Ⅰ 燕窩碎是什麼
就是碎掉的燕窩,如果想買便宜的可以吃燕條哦~
Ⅱ 燕窩凈泡後一捏就碎是真貨嗎
燕窩 真的,應該是發泡之後,你取一段燕絲,你用力用手揉捏,不會成糊狀,斷的話也是斷成一小段小段的那種,成糊狀就是假的
Ⅲ 醫葯公司直接賣的燕窩厚的好,還是薄的好
不知道你所謂的厚和薄是怎樣的定義,但是我也是一直吃燕窩的人,我都是在京東和微信上買的,我買的是燕之純燕窩,口感很好,還很乾凈,而且是正品,你可以貨比三家,不一定要在醫葯公司買,
『』燕之純燕窩『』是燕之純燕窩的微信公眾號,你可以參考,不要太感謝我哦,幫助到你了就採納我吧
Ⅳ 燕窩碎的價錢一般為多少呀
其實自己吃的話,可以買燕條,因為燕碎好麻煩,太碎了,挑毛難挑,而且沒有口感,燕條比較好,實際,雖然說是燕條,但是也有大概半個燕盞的大小,而且無添加,因為盞的話,商家為了好看,通常會塞一些碎在空隙里,價格也只是盞的2/3左右,我在淘寶上也看到很多賣燕窩的,你一定要看牌子,比如香港盞記和樓上的比較好.我剛剛買了一些燕條,十多塊一克,先試試再告訴你真假.如果有認識人去香港,最好是叫人幫忙買,香港的便宜很多的.
Ⅳ 買的燕窩從高處摔下來全碎怎麼回事
燕窩從高處掉下來會碎掉是非常正常的,除非濕度比較大!
Ⅵ 燕窩碎怎麼洗
燕窩碎可以用網篩來清洗,具體操作方法如下:
1、首先清洗燕窩碎需要准備好鑷子、竹簽、網篩,如下圖所示:
Ⅶ 燕窩碎怎麼分辨真假
1、看:燕窩應該為絲狀結構,由片塊結構構成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀,因為在燕窩人工挑毛的過程中,會有一些縫隙形成,這些縫隙原來都是燕子細毛或其他一些雜質,所以有縫隙是很正常的,還有能看到一些小的細毛,因為是人工挑毛不可能絕對干凈。同時正常燕窩的紋理應該是一絲絲的。顏色應該是淺灰或淡黃的。色澤深淺不一純屬正常,這是燕窩與空氣接觸自然氧化後呈現的顏色。
2、聞:好多人都認為燕窩聞起來沒什麼味道,其實真正的燕窩是有味道的,應該說是一股淡淡的腥味,畢竟是小燕子的口水做的。還有就是會有一種淡淡的木霉味,因為現在的燕窩大多都在燕屋裡,所以會有木霉味,再加上運輸途中都會進行噴水處理(這是行業潛則!),所以會有一些木霉味。但一般只要通風後就OK了,泡發後也不會有這種味道了!
3、泡:取一小塊燕窩以水浸泡,泡軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
4、燉:當然就是指燉制燕窩了,一般用燉盅隔水燉30到40分鍾就可以了。燉完後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來,這是真假燕窩的一個重要指標。假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的。