❶ 誰知道饒平特產排名前五的都有啥呢 饒平特產前五的都有啥呢
1.州記精品五指毛桃手撕香雞,饒平縣五指香食品坊出品,本品顏色金黃、肉質鮮美、味美可口、風味獨特、香氣誘人 、營養豐富、食用方便,是居家、酒店、旅遊、送禮之特色雞熟食佳品。
2..饒平獅頭鵝,獅頭鵝為中國農村培育出的最大優良品種鵝,原產廣東饒平縣浮濱鄉。
3.饒平蕉柑,久負盛名的饒平縣樟溪鎮是著名的蕉柑產地,以潮果第一品,味甘而香甜,且肉肥而無核著稱,不僅在全國揚名,而且飲譽東南亞,遍銷世界各地。
4.嶺頭單叢茶,又稱白葉單叢茶,原產於廣東省潮州市饒平縣浮濱鎮嶺頭村的海拔1032米的雙髻娘山。
5..高堂菜脯,產於廣東省饒平縣高堂鎮的菜脯更以其色澤黃珀鮮艷,味道香甜,肉厚酥脆,深受群眾喜愛。
❷ 饒平哪裡有什麼特色茶葉
饒平色種、嶺頭 單叢茶 是烏龍茶類中的優質良種,嶺頭單叢茶素有「白葉仙子」之美稱。該產品發源於饒平縣西北部浮濱鎮嶺頭村,海拔1032米的雙髻娘山。目前在饒平縣境內,嶺頭單叢茶種植面積達5萬多畝。
❸ 嶺頭單叢的生產狀況及榮譽
嶺頭單叢茶樹良種是優質高產型,在粵東烏龍茶區不僅產量高,而且品質風格的特色突出。當前,饒平縣的嶺頭單叢茶種植面積已達到6萬多畝,年產量5500噸,農業產值1億元;種植農戶3萬戶,各類茶葉加工企業400多家,各類銷售茶店2000多家。全省種植面積已超過20萬畝,成為我省烏龍茶區的主栽品種。在海南、廣西、福建等也有一定的種植面積。嶺頭單叢茶樹良種為廣東烏龍茶生產與發展作出了巨大貢獻。嶺頭單叢茶在全省推廣後,已有很多單位生產的嶺頭單叢烏龍茶產品,在歷年的茶葉評比活動中獲得國家及省名優茶、特等獎、金獎等稱號。
1986年和1990年被商業部評為「中國名茶」;
1988年在巴基斯坦拉舍爾亞太地區新技術、新產品博覽會獲最受歡迎獎;
1991年在杭州首屆國際茶文化名茶評選中,被評為中國「文化名茶」;
1992年獲中國國際名優新產品博覽會金獎;
1994年和1996年獲廣東省名優茶評比金獎;
1995年獲全國第二屆農業博覽會金獎;
1999年在首屆廣東省名優茶質量競賽暨優勝名茶競買會上,被評為名茶稱號,並以500克2.9萬元成交;
2001年獲廣州首屆國際茶文化節「單叢茶王」獎;
2002年獲第五屆廣東省名優茶評比金獎;
2003年獲第五屆「中茶杯」名優茶評比特等獎;
2004年獲2004中國茶?廣州(國際)采購年會暨第三屆全國名優茶評比金獎。
嶺頭單叢茶具有獨特的優良品質,近幾年來得到迅猛發展、推廣。這同我縣茶葉技術工作者在長期的生產實踐取得多項科技成果分不開。
1992年《嶺頭單叢茶高產優質栽制綜合技術》獲廣東省農業技術推廣一等獎;
1998年《熱風焙茶櫥的研製和推廣》獲潮州市科技進步二等獎;
2002年制定廣東省農業地方標准--《嶺頭單叢茶綜合標准》;
2002年《名優烏龍茶(單叢、黃金桂)加工創新技術研究與應用》獲廣東省科學技術三等獎;
2003年《嶺頭單叢茶綠色食品AA級產品開發管理體系建設》廣東省農業技術推廣二等獎。
❹ 饒平縣有啥特產嗎
饒平縣的特產菜脯,即蘿卜干、嶺頭單叢茶、獅頭鵝。
❺ 嶺頭單叢茶的產地
地方地方地方
❻ 鳳凰茶和鐵鋪茶,饒平茶之間有什麼關系
鳳凰茶和鐵鋪茶,饒平茶都是粵東潮汕地區的名茶,名品都是烏龍單樅,其中鳳凰單樅最為出名。
鳳凰茶屬烏龍茶,產於廣東省潮州市鳳凰山區。鳳凰山是中國烏龍名茶之鄉,位於潮州市區北部,主峰海拔1497米,終日雲 霧繚繞,特別適宜種茶。目前山內有茶園面積4.5萬畝,生產名品高山雲霧茶, 品種有鳳凰水仙、石古坪烏龍、名花、奇蘭、黃旦、肉桂等,其中以鳳凰單樅最 為出名,在國內外市場享有盛譽。茶葉邊緣呈銀米色,葉片綠色帶黃,茶湯澄黃,既有綠茶的清香,又有紅茶的甘醇,具有色翠、形美、味甘、香郁的特點。鳳凰茶中以鳳凰單叢為最佳。鳳凰茶曾在首屆中國(國際)名茶博覽會上「露臉」,奪得兩枚金杯獎。鳳凰單樅茶運用傳統的工藝製作而成,具有天然的黃梔花香、芝蘭香、玉蘭香、等香型的單樅茶。鳳凰茶和鐵觀音以及水仙、色種都是屬於「烏龍」類的茶種。半發酵,綠底金邊,可借產量少,所以沖工夫茶用的茶葉仍然是用「鐵觀音」一類的烏龍茶。綠茶、紅茶是不適用於沖工夫茶的。
鐵鋪茶已發展初具一定的規模 相信很多朋友也喝過鐵鋪的白葉單叢茶 茶的產地主要以鋪埔為主 茶的高低檔和茶所在的地理位置、地質、水源、氣候有較大的關系 較好喝的要數春季茶的一春 和冬季茶的雪片 較高檔的雪片茶要在海拔較高的山區 在不遇霜凍的天氣下才會有的 所以一般很難得 產茶較有名氣的是鐵鋪的白石嶺 我小時候在白石嶺幫忙做過茶葉 對茶的了解雖相對較少 但深刻理解茶農的艱辛 要做出好茶實在不容易 由於白石嶺所處地理位置海拔較高 地質比較好 無污染 做出來的茶常常被茶販一掃而光 以前還有水仙 沙仁等品種。
嶺頭單叢茶是烏龍茶類中的優質良種,素有「白葉仙子」之美稱。該產品發源於饒平縣西北部浮濱鎮嶺頭村,海拔1032米的雙髻娘山。目前在饒平縣境內,嶺頭單叢茶種植面積達5萬多畝。
❼ 益興茶葉
益興茶業創辦於1979年,從事茶葉生產銷售,於2005年成立潮州益興茶葉實業有限公司,是一家產、供、銷一條龍,科、工、貿為一體綜合型企業。公司屬下有潮安縣鳳凰鎮種植基地(該基地獲廣東省農業廳頒發無公害茶葉產地認證及農業部農產品質量安全中心無公害農產品認證)及饒平茶葉加工廠(獲「市農業龍頭企業」「饒平縣農業龍頭企業」稱號)以及水美科技茶園和名優品種培育種植基地。
公司現擁有中、高級技術職稱6人,有10年以上制茶經驗技術員15人,具有雄厚科研能力。
鳳凰茶葉種植基地、水美茶葉種植基地,年平均氣溫15.2°C,年降水量1669.5毫米,無霜期286天,茶場四周林木蔥郁,泉水潺潺,環境優美,氣候溫和,雨量充沛,終年雲霧繚繞。茶園土層深厚,土壤肥沃,質地疏鬆,微酸性,條件可謂得天獨厚,是茶業界公認的優質有機茶園。
公司主要產品有鳳凰單叢茶,水美單叢(嶺頭單叢烏龍茶)茶葉生產均依照有機茶,無公害標准進行種植生產,生產的茶葉產品獲國家食品QS認證,農產品無公害認證,產品遠銷全國各地及東南亞地區。
公司依靠科學管理,立足市場創效益。堅持「以農為本、科技為先、產業帶動,共同發展」的產業化經營宗旨。通過建立有機茶生產基地帶動農戶共同發展,堅持科技創新,規模化發展,提升茶業產業競爭能力。我們秉承「誠信為本,質量至上,滿足客戶,超越自我」的質量方針,竭力研製出「形、色、香、味」俱佳系列香茗,讓更多人享受到益興茶業純天然香茗。
❽ 老仙翁單叢茶專賣在哪有便宜的老仙翁單叢茶供應
單樅茶的分類有: 1、嶺頭單叢 鳳凰單叢 嶺頭單叢是白葉單叢茶 蜜韻 蜜香型 回甘強 2、鳳凰單叢 主香型 香氣較好 韻味佳 品種主要有: 1、宋種 2、姜花香 3、蜜蘭香 4、芝蘭香 5、桂花香 6、杏仁香 烏葉香 黃枝香 鳳凰單樅茶,屬烏龍茶類。產於廣東省潮州市鳳凰鎮。 鳳凰單樅茶,是在鳳凰水仙群體品種中選拔優良單株茶樹,經培育、採摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異,當地習慣將單樅茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此,單樅茶實行分株單采,新茶芽萌發至小開面時(即出現駐芽),即按一芽、二三葉標准,用騎馬採茶手法採下,輕放於茶羅內。有強烈日光時不採,雨天不採,霧水茶不採的規定。一般於午後開采,當晚加工,制茶均在夜間進行。經曬青、晾青、殺青、揉捻、烘焙等到工序,歷時10小時製成成品茶。鳳凰單樅茶外形條粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,汪潤有光,並有硃砂紅點;沖泡清香持久,有獨特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘;湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,素有「綠葉紅鑲邊」之稱。具有獨特的山韻品格。嶺頭單樅茶,屬烏龍茶類極品名茶。產於廣東省饒平縣坪溪鎮嶺頭村。 單樅是繼嶺頭奇蘭後,在烏龍茶中又一特殊品種的新發現。嶺頭單樅外形條索彎曲,色澤黃褐似黃鱔魚色。內質香其為花香帶蜜香,香高濃郁,滋味香濃醇爽會甘,湯色橙紅明亮清澈,葉底筍黃色紅邊明亮(葉稱朱邊綠腹)。
❾ 嶺頭單叢的名貴品種
赤葉單叢茶產自潮州市饒平縣坪溪鎮,是由嶺頭白葉單叢茶培育出來的,屬嶺頭單樅茶中的名貴品種。其生長要求很高,要求高山,早晚要求有雲霧環繞,要求有適當的日照和原始的土壤,不施肥、不噴農葯。茶樹基本處於無公害原始野生生長狀態,選用較為貧瘠的黃沙泥土種植,又由於其土壤相對於田園管理的較為貧瘠,所以其茶葉顏色較嫩黃,經過一番精心地加工之後,成品茶不像其他烏龍條形茶那麼的烏黑光亮,而是呈偏褐黃色,是以當地茶農也把它叫做赤葉茶。
單樅赤葉茶沖泡茶湯鮮黃明亮,蜜色油潤,蜜香極好,茶水甘甜滋潤,回甘持久.赤葉單樅茶產量較白葉單樅茶要少得多,是以價格也比白葉單樅茶要稍高一些。以春冬品質最好,春茶色澤黃褐似鱔魚色,條索均勻,細長,滋味甘醇,氣味沉香,有花蜜之香。 赤葉單樅茶每年採摘時間分初夏秋冬四季:
春茶在每年清明前後;夏茶在5月下旬至7月初;秋茶在9月下旬;冬茶在11月中旬。
採摘標准為一芽二至三片葉。然後經曬青、涼青、碰青、殺青、揉捻、烘乾等程序精製而成
❿ 嶺頭單叢的介紹
嶺頭單叢茶,又稱白葉單叢茶,其發源於饒平縣浮濱鎮嶺頭村海拔1032米的雙髻娘山。1961年由嶺頭村民從野生水仙茶中選育而成,經連續三年的對這株茶樹單株採制,樣茶送省、市、縣農業系統部門及茶葉進出口公司的專家鑒定,在1981年廣東省茶樹品種會議上,被單獨列為一個品種;1988年,該茶樹被廣東省農作物品種審定委員會審定為茶樹良種,由國家農業部正式命名為「嶺頭單叢」茶,並頒發證書;1997~2001年參加第二批全國茶樹良種區域實驗,在2002年4月第三屆全國農作物品種審定委員會第六次會議,審定為國家級茶樹良種。