⑴ 連城地瓜干哪些廠家信譽好
背景介紹:地瓜干在閩西各縣都有,但連城地瓜干卻以它獨特的原料與製作方法出名。它是用隔田、隔川、揭樂、大坪、李屋、洪山等地培植的紅心地瓜製作而成,所以又稱紅心地瓜干。這些鄉村土質松軟,酸鹼適中,氣候適宜,很適合這種紅心地瓜生長。這種地瓜干保留著自然的色澤和品質,顏色黃中透紅,味道清香甜美,質地松軟耐嚼,而且還有很高的葡萄糖和維生素a、b含量。製作方法一般是將整塊地瓜蒸熟去皮,然後壓制、烘烤。製成之後可保存幾年不壞,既可當零食,也可切成小塊,拌上麵粉、雞蛋、香料,經油炸再沾上冰糖粉作為、酒席名菜。所以,連城地瓜干實為饋贈親朋之佳品。 主要生產經營的企業(龍岩): 福建超大連城食品有限公司、連城紅心地瓜干(集團)有限公司、連城謝氏百億紅心地瓜干食品有限公司、連城縣金土地食品有限公司、連城縣冠興食品廠、龍岩市華旭連城地瓜干食品有限公司等等 代表龍頭企業:福建超大連城食品有限公司 福建超大連城食品有限公司系由超大現代農業集團與福建連城紅心地瓜干集團合資創辦的高科技企業。主要從事地瓜干、食用菌、竹筍、畜禽等農副產品的研發、加工及營銷。公司始建於2001年,一期工程已建成數千平方米現代化標准廠房及綜合研發中心,並引進兩條一流的紅心地瓜干無菌加工生產線和食用菌、竹筍等農副產品綜合加工生產線。二期工程正在籌建之中。 公司注重新品種、新技術、新設備和新工藝的研究、引進與推廣。由超大現代農業科技研究所承擔主持的福建省科技廳2002年度重大科研項目--紅心地瓜干綠色栽培與加工產業鏈創新技術研究與規模開發,通過超聲波、臭氧、微波及無菌、真空充氮在線包裝等先進設備和技術的綜合應用,攻克傳統地瓜加工技術4道難關,使地瓜干質量由高糖、高硫、高雜菌、低水分向低糖、微(無)硫、無雜菌、高水分轉變,現已申請了多項國家科技成果和發明專利。公司嚴格按照HACCP標准組織生產,產品遠銷美國、日本、韓國、新加坡、香港等地。是傳統地瓜產業一次歷史性、革命性的突破。 有信用的企業很多 只要你到網上輸入關鍵字搜索就可以找到很多的 但真正哪個企業有沒有信用,得靠自已去經歷 光聽人說是不一定的 因為各人有各人的思想 信用的東東沒有一個統一的標準的做事都是先做人
⑵ 連城林坊有多少家地瓜干廠
有三、四家。最大的一家是連城天合食品廠,生產星派系列的地瓜干。
⑶ 3.15期間去連城考察地瓜干產業,中國地瓜干之鄉的地瓜很多人說含硒,有沒有人知道具體情況
還行吧 說的是富硒地瓜,這個硒主要是土壤中的硒元素,那邊土壤確實是硒元素還是可以的。
⑷ 長久地瓜干批發
地瓜干也叫紅薯干是山東的傳統土特產,純天然軟甜備受廣大消費者喜愛。其中福建連城也是地瓜乾的產地之一,與老鼠干、豆乾等並稱閩西八大幹之一。閩西地瓜干以連城地瓜干為正宗之最,清朝時作為皇宮的貢品。 地瓜干保留著自然的色澤和品質,顏色...
⑸ 連城甘薯園主要製作的是富硒紅薯干嗎
紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡,含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿卜素0.5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多發人卻還沒有意識到。吃紅薯會不會使人發胖。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之後不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。
⑹ 連城地瓜乾的主產地
林坊種植地瓜和加工地瓜干已有300年的歷史。加工地瓜干過去採用蒸煮、刮皮、壓扁、明火燒烤原片的傳統落後工藝。1987年後採用刮皮、刨片、切條、烘烤新工藝技術,產量、質量、銷路明顯提高。1988年林坊地瓜干加工開始走向產業化。1995年開發地瓜干油炸片,1998年開發地瓜條和小地瓜條。1990年至2000年,林坊7個村加工紅心地瓜乾的農戶達500多戶,農戶山地種植春地瓜,大田種植秋地瓜,面積占總耕地的90%以上,從事種植地瓜、加工地瓜乾和銷售的從業人員達三千多人。
1998年成立「林坊紅心地瓜干協會」為全縣第一家。2009年連城縣成立的「福建省紅心地瓜乾股份公司」設在林坊,有23家股東,生產規模佔全縣的三分之二。2012年,林坊建有紅心地瓜干標准廠房5家,每家日產2至3萬斤。農戶加工大戶30餘家,平均日產5000斤。開發紅心地瓜干產品形成蜜餞、香酥,重組三大類型60多個品種,年產值達3億元,產品內銷全國600多個大中城市,外銷日本、韓國、港澳台和歐美等國家和地區。地瓜產業已經成為林坊廣大農民致富的有效體,農民從事地瓜產業的收入佔平均收入的一半以上。
連城縣是「中國紅心地瓜干之鄉」,2007年產值達5.5億元,而林坊鄉又是連城紅心地瓜的主產區,地瓜產量和產值佔了全縣的近一半。該鄉95%的農民從事地瓜的種植、加工、銷售。
⑺ 請福建連城本地人回答你們的當地有名地道的地瓜干品牌是什麼,最好是無添加劑的。要整根小地瓜做的那種,
南爪片
⑻ 連城地瓜乾的基本簡介
福建連城,山川秀麗,氣候獨特,境內有國家自然保護區梅花山,被稱作「北回歸荒漠帶
上的翡翠」、「動植物基因庫」。連城縣以當地特有的自然環境生產出來的紅心地瓜干,是著名的「閩西八大幹」之首,已有二三百年歷史,清朝時,作為貢品進貢皇宮,是宮廷宴席上的珍貴小點,美名 「金薯片」,連城也成為中外聞名的「紅心地瓜干之鄉」
地瓜干,在閩西各縣都有,但連城地瓜干卻以它獨特的原料與製作方法出名,
是著名的「閩西八大幹」之首,已有二三百年歷史。
清朝時,作為貢品進貢皇宮,是宮廷宴席上的珍貴小點,美名 「金薯片」,連城也成為中外聞名的「紅心地瓜干之鄉」。
它是用林坊、隔田、隔川、揭樂、大坪、李屋、洪山等地培植的紅心地瓜製作而成,所以又稱為紅心地瓜干,也稱為紅薯。
這些鄉村土質松軟,酸鹼適中,氣候適宜,很適合這種紅心地瓜生長。
這種地瓜干保留著自然的色澤和品質,顏色黃中透紅,味道清香甜美,質地松軟耐嚼,而且還有很高的葡萄糖和維生素A、B含量。