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批發商怎麼擺放主消品

發布時間:2021-07-02 02:03:22

① 超市怎樣擺貨最好

首先祝你財源滾滾超市是大多數家庭日常消費的主要場所,普通家庭的日用品,食品等長期性消費項目都是去超市購買。超市作為自選的大型賣場,商家自然不能花很多的精力去針對顧客單獨導購推銷,然而商家是希望通過某種方法來影響和引導顧客的購買行為的,那麼最有效和直接的方法就是貨物的擺放方式,通過研究顧客的大眾購物習慣,就能通過貨物擺放來引導顧客的購買行為。對於消費者來說,在購物時,若是能夠看懂超市貨物的擺放技巧,則能夠在購物時避開消費誘導,購買到實惠的好東西。

·超市入口區域擺放主打促銷產品:超市的入口是每一個逛超市的顧客首先看到的地方,這也是超市擺放主打促銷產品的地方,無論進出都必須從這個區域經過,人們如果有購買的需求,自然就容易產生購買的慾望。因此,入口的地方貨物品種不多,但是擺放的數量多,本著推廣和促銷的原則,薄利多銷,銷量大,自然利潤就不會很高了,所以這個區域的東西基本屬於薄利貨品,如果有需求的話,可以購買,一般會比裡面的要便宜

·貨架或者櫃台靠外面的食品不如裡面的新鮮:食品是有時間限制的,一旦過期自然就只能下架淘汰或者通過別的途徑處理。超市在擺放食品的時候一般都是將新鮮的,剛生產的擺放在貨架的裡面或者冷凍櫃台的下面,這樣就能保證外面的剩餘保質期相對較短的食品先銷售出去。若是想要購買食物的需要長期保存的話,那麼最好選擇後面的食品或者底層的食品,一般都是剛出廠的,比較新鮮,剩餘保質期比較長。

·貨架擺放有學問,三層區域各不同:貨架是擺放貨品的主要地方,貨架是多層的,根據人的選購習慣,在貨架最佳視覺區域(1.6米~1.8米)處的位置大都用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、獨家代理或經銷的商品;在高層大都擺放那些比較獨特,需要進行推銷的產品;在貨架的底層自然就是主要擺放已經進入銷售周期末期,或者打折低價處理的貨品,這種商品通常屬於實用型的貨品,非常實惠。

·處理貨品擺花車,低價商品擺兩端:不論哪個超市,都會經常有一些特別低價的產品,或許是即將過期的食品,或許是有些損傷的水果,也可能是破壞了包裝的日用品,這些東西大都會被單獨列出來,擺放在購物架附近的花車上。至於低價的商品在貨架上大都放在兩端,這樣有利於購物者看完一排後進行比較,想要實惠的話就會選購了。

對於經常購物的人來說,如果掌握了一些超市貨物擺放的技巧的話,就能迅速的找到自己想要的貨物,並且知道如何購買到那些物美價廉的低價貨物,購物血拚的成本自然就降低了,生活支出也就減少了。 如今,超市已成為我們生活中不可缺少的一部分。不過你是否注意過,在超市琳琅滿目的商品中,貨品的擺放位置是暗藏秘密的,也大有商家的學問。為的就是讓顧客按銷售者的意圖「自選」。記者采訪了部分業內人士,可以從中看出商家是如何引導消費的。中間的貨賣得最快近日,記者走訪了幾家大型超市。發現在每家超市的牛奶、酸奶、袋裝熟肉等食品貨架上,人眼平視過去,最先看到的,擺在最外面的商品,生產日期幾乎都不是最新的,反而越靠里擺放的生產日期越近,也就是說越新鮮。在位於東部的某超市中,記者看到貨架中間一層的酸奶生產日期是2月25日,而上下兩層擺放的生產日期分別為2月28日和3月1日,據記者觀察,幾乎所有來購物的顧客,目光都會先集中在中間的貨架上,上面的商品也賣得最快,其中就有三位顧客從中間的貨架上拿走了東西。不新鮮食品擺右邊業內行家告訴記者,如何擺放商品,是超市的一種營銷策略,把商品按照不同位置擺放,很大程度上可以促進銷售量。通常,利潤較大的物品,擺右邊,因為大多數人習慣用右手,所以總喜歡拿右邊的東西。一些不太新鮮的食品,通常也會擺放在這個位置。生產日期靠前的牛奶、飲料等食品則擺在與顧客視線平行的位置。因為一項調查顯示,放在與顧客眼睛視線平行位置的商品,可以增加70%的銷量。這也是超市物品擺放的最佳位置,第二是齊腰的地方,第三是與膝蓋平行的地方,這些位置擺放的商品利潤都比較大。利潤大貨品最「方便」曾經在一家超市做管理工作的余先生向記者透露,很大一部分消費者去超市不知道自己要買什麼。商家為吸引這個消費群體,有意識地將相關的商品櫃組,如婦女用品櫃與兒童用品櫃、兒童玩具櫃鄰近設置,向消費者發出暗示,引起消費者的注意,誘導其購買。超市每隔一段時間還會開辟一些主題商品區域。例如現在臨近三八節,他們特意在上下電梯處開辟一塊區域,用於陳列所有節日用品。超市這么做,能提醒顧客到什麼時候就該買什麼。當然也是一種促銷方式。如果超市裡有精品區的話,一般不會離收銀台太遠,或者近距離就會專門設置收銀台,非常方便。比如賣煙酒進口食品等專櫃。目的是讓你有了消費慾望就能在最短的時間「既成事實」,以免後悔。超市在空間分配上,也會本著盡量增加客流量的原則,把能夠吸引顧客的兩個區域盡量分開,將其他區域安排在兩個區域之間,如將傳統的麵包製品放在生鮮食品區和快速消費食品如牛奶中間。超市賣場常用名詞路售:在主通道中間,以卡板排列或臨時安裝貨架的方式進行商品銷售。盤點:定期對店內商品進行清點,以確實掌握該期間的經營績效及庫存情況。上架:把商品擺放在貨架上。拾零:撿回顧客遺棄在各角落的零星商品。堆頭:即「促銷區」,一個品牌商品單獨陳列形成的商品陳列,一般都是放在花車上或箱式產品直接堆碼在地上,稱為堆頭。

② 如何對批發商進行管理

轉載
如何有效管理二級批發商
在快速消費品行業,隨著深度分銷模式在一些行業實施的成功,關於渠道扁平化的一直是媒體熱鬧話題,一些所謂的營銷專家大力倡導取消二批,實施一批直控終端渠道模式和企業直控終端的自營渠道模式。筆者陷入深深的憂慮之中。筆者不否認渠道扁平化是渠道變革的方向,但為扁平而扁平,以犧牲渠道忠誠度和效率為代價的扁平化是一種陷阱。筆者認為二批不能盲目的取消,而且在大多數行業和區域市場二批的地位應加強。

一、目前傳統渠道(廠家---一批商---二批商---終端)在許多行業的區域市場還是主流渠道,二批商是目前傳統渠道中的重要成員。

二、渠道的扁平化是一項戰略工程,因區域市場特性的存在,扁平化需要一個過程。

三、二批既是批發商又是零售的一個重要環節。

四、二批數量多,輻射面廣,起到一批和廠家不能完全替代的作用。

五、某些被取消的二批並不會不再做生意,而是成為競爭對手的經銷商。

六、一批和廠商對終端控制能力不強,二批的取消,必然造成渠道體系的弱化。

七、行業性質和區域市場特性決定二批存在的意義。如二三線啤酒、瓶裝水、方便麵等品牌弱、利潤低;經濟消費水平低、市場范圍廣、終端密度低的三、四級市場產品盈利率低。較低的盈利能力無法支撐因渠道扁平化帶來的營銷成本巨增壓力。

二批,如何讓二批不再是雞肋?

有人說是二批是食之無味,棄之可惜的雞肋,在取捨之間難以決斷。不可否認,大多數二批因整體素質和觀念落後,存在的一些問題使二批的效用影響了渠道效能的提升。但二批的問題並不完全是二批的原因造成的。

一、二批普遍存在的農民意識。二畝地一頭牛,老婆孩子熱坑頭,賽過神仙樂悠悠。這是對農民意識的生動寫照。二批往往大部分都是農村進城務工人員,雖然是商人,但骨子裡還是農民,這種小富即安的自滿意識和缺乏發展意識是他們的普遍特性。筆者前段時間到北京考察啤酒市場,曾訪問過一個騎三輪車送啤酒的河南老鄉,他說來北京13年了,一直是登三輪車送啤酒每天掙個百兒八十元養活全家三口。我估計他再干20家還是這樣。目前鄭州許多啤酒二批用三輪車上午送啤酒和收瓶,下午和晚上睡覺或打牌小賭,就守著那幾個終端點年復一年。

二、二批對企業和一批信任度差。由於傳統企業鏈長,二批作為中商環節往往是被企業遺忘或忽視的環節,企業缺乏與二批的交流和溝通,二批對企業的認識和了解有限。一些缺乏發展和管理意識的一批只是把二批當成賺錢的工具加在利用,有利潤分配上隨意性大、透明度低滋生二批對一批的不滿情緒。廠家或一批在渠道扁平化進程中與二批搶奪終端資源,觸動二批利益,引起二批不滿。以上三種情況均容易生產二批對廠家和一批商的信任度和忠誠度低下。

三、對當期利潤過分看重,品牌忠誠度較低下。趨利的本性在二批身上體現得更加明顯,他們賺得起,賠不起,只看眼前,不顧長遠。賣誰的賺錢他就賣誰的,至於賣多久,他們不考慮那麼多。所以二批往往是多品牌經營,對品牌忠誠度較差。

四、終端運作能力差。二批往往資金有限、管理和服務能力差、害怕風險、不敢投入,終端渠道開發和控制能力較弱。而且有些企業自己開發的終端交給二批運作,如果監督和協助不到位,終端又會從二批手中丟掉。

五、二批短期意識強,過分看重眼前利益。對企業來說希望與渠道成員建立長期的戰略合作夥伴關系,但現實中往往是一廂情願。一些二批往往短期意識較強,缺乏長遠的利益觀念,只看重眼前利益,這種見風倒的牆上蘆葦,一旦受到競爭對手的利益誘惑就容易反水,成為與廠家渠道戰略發展的障礙。

六、品牌意識差,品牌忠誠度差。二批過分的短期趨利本性,使二批不但不重視自身的商業品牌建設和塑造,也不重視經營的品牌形象維護和提升,在追求短期利益最大化的前提下,往往是今天賣張三的貨,後天就賣李四的貨,大後天又回來賣張三的貨,甚至在廠家提供一定的促銷和利潤空間時,故意低價銷售,追求銷量提升,容易擾亂市場秩序。

加強二批管理的思路和方法

雖然二批存在著不少問題和不足,但二批仍是許多行業和區域市場無法逾越的門檻。在二批不能被一砍了之的現實下,惟有重視和加強對二批的管理才是正確的選擇。

管理二批的目的並不是讓二批對一批和廠家服服帖帖、言聽計從,而是要達到三個目的:1.二批的短期利潤和長期利潤均得到保障;2.二批對一批、廠家的信任度和忠誠度最大化;3.二批的經營能力快速提升,不斷發展壯大,迅速提升渠道效能。

要達到以上目的,不能單純依靠企業的約束制機來對二批進行被動的管理,這樣的管理不僅低效而且可能會適得其反。對二批的管理應是多角度的:一是通過企業完善管理制度,規范和約束二批的行為;二是通過深度的交流和溝通,提供超越期望的服務提高二批的信任度和滿意度;三是通過對二批能力的培養,提高其自我管理的意識和能力。

二批管理的具體方法:

一、建立完善並可有效實施的市場管理制度,這是高效管理的前提。對二批的有效管理必須建立以下制度:

1.區域市場二批選擇標准,包括質量標准和數量標准。二批並不是越多越好,也不是誰都可以做。如某啤酒企業對二批的選擇標准做了嚴格規定:

(1)至少有2輛以上三輪車或1輛以上機動送貨車;

(2)3人以上的經營隊伍;

(3)有1年以上啤酒銷售經驗;

(4)能夠接受向公司交納5000元保證金的條件;

(5)自願接受公司的管理並簽訂銷售合同;

(6)原則上年銷售額在200萬元以下的一批的二批數量控制在10個以內,200萬~500萬元的控制在20個以內,500萬元以上1000萬元以下的控制在50個以內,避免二批數量過多造成終端沖突,確保市場良性發展。

2.二批的銷售品種管理制度。對二批銷售產品嚴格明確並寫進合同,確保市場產品結構的合理性。

3.對專銷型二批的獎勵制度。

4.對低價銷售或越區銷售的二批的處罰制度。

5.對超額完成銷售計劃的二批的獎勵制度。

二、科學的利潤支付形式。科學的利潤支付也是管理二批的有效方式之一。如某企業利用利潤分期支付法,將給二批的利潤分解為多個項目,如月度返利、季度銷量獎、年終績效獎、年度專銷獎等,其實利潤支付總額並沒有增加,但利潤的分期支付卻能夠提升二批的轉換壁壘,使二批為了年終的獎勵而不被眼前競爭對手的小利所誘惑,從而有效地控制二批。

三、加強與二批的溝通與交流,建立良好的客情關系,提高信任度和忠誠度。身份再低微的人也希望得到重視和尊重。由於二批存在於渠道鏈的中間環節,在終端制勝的思想影響下,無論是廠家還是一批都把更多的精力放在了終端,忽視了與二批的交流和溝通,使二批產生不被重視的失落感,加上了解程度不夠,信任度和忠誠度也較低下,渠道體系穩固性差。為此,要加強與二批的溝通與交流,而且一批要積極地參與其中,如企業領導、營銷人員的多頻次工作拜訪、節日走訪和慰問;向二批發放企業文化手冊和產品手冊;向二批寄送公司內部報刊;請二批到企業參觀旅遊(如金星啤酒在二批合同簽訂前會邀請二批到公司免費參觀,讓二批親眼看到大企業、大品牌,提升合作信心,效果非常好);及時處理二批異議和問題等,增進了解,增強信任度與忠誠度。

四、為二批提供完善的服務。管理是為了規范二批行為,創造良好的經營環境,而服務則是為二批創造超越期望的價值,創造差異性的競爭力。為二批提供服務主要包括:配送、鋪貨、資訊、業務培訓、促銷、終端開發、管理與服務等,尤其要重視為二批提供智力服務,使其觀念更新、能力提升,積極主動地向市場要效益。

五、提升二批的經營能力。目前二批普遍素質不高,存在觀念落後、思想保守、文化水平低、能力低下等不足。授之以魚,不如授之以漁。幫助二批提升其經營能力是對二批最大的支持。

案例:某企業為提高一批、二批經營能力,採取了一些行之有效的提升方式:一是定期召開經驗交流會,讓做得較好的經銷商現身說法,介紹經驗,二批聽得懂、用得著;二是派營銷人員帶領二批做市場,通過傳幫帶的教練式培訓提高二批的經營能力;三是召開樣板市場現場會,邀請二批到樣板市場進行現場參觀和考察,親身感受成功的方法和經驗。

六、減輕二批的市場壓力。由於能力有限,加之市場競爭激烈,二批面臨著巨大的市場壓力,影響了他們的積極性和忠誠度。企業和一批要抽出精力幫助二批緩解市場壓力,尤其是新加盟的二批。在新產品上市時,可以幫助二批進行終端開發和維護,提高二批的配送能力和服務水平,加強終端產品生動化展示和POP投入,提高終端品牌傳播效率,重視終端公關、促銷活動的實施和效果,提高品牌的認知度和消費者的消費激情,實現終端銷售的順暢,這樣必然可以緩解二批的壓力,提高二批的積極性和忠誠度。

七、為二批創造良好的經營秩序。良好的市場秩序是保證二批積極性的重要條件。要加強對市場的檢查與管理,堅決杜絕多次進貨、越區銷售、變換品種、低價傾銷等行為,嚴格處罰和堅決淘汰害群之馬。

八、為二批提供更多發展機會。人的慾望是無窮的,關鍵是如何能夠滿足其更大的願望,讓其賺更多的錢。發展才是硬道理,錢不是想來的,二批必須通過不斷發展壯大才能賺到更多的錢。企業應該通過嚴格、公平的業績考核,提高二批的發展意識,將優秀的二批逐步培養成為一級商,實現其業務量和業務能力的不斷擴大和提高。

九、滿意的利潤保障。在商言商,利潤才是惟一。對二批管理、服務最終的目的還是為了實現二批利潤增速的最快化、利潤總量的最大化和利潤增長的最持久化。針對二批的短期趨利本性,一定要滿足二批的短期利潤期望,並使其對未來的利潤有一個良好的預期。

③ 經銷商如何運作快消品(一)求答案

商品經濟社會,一個產品要銷售到千家萬戶銷售者手中,離不開經銷商的辛勤耕耘,因此可以說離開了經銷商,就離開了市場,這樣如何建立與經銷商之間密切配合尤其重要,經銷商成為了企業的衣食父母。經銷商的成功與失敗關繫到廠家的切身利益。正所謂水可以載舟,也可以覆舟;成也蕭何,敗也蕭何!

司益文建議對於成功的經銷商,我們是錦上添花,爭取更大成功,對於失敗的經銷商需要落井下石,尋找新的經銷商淘汰它(類似銀行對貸款人態度);但是也有人認為對於成功的經銷商,我們要釜底抽薪,給經銷商盲目樂觀情緒降溫,做到穩打穩扎,對於失敗的經銷商需要雪中送炭,給予他們東山再起的機會。公說公有理,婆說婆有道。天下沒有絕對的真理。我認為在不同狀況下需要不同策略,只有實事求是,才能解決碰到的各種問題。這要求對經銷商碰到不同狀況建立不同管理關系

釜底抽薪戰略
一、
經銷商銷售我們產品取得了很大成功,要是建立在當地缺乏同類競爭產品,而我們產品又非常適合當地需要情況下,我認為應該釜底抽薪思路,但是這不是說打擊經銷商銷售熱情,而是要不時告戒經銷商成功背後可能的風險,比如售後是否跟上,同類競爭對手是否進來,其他宏觀環境是否變化,不能讓他一味盲目樂觀中。

錦上添花思路
二、
經銷商銷售也是很成功,但是他是通過不斷分析競爭對手,不斷推出新的營銷手段,在激烈的市場中搶占不易的份額,這我們就要錦上添花,繼續鼓勵支持他們的工作,提供必要的支持。

雪中送炭策略
三、
我們需要給予經銷商雪中送炭,我們要帶領經銷商迅速轉型,扭轉不利因素,而不是一味重新開發經銷商。經銷商不能取的我們滿意成果,對我們來說是失敗的經銷商,要是他們原因是由於整個宏觀環境變化,(比如前年俄羅斯推出針對中國車的不利政策)或者競爭對手推出比我們明顯更具有性價比產品,徹底把我們現有產品淘汰掉時(主要發生高科技產品比較多,比如2000年的傳呼機,伴隨著手機新起,不淘汰也難)。

落井下石尋找替代
四、
經銷商也是不能達到廠家要求,成為一個失敗著,但是原因是由於經銷商內部管理不善,公司缺乏明確目標,不願意花心思提升業績,抱著有賣一天算一天,老闆缺乏雄心壯志,針對這樣經銷商,我們必須痛下心來,來個落井下石,早日尋找替代對象。

在司益文看來,廠家與經銷商合作過程,其實也是一種搏弈過程,雙方既有共同目標,又有各自利益關系,管理經銷商也就是管理這種搏弈關系。

④ 怎麼做一個批發商

1、完善產品結構
檢查品種結構是否完善?已經有幾種有限的產品在銷售,這條渠道鏈上還可以推廣些什麼產品。總之,做到全品項分銷的話,銷量一定會上升,而且是持續不斷地上升。就像種地一樣,可以持續不斷地從這塊地上收獲。
2、廣泛分銷覆蓋
檢查產品分銷得夠不夠廣泛?換句話說,就是把貨鋪得到處都是,這樣肯定是有銷量的。需要強調的是,要做有效的分銷,所謂有效,就是要考慮渠道的承受能力,簡單來講,鋪出去的貨不要給退回來。
品類覆蓋方面,基本做法是,先把最暢銷的貨鋪出去,這是退貨風險最低的;同時,補進一些當地有市場容量的產品,填平零售終端追求高利潤的心理空洞。
3、建立分銷網點
所謂戰略分銷網點,就是那些在本行業、本市場對於銷量提升非常重要的銷售網點,如:重點批發商、重點零售網點,批發市場、菜市場、重要街區的銷量旺點等等,這里的陳列可以影響到其它銷售網點的進貨,起到示範作用,帶動其它批零網點的銷售。這些網點啟動了,批發市場的貨流動就快了,這樣就進入了良性循環。所以,在走市場的過程之中,要多問自己,戰略分銷網點建立的數量增加了多少,網點陳列夠不夠生動。
5、渠道價盤維護
無論渠道之中,有多少家經銷商,價盤維護都是始終要做的。
價盤就是產品的價格體系。管理好市場的價格,讓各級渠道成員有利可圖,思考經銷商之間有沒有相互沖貨,低價傾銷?做好價格維護,價格維護的目的是保持各級渠道成員有利可圖,這個是我們每一天走市場的時候要非常警覺的。沒有市場利潤,渠道成員對於我們的忠誠不能堅持多久。所以每天在市場上走動,就是要不斷地一邊做市場拓展的工作,一方面就是要維護市場價格。價盤的不穩可能是區域多家經銷商沖貨,或是外區經銷商沖貨,或者經銷商經營出現較大問題造成的。因此,這個也可以說是批發市場的睛雨表。
6、批發渠道生動化
批發市場之中、經銷商的店鋪內外,產品POP張貼是否顯眼?主推品種海報是否正確?如果發現經銷商那裡都沒有一張POP時如何處理?批發市場裡面的布標拉了幾條?例如做二批有獎陳列活動。此類活動有助於新產品迅速推向銷售前沿,會引起一部分零售商或是縣市級批發商的注意和興趣,從而得到小批量的訂貨,最終取得滿意的銷量。這種陳列活動的重點,一方面是貨架一方面是攤床,走訪市場的時候,要問自己,是否是全品類陳列,主推產品是否突出?通路裡面日期較舊的產品是否有更換?

⑤ 新手去批發市場進貨要注意什麼有什麼技巧

服裝進貨禁忌一:拿貨不做市場攻略

將軍不打無准備的戰,在拿貨前,做好市場攻略,可以節省很多不必要的時間,清楚店鋪的定位,再根據定位選擇相應批發市場,比如廣州十三行1-3樓以低檔服裝為主、4樓以上定位是中高端、沙河是全國大的牛仔城、白馬屬於高端的服裝城、紅棉國際服裝城以韓裝為主……定好目標,直奔目的地,比起盲目的尋找,更能省事、省力、省錢,當然,選擇口碑好、服務好、質量好的批發市場/檔口也是至關重要的。

服裝進貨禁忌二:把價格看得太重

開店賺的就是利潤差,所有的店家都想拿低價,價格越低,就能賺取更多的利潤。但是行家有句話說的是:一分錢一分貨,低價低質是亘古不變的規則。買手需要根據自己服裝店的定位,了解衣服同等品質的情況下,哪家的價位為合適,在物和價二者之間尋求平衡。

不能吃虧,也不能為尋低價降低檔次,服裝價格越低越容易出現問題,不利於消費者的回購,到頭來,砸了自家門檻,高價的缺點就是價格高,但是質量也相對有保障一點,具體可根據店裡的目標消費人群來定位,根據實際情況來進貨。

服裝進貨禁忌三:不懂行業術語

術有術語,行有行規,在進貨時候懂一些專業的術語,在拿貨時也有一定的優勢。比如,不要直接問批發市場老闆一件多少錢,而是問拿貨價多少,打包價多少。有專業的術語,讓老闆知道你不是新手,不會坑你太多,可以多在網站上和論壇上多學習一些知識。

服裝進貨禁忌四:不對比,直接拿貨

貨比三家算是中國人傳統的習慣了,從古傳下來的自然有他的道理,不要讓這種傳統在你身上被拋棄了,切記挑貨的時候不能蒙頭一家選,很多檔口都有同款衣服,但是價格有稍微差異,多對比,選性價比優的。

如果檔口有搭配好衣服,在同等價位和質量的情況下,可以優先選擇,能節省很多搭配的時間。

服裝進貨禁忌五:不清點貨物

批發市場都是人來人往的,人擠人,貨擠貨,由於拿貨都是很身心疲憊的,一個疏忽,就會出現拿錯貨或是少貨的情況,後續聯系店家、換貨都是一件很麻煩的事,也會造成經濟損失,如果遇到店家不願意負責,那就得不償失了。

⑥ 小超市都是怎麼擺放貨物的

超市貨物擺放的技巧要以超市陳列規則為主,具體如下:

1、蔬果麵包擺入口

色澤鮮艷的蔬果和香噴噴的麵包,有著吸引人視線的魔力。新鮮的水果,和剛出爐的麵包,可以讓人們敏銳的感受到商品的鮮度,不自覺的聯想到:這家超市每天都有更新商品。

此外,蔬果和麵包通常採用低矮的超市貨架陳列,這樣就不會阻擋顧客的視線,可以讓人們一眼就看到超市內部的商品分布,從而激發他們的進店慾望,提高超市的客流量。

(6)批發商怎麼擺放主消品擴展閱讀:

1、超市中的冰激凌、速凍食品、冷凍飲料、酸奶等冷凍食品, 不宜長時間暴露在常溫環境中。將它們擺放在超市出口附近,顧客就不必一邊購物一邊擔心它們融化,有助於提高消費者購買冷藏食品的機率。

2、收銀區是超市中客流量最大、最集中的地方,也是顧客完成購物的必經之路,把特賣商品集中擺放在這里容易烘托出熱鬧的購物氛圍,帶動整個超市的人氣,減緩顧客排隊等待的焦慮感。

⑦ 超市貨物擺放的技巧

超市貨物擺放的技巧要以超市陳列規則為主,具體如下:

1、熱銷的商品擺放盡量與視線平行

銷量最佳的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中,前者是超市貨物擺放的最佳位置,可增加70%銷量。因此,對於毛利較高的商品,要抓住黃金位子,擺放在顧客最容易拿到手的地方。

4、嗅覺營銷,以「味」誘人

超市麵包房中飄出的濃郁香味總讓人無法抗拒。現場烤麵包、做熟食能讓顧客感受到食品的新鮮,這其實是一種嗅覺營銷。食物的香味會刺激人體各種消化酶的分泌,調動與慾望相關的情感中樞,即使你不餓,也會在不知不覺中增加食品的購買量。同理,超市裡免費品嘗的食品、飲料也會增加顧客購買的可能性。

5、視覺營銷,以「色」引人

一些小超市中肉類專櫃的上方會安裝粉紅色燈,能讓鮮肉看起來更加誘人,因為曖昧的燈光往往讓食品更嬌艷,一般來說,肉類常用紅燈光,麵包類常用黃燈光,海鮮類常用藍燈光。

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