① 新開的市場,賣豬肉能賺錢嗎新手沒有市場經驗
新開的市場,賣豬肉能賺錢。如果肉鋪需要每天都保證一個理想的收入的話,難免會付出相當大的精力,因此賣豬肉得來的錢,真的是實打實的辛苦錢。
2、散客很重要,一定要抓牢
其實對於大部分賣豬肉的商販來說,散客是十分重要的一個來源。畢竟我們賣肉就是賣給大家吃,雖然一個散客只要了1斤瘦肉,但是100個散客就是100斤啦。基本就是一頭豬的重量了,因此千萬不要忽視一個散客的重要性。
3、如果菜市場變動,一定要找靠客戶進來買肉最近附近位置的攤位
對於大部分人來說,沒有人希望長期待在菜市場里。畢竟味道不好聞,而且臟兮兮的。因此大部分買豬肉的人都是進到菜市場後,選擇離自己最近的幾個攤位進行購買,然後就原路返回,不會再到裡面去深入了。
② 我想做賣豬肉生意。
賣豬肉生意可以嘗試以下方法:
送貨上門、拉訂單:針對老顧客,提前預訂的,接單,自己弄個跑車,小范圍地送。
壟斷周邊飲食店,天天定時定點供肉,分門別類。
通過優惠回扣等手段,增加飯堂,燒臘店,餐廳等顧客。
開發加工產品,例如肉腸,絞肉,臘肉等。
菜市場應該都有專門的區域是給魚肉的。如果沒有就選在海鮮或者蔬菜旁邊,一般都是買點蔬菜,海鮮,然後就少不了豬肉了 ,所以選擇一個好的地址很重要。
要有自己的客戶人群:開始的時候可以拉攏客戶的,比如多給一些瘦肉,排骨上多加點肉 這個都要跟客戶說明白。比如可以給客戶留著想要的,客戶來的時候就直接說早就給你留好了,客戶覺得你實在,以後還會來光臨的。
要能說會到,也要業務能力強,比如,客戶想做紅燒肉推薦什麼部位的比較好,吃火鍋那部位比較好,之類的。
還需要洞察市場,多去了解豬肉 ,生豬的實時價格。
③ 賣豬肉分割肉時怎麼分割 分割成哪些部位明天就要去學賣豬肉了 是去一個賣豬肉的老闆那裡先學怎麼賣想
順著豬肉文理斜刀切最好。 這是我們專業的分割師分享給我的經驗,你可以去試試。
④ 想賣豬肉,應該怎麼進貨呢
如果是在自家開,那肯定是可以!但是要在菜市場,那就可能不夠嘍!一個月租金,還有進貨費用,還有一些用具,那就不夠嘍!
⑤ 想賣豬肉在哪裡批發
當地的豬肉批發市場或肉聯廠。不過拿過來都是白條,你需要自己學習分割技術,另外白條分硬邊及軟邊,還分精邊及非精邊。
⑥ 大家好,我想弄一個門面賣豬肉,可食葯監說豬肉只能在菜場裡面的攤位賣,有什麼辦法能在門店的賣嗎
可以的啊,冷鮮肉。把條件准備好就行。完全可以開,周邊就有很多買冷鮮肉的。
⑦ 想賣豬肉怎麼入行
賣豬肉入行步驟如下:
1、先要了解豬肉相關的知識,然後辦理證件,最後找檔口。
2、豬肉的不同部位肉質不同,一般可分為四級。
特級:裡脊肉;
一級:通脊肉,後腿肉;
二級:前腿肉,五花肉;
三級:血脖肉,奶脯肉,前肘、後肘。
3、根據天氣的變化來決定賣豬肉的多少。夏季天氣炎熱,豬肉容易變質,所以就要少進一些豬肉來賣,以免當天賣不了的豬肉變質,冬天,尤其是在逢年過節時,可以多進一些豬肉。
(7)新手想賣豬肉批發商可分割擴展閱讀:
豬肉又名豚肉,是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。
⑧ 賣豬肉的流程是哪些
首先要辦理的證件有營業執照和衛生許可證,如果是自己開店,早上四五點要去批發市場選肉拿肉,運回到鋪子上分割好,掛好就可以售賣了。如果是加盟品牌豬肉,很多品牌是配送到店,你早上六點過直接去店上分割好就可以賣了。