㈠ 求昆明收購油菜籽的企業名稱及電話
昆明市環業油料公司7173287
昆明龍源油料加工廠7166968
㈡ 金龍魚油和金菜花油哪個好
金龍魚知名度高些,營養價值應該差不多,只要確定不是轉基因的可放心食用。另有地溝油在市場上出售一定當心。
㈢ 金菜花菜籽油是轉機因油嗎
請多吃轉基因產品,你會進步更快
㈣ 金菜花轉基因大豆油能吃吇
能吃,轉基因有沒有危險,現在還沒有定論,如果能買純正的非轉基因的就買非轉基因,如果不能,偶爾吃些非轉基因也問題不大,我前幾天去附近超市,只有非轉基因的就買了一桶,這個不需要太認真的!畢竟地溝油泛濫到比轉基因的更可怕,聽說很多油都是地溝油,然後裝在好的油桶里來賣!
㈤ 金菜花轉基因大豆油能吃吇
隨著科技水平越來越高,很多轉基因食品出現在各種各樣的超市裡。人們很容易要問,這些能吃嗎?而轉基因大豆油因為是食用油中的一種因而備注矚目。今天,小編就為大家介紹一下轉基因大豆油。
「轉基因大豆油」的發跡
「轉基因大豆油」之所以發展迅猛,很大程度上是因為它的成本優勢。據業內人士透露,轉基因大豆的出油率在20%-21%之間,而原始大豆的出油率只有17%,其價格 卻比轉基因大豆還要貴,因此不少廠家出於成本考慮,選擇「轉基因」原料生產。不少消費者鑒於「轉基因大豆油」的價格,比非轉基因大豆油和其他食用油都要便宜 不少,也願意購買。
營養學評價研究顯示,「轉基因大豆油」在蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、氨基酸、脂肪酸等方面與原始大豆油無明顯差別;在各種加工過程中,各種營養 成分和抗營養因子含量的變化也基本相似;經烘烤加工後,兩種大豆油中的水蘇糖、棉子糖、抗胰蛋白酶的含量基本一致,植物凝血素的含量均下降到檢測不出來的水平。
「轉基因大豆油」相對安全
因為全世界至今沒有出現由於食用轉基因食物而導致病變的事例,而市場上銷售的「轉基因大豆油」也符合國家食用油質量標准和衛生標准,所以目前來看, 「轉基因大豆油」是相對安全的。但也沒有任何一個科學家敢斷定轉基因食品絕對安全。「轉基因食品」的安全性需要更長的時間和更科學的檢測手段來驗證。
㈥ 菜家村油,跟金菜花那種好
金菜花好,這個也是各人體會,每個人的感受是不一樣的。
㈦ 金菜花香油,純正,純香,特香,哪種好
熗菜花
材料:
白菜花半個、花椒數粒、干紅辣椒數個、鹽少許、醋少許.
做法:
1、菜花掰成小朵,放入淡鹽水中浸泡一會,再徹底洗凈;
2、洗凈的菜花倒入沸水鍋中焯熟後撈出,過下涼水,瀝去多餘水分;
3、鍋中倒入,先放入花椒,爆出香味後撈出;
4、再放入干紅辣椒,出香味後,倒入焯好的菜花,撒鹽、滴幾滴醋,炒勻即可出鍋.
三鮮菜花
材料:菜花、豬肉、木耳、西紅柿、香菜、蔥姜、雞蛋.
調味料:鹽、雞精、胡椒粉、醬油、糖、香油、料酒.
做法:
1、豬肉剁泥,加適當的水、鹽、料酒、雞精、蛋清,順一個方向攪拌上勁後加入蔥薑末、香油拌勻.
2、鍋內坐油,將做法(1)擠成小丸下鍋炸至金黃色撈出備用.
3、菜花洗凈,切小朵;木耳泡發後洗凈;西紅柿切塊;香菜切小斷.
4、鍋內放少許油,下蔥姜爆香後放入肉丸和木耳,放醬油、糖、雞精、胡椒粉調味,加適量水.
5、水開後,放入菜花和西紅柿,待斷生後起鍋,放入香菜碎即成.
番茄菜花
原料:
菜花1顆(500克),番茄1個(或者小番茄15個),番茄醬2大勺(30ml),蔥花、鹽、糖少許.
做法:
1、菜花去除根部,用小刀切割成小朵,再用清水沖洗干凈.番茄洗凈,切成小丁.
2、鍋中放入適量熱水,大火燒沸後將菜花小朵放入氽煮2分鍾,再撈出瀝干待用.
3、中火燒熱鍋中的油,待燒至六成熱時將蔥花放入爆香,隨後放入番茄丁翻炒片刻,再調入少許清水大火燒沸,小火將番茄炒至軟爛.
4、將焯好的菜花放入鍋中,翻炒均勻.
5、調入番茄醬翻炒幾下,然後鹽和白砂糖翻炒均勻.最後勾少量水澱粉,待湯汁收稠後即可
㈧ 我是開餐館的,我一直在向批發商購買由雲南昆明金豐匯公司生產的金菜花大豆油。價錢是在143元一件,一
143貴了,其實135就能進了。出廠價事123,就能進了.放心使用-沒問題
㈨ 西瑞和邦淇哪個油好
油脂的質量好壞不能以香味來判斷。從某種意義上說,油脂是無色無味的。人們對香味的喜愛是消費習慣造成的。油脂的香味會隨著加工的等級越高,味道越淡、顏色也越淡,你可以去超市比較一下一級油和四級油的味道和顏色,你就會知道了。
同樣是菜籽油,邦淇、八魚和金龍魚三種的顏色都不一樣,那隻是不同企業所控制的企業標准不同罷了,它們都必須符合國家標準的.
大豆油——營養好還不貴,推薦指數:★★★★
大豆油主要以人體必需脂肪酸亞油酸為主(50%~60%),而且α-亞麻酸含量是5%~9%(目前推崇食用的「明星脂肪酸」)。大豆油中特有的微量營養素很多,磷脂、胡蘿卜素、維E、甾醇等。在豆油的加工過程中,有些特有的營養素如磷脂因為炒菜時會形成黑色物質,所以會在精煉環節去除,但天然抗氧化劑維E卻被很好的保留,以保證大豆油良好的氧化穩定性。
2,菜籽油——營養價值略打折扣
推薦指數:★★★
在植物油中,菜籽油的多不飽和脂肪酸含量居中,低於玉米油、大豆油和葵花籽油,但明顯高於橄欖油和棕櫚油。微量營養成分中維E雖然總量比大豆油中的少,但是維E中活性最強的α-生育酚卻比大豆油中高。
另外,菜籽油還是唯一含有菜油甾醇的植物油。雖然,菜籽油在不飽和脂肪酸和微量營養素方面都更優於大豆油,但是由於菜籽油其中的芥酸和芥子苷對人體的不健康作用尚沒有定論,總體營養價值略打折扣。
3,花生油——預防心血管疾病
推薦指數:★★★★花生油含不飽和脂肪酸80%以上(油酸41.2%,亞油酸37.6%),脂肪酸配比較合理,其中的油酸含量僅次於橄欖油和茶籽油,比大豆油、葵花籽油高,缺點是缺乏α-亞麻酸。
美國賓夕法尼亞大學的一項研究顯示:與高脂肪膳食相比,橄欖油膳食、花生油膳食和花生+花生醬膳食,均可顯著降低血液總膽固醇和有害膽固醇,對有益膽固醇基本沒有影響。這一結果也顯示,花生油幾乎同橄欖油一樣,在預防心血管疾病方面可發揮作用。
4,玉米油——減少心臟病風險
推薦指數:★★★★
玉米油來自於玉米胚芽,其中飽和脂肪酸含量比葵籽油高,比花生油低,不飽脂肪酸含量較高,其中以亞油酸為主,其次是油酸。
玉米油的營養價值不僅在於它是必需脂肪酸和維生素E的來源,更重要的是玉米油中還含有豐富的植物甾醇,可減少心臟病的發病風險。