意思,吃起來也比較好吃。所以市面上大多數都是賣鵪鶉蛋的,基本上沒有人賣鵪鶉肉。因為鵪鶉肉很小,不容易保存,而且鵪鶉肉單獨賣不如整隻烤著吃好吃。一般來說,鵪鶉都是整隻賣的。在夜市燒烤店裡,鵪鶉也是能夠經常看到的。烤鵪鶉味道很好,而且鵪鶉的個頭不大不小,吃起來不會像吃烤雞那樣吃撐到,也不會像吃一般小串兒那樣吃起來不過癮。所以鵪鶉特別適合燒烤,而不適合用來買肉。
3. 鵪鶉肉是綠色通道么
並不是的,這個肉不是綠色通道。
4. 為什麼鵪鶉蛋這么多地方有,鵪鶉肉很難買得到
不會吧!要是在我們這地方,都能吃到肉,我喜歡烤來吃,更美味
5. 鵪鶉肉功效
它具有一定的補中益氣、清熱利濕的功效,對於一些氣血虧虛而導致的全身乏力,有一定的輔助治療作用,適量的吃鵪鶉可以有效的為新陳代謝提供能量,並且可以營養神經,改善失眠。
6. 鵪鶉肉好吃嗎
醫界認為,鵪鶉肉適宜於營養不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖症、動脈硬化症等患者食用。所含豐富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保護血管壁,阻止動脈硬化。磷脂是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦作用。
7. 鵪鶉肉功效
鵪鶉肉的營養價值很高,能夠入葯、補養身體。
1、鵪鶉肉性味歸經味甘,性平。含蛋白質高達22.2%,超過雞、鴨等常見禽肉,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,尤其適合中老年人和高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉肉中含有的維生素,比雞肉、鴨肉中相應維生素的含量高1~3倍。另外,鵪鶉肉中還富含卵磷脂,它是神經系統健康發育不可或缺的一種營養物質。所以,鵪鶉肉非常適合孕產婦、年老體弱及幼兒食用。
2、鵪鶉肉能夠入葯,被人們譽為「動物人參」。據《本草綱目》記載,鵪鶉肉「味甘性平,可補五臟,益中續氣,實筋骨,耐寒暑,消結熱」。
3、據現代營養學家分析,鵪鶉肉質瘦嫩,味道鮮美,芳香適口,營養豐富,每100克中含有維生素A40mg,維生素B10.04mg,維生素B20.32mg,尼克酸6.3mg,維生素E0.44mg,鈣46mg,磷179mg,鐵2.3mg,鋅1.19mg,是補養身體的佳品。
8. 鵪鶉肉價格
鵪鶉肉價格這樣這個價格不是統一的,他是根據不同地區價格也不一樣,最好執行當地的有關部門這樣比較准確一些。
9. 鵪鶉肉和鴿子肉哪個好吃
鵪鶉和鴿子哪個好吃?怎麼做?
最佳答案
鵪鶉肉烹調:
有以下幾個比較好的做法。
(一)鵪鶉肉、加山葯、杞子、肇實、蓮子、意仁、桂圓煲湯滋潤養顏。
(二)鵪鶉肉、加當歸頭片、紅棗煲湯,這湯對女孩子貧血,臉色蒼白有很好的效果。
(三)鵪鶉肉、廣東的潤腸(豬潤臘腸)、大豆芽、全部切碎成蓉,開鍋下油,把它炒香、加調味、粉絲(己炸好)、蔥花、元茜,用西生菜和紫菜包起來吃。(這個菜叫鵪鶉菘)
1,山葯玉竹白鴿湯:白鴿1隻,取肉切小塊,山葯、玉竹、麥門冬各15g。加水煎湯服。鴿肉可食。
鴿肉滋腎陰、止渴,《食醫心鏡》即單用本品煎炙含之咽汁,「治消渴飲水不知足」。本方加入山葯等葯養陰滋液,治療消渴的療效較單用為好。
2,參歸鴿肉湯:鴿1隻,黨參25g,當歸12g。加水煨湯服。
本方用鴿肉補益氣血,黨參、當歸合用其功亦同,故並用以增強療效。用於久病虛羸少氣,或婦女血虛經閉。
這要看你喜歡吃哪個了
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2009-11-01 2
其他回答
鴿子
脆皮乳鴿最好吃,但稍煩些。
用料:肥嫩乳鴿(2隻)、桂皮(少許)、甘草(少許)、八角(少許)、黃酒(25克)、蔥花(165克)、姜(80克)、白醬油(80克)、雞湯(2500克)、精鹽(80克)、飴糖(少許)、白醋(少許)、丁香(4克)。
製法:一.將乳鴿除去內臟洗凈。另將各種香料放入雞湯內,上鍋燒約一小時,即成白鹵水,再將乳鴿放入白鹵水內,即停火,浸至一小時後取出.二、用飴糖、白醋調成原糊,塗在乳鴿皮上,掛在風涼處吹三小時,等乳鴿皮吹乾,即入生油鍋炸至金黃色,便切塊裝盤,盤邊加椒鹽即好。色金黃,皮脆嫩,秋季最宜。
10. 焦作什麼地方零售鵪鶉肉
焦作武陟縣城零售鵪鶉肉