❶ 開一個水果店需要哪些設備求有經驗者細說詳情謝謝!
1、貨櫃
貨櫃包括水果店內的中島貨櫃,常規貨櫃,櫥窗堆頭貨櫃,現在水果店基本上都是會分陳列台,中島,周邊普通三層貨架。
2、收銀台
收銀台一個是收銀作用,另外一個就是果切台與收銀台並一起,一般放在水果店的最裡面,需要做一個收銀台,果切台,買個電子秤收銀系統。
3、風幕櫃
風幕櫃是水果店的標配了,風幕櫃比冷藏櫃要貴一點,有保鮮水果的作用,也能起到展示水果作用,特別是夏天,溫度高,空調和風幕櫃對減少損耗有重大作用。
4、其他日常運營物料
比如水果刀具,購物袋,標簽,打包盒,陳列果籃,陳列筐,保鮮膜,防滑墊,水果葉等等;
水果店一定要裝修好再開業,不然太糊弄顧客了,都沒裝修直接開業,人家遠遠看過去都不願進來,購物環境太差了。而裝修要適宜,對周邊顧客的消費水平要有判斷,如果顧客追求高一點的消費體驗,就裝修的好一些,如果都是比較親民的店,就簡單裝修一下,看起來整齊清爽就行。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。如果旁邊顧客消費能力不高,自己豪華裝修,人家看到的印象一定是比較貴,從外面就把顧客給嚇跑了。
剛開的店不能預算就是開啟店的資金,一定要留出三分之一的資金用於日常的周轉運營,因為剛開店很難賺到錢。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。前面賺不到錢的情況下,就是要去補貨,要投入更多的周轉資金去運轉,等水果店情況慢慢好轉之後,才會慢慢有盈利,日常進貨投入的資金還有挺多的,隨便一箱水果拿貨基本上平均都要100以上,進口水果更貴,300以上都很正常,保持15種拿貨量,每三天去拿一次,一個星期要3000-4000的周轉資金。這些資金最好還是多留出一些,不然很難支撐下去。
❷ 很多人開水果店不知道需要什麼設備
水果店的鋪面租金你的實地去問問,或去看看有人轉讓不
需要工商 稅務。不需要什麼設備
電子秤需要和水果刀吧。
❸ 批發水果需要那些工具和設備
運輸工具,安置貨物的,儲備水果的,看是否要保鮮的,冷藏庫等等
❹ 開水果、蔬菜超市需要哪些設備
看你是開什麼樣的 精品店的話要個大型冷藏展示櫃 上檔次
❺ 開「水果吧」需要什麼設備
需要設備:
Hamilton Beach酒吧攪拌機HBB250
Hamilton Beach酒吧攪拌機HBB250(S)
Hamilton Beach酒吧攪拌機HBB908
Hamilton Beach酒吧攪拌機HBH450
Hamilton Beach高效冰沙攪拌機HBB650
Hamilton Beach高效冰沙攪拌機HBB850
Hamilton Beach食品料理機HBF400
Hamilton Beach食物攪拌機990
Hamilton Beach單頭奶昔機HMD200
Hamilton Beach三頭奶昔機HMD400
以租賃100平方場地來計算,其投資金額如下:
先期投資的裝修費用、設備投入等共計4萬元,房租、稅費、水電費每月要5000元左右,加上工資和其他費用5000元,水果吧只需5萬元就可以開業了。
(5)水果批發商需要什麼工具設備擴展閱讀
營銷策略
水果吧的經營核心是營銷組合,營銷組合的關鍵是產品組合。
1、「一果多吃」強調是吃法的花樣翻新,「一吃多果」追求的是科學膳食。為了突出消費者的利益,就要通過不同水果的配套和組合,提供合理營養。突出色、香、味、形、器的美食特點,為顧客提供高品位的服務。
2、同時,以水果為主,還可以榨果汁、果泥、果醬等精加工產品,還可以配上乾果、堅果、果仁等益智補腦食品,同時,兼營糕點、飲料、小食品等,滿足顧客的多元化需求。
3、通過個性化產品和服務贏得顧客,用低價位行銷實現顧客忠誠,這是開辦水果吧的兩個關鍵環節。在具體操作上,用短缺水果和進口水果與普通水果搭配而使價格適中。
4、在水果吧的形象包裝上,體現網路時代「智者為王」的時尚,倡導明智選擇和食用水果新主張,強調「科學食用水果、合理吸收維生素」的訴求。
5、在促銷中,採取零售、批發和捆綁銷售的方式。除了正常的消費定額打折的促銷策略外,水果吧每天都舉辦水果營養知識競賽,消費者如果答中餐桌上的題目,當天就可享受九折優惠,答完的題目要及時更新。
❻ 水果批發商的進貨渠道
水果批發商的進貨渠道有以下幾種:果農產地,本地水果批發商,外地水果批發商,互聯網平台。
1、果農產地
果農產地的水果價格是最低的,水果來源也是最好的,但是對量有一定的要求,否則價格也不會太低,普通商家很難確定合作關系。
2、本地水果批發商
本地水果批發商有自己固定的場地,它們又分為兩種,一批人到外地收貨,自己再批發,另一批人從外地中間商處接貨,這種渠道進貨價格比較高,但相對來說比較好合作。
3、外地水果批發商
外地水果批發商一般沒有固定場所,也可分為兩種,一種水果批發商在本地收大量的果子,運到水果批發市場直接批發給零售商,另一種是大種植戶直接把自己家中的果子運到水果市場批發給零售商,這種進貨渠道只是相對外地而言,與本地水果批發商價格相差不大。
4、互聯網平台
水果批發市場也可以從水果批發市場進貨,互聯網平台能夠將各種貨源整合起來,提供給有需求的人來批發,然而相對說,互聯網平台進貨中間渠道太多,往往價格比較高。
批發商銷售力量使生產商能夠以較小的成本接觸更多的中小客戶。由於批發商接觸面比較廣,常常比生產商更多得到買方的信任。
(6)水果批發商需要什麼工具設備擴展閱讀:
批發商的功能:
1、購買
批發商的購買活動,是商品流通過程的起點,批發商憑借豐富的經驗與市場預測知識,預計市場對某些商品的需要情況,先行組織貨源,隨時供應客戶,使零售商能節省進貨中所花費的時間、人力與費用;對生產者來說,因批發商每批進貨量較大,也可節省營銷費用。
2、分銷
分銷的功能對於生產者與零售商具有同等的效用。通常,生產者從運輸管理及管理成本考慮,不願意小批量出售;而零售商限於資金條件,無力大量購買,限於人力,也不可能向每個生產者去購買。批發商既可以向生產者做大量購買,又可將貨源分割成小單位轉售給零售商。
3、運輸
產品運輸是產品藉助於動力實現在空間上的位置轉移,是商品流通中的一個重要環節。
批發商在購進、分銷和促銷活動中,發揮了中間商集中、平衡與擴散的功能,並促成商品交換。批發商在采購商品後,還要擔負組織產品運輸的任務,及時、准確、安全、經濟地組織產品運輸,使生產者可以避免積壓,零售商減少庫存量。
❼ 想要做水果批發檔口管理需要使用什麼軟體
1.確定經營種類
一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等時令水果;水果店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車、平板車上經營的流動水果攤則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2.時間和批發地點選擇
水果批發市場的工作時間從早晨4點鍾開始,10點之前最活躍。
從大型批發市場進貨的都是要貨量大的商家。小主顧最好到中小型批發市場,那裡的批發商部分貨品也來自大批發市場,多一層轉手,價格可能貴一些。不過進貨還有個就近原則,大批發市場的貨便宜些,加上路費,也不一定劃得來。
3.認清批發商:
批發商大概有兩大類四小種:
(1)本地批發商,都有自己固定的場地,他們又分兩種:一批人到外地收貨,自己再批發;另一批人從外地中間商處接貨。
(2)外地批發商,他們一般沒有固定場所,又分兩種:一種批發商在本地收大量的果子,運到批發市場直接批發給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發給零售商。
這四種批發商,給出的價格和銷售的品種都不一樣,需要多觀察了解才能區分,確定長期合作的批發商。
4.弄清楚批發的真實價格:
各種批發商口頭上的價格都差不多,但不同類別的批發商價格讓步范圍不同,要搞清楚真實的批發價格。
批發商一般是在貨過稱後,把數量用筆記本記下來,這時候你要悄悄觀察總共有多少斤。一般批發商會用計算器計算費用,如果可能就靠過去看他們計算的過程,這樣一般都能得到真實的批發價格。這時候要注意進貨的多少和價格的多少,進的貨數量不一樣價格也有差別,多觀察幾次就能搞清楚了。
5.其他小技巧
(1)想拿便宜貨,可以稍微等一等
以櫻桃為例,這種果子大概4點開始賣,一過9點批發商便隨時准備低價拋售,因為櫻桃太容易壞掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。
(2)核對批發價格
批發商用計算器算價格,在原來的價格上加上0.05元,你用腦袋不一定能算過來。
所以,要麼拿著計算器核對一遍,要麼親自看著他按數目。
(3)檢查水果品質
水果一定要逐一過目、過手,尤其是整箱批發的時候。在一箱水果中藏有一兩個壞果很容易。開箱檢查是很麻煩,卻讓你避免損失。
(4)核對整箱重量
不要批發商說一箱多重,就直接搬貨了。一箱一箱過稱,少一斤都不行。做生意不是比豪氣,一顆果子也是錢,小錢不賺大錢難賺。
❽ 開一個水果店需要什麼設備,大概需要投入多少錢在一個三線城市
保鮮櫃投入二十萬
❾ 開個水果店,需要什麼設備
水果冷藏櫃。買水果如果你也可以帶著買些飲料飲料展示櫃 或者風幕櫃阿。如果你不想投資太大也可以換成木架。相對於來說 有風幕櫃水果保險就肯定好很多了。我們這邊就有一家剛裝好的水果店