① 鴻餐有藤椒冷串串料，批發冷串串底料食品嗎
這種等角串串應該是放到冷庫里邊儲藏的食品。
② 我想在我所在的小縣城開一家批發兼零售紙品店合適嗎投資成本及風險程度高不高，請高人指教。
什麼紙？列印復印紙，還是衛生紙？
前者需要企業單位多。
後者是必須品，只要價格合適，利潤一般。
③ 成都蔬菜批發市場各種蔬菜價格是多少啊
近期成都市場蔬菜批發價格情況：今年以來，雲貴川等地嚴重乾旱，目前旱情正在蔓延，蔬菜、甘蔗、糧食等農作物種植和收成都受到了嚴重影響。為了解周邊旱情對成都市蔬菜市場的影響情況，近日成都市物價局價格監測分局組織彭州市、龍泉驛區物價局深入到彭州蔬菜批發市場和聚和蔬菜批發市場進行了調查，具體情況如下：一、成都市蔬菜外銷淡季不淡，本地產大宗蔬菜價格與去年同期相比普遍下跌。三月份本是彭州蔬菜批發市場外銷淡季，正常年景這個時候主要以外銷蒜苔為主。但今年以來，由於雲貴川等地旱情嚴重，以及北方雪災的影響，北方、雲南、貴州和川南等地菜商來調菜的顯著增加，目前市場日均銷售量1000餘噸，較往年同期增加50%。2009年下半年成都市蔬菜生產擺脫了「5.12」地震災害的影響，種植面積增加，產量大幅提高，價格較去年同期下降明顯。如萵筍0.40元/公斤，同比下降73.86%；青芹菜0.70元/公斤，同比下降66.18%。二、外地產蔬菜供應總量減少，價格均有上漲。受乾旱重災區蔬菜減產的影響，以批發外地產蔬菜為主的龍泉驛區聚和蔬菜批發市場上，從雲南和四川西昌、攀枝花運入的蔬菜量明顯減少，平均價格與2009年底相比上漲了0.70元/公斤左右。目前市場上的蔬菜主要是由廣西、河南、山東、海南等地運入，市場上總體蔬菜供應量有所減少，價格上漲明顯。如白菜由1月下旬的0.34元/500克上漲至0.63元、胡蘿卜由0.88元上漲1.10元、黃瓜由1.25元上漲至1.75元、豇豆由3.10元上漲至4.20元、南瓜由0.55元上漲至0.95元，漲幅分別為85.29%、25.00%、40.00%、35.48%、72.73%。由於乾旱的影響，災區農產品的消費需求將不斷增加，由於價格傳遞信息需要一定的時間，當前還未能及時反饋市場需求。我們預計今年5、6月份，因受旱災地區蔬菜大量減產和成都市蔬菜正值春夏淡季的影響，價格將有明顯上漲。
④ 甘肅慶陽西峰大白菜批發價格是多少
慶陽市天禾瓜果批發市場
二、 農產品價格行情分析：
1. 2014年2月份的蔬菜價格行情分析
2月份，21種蔬菜總體均價每公斤3.47元，比1月份上漲4%。
統計的21個蔬菜品種中， 11個上漲，10個下降，均價變化幅度總體平均上漲4%，小幅上漲。
紅薯、黃瓜、綠辣椒、萵筍、韭菜、番瓜、蒜苔、菠菜、大白菜、土豆、綠蘿卜11個品種上漲。其中，紅薯漲幅最大，漲幅為39%；依次是：黃瓜每公斤均價5.01元，漲幅為33%；綠辣椒每公斤均價9.23元，漲幅30%；萵筍每公斤均價2.02元，漲幅22%；韭菜每公斤均價3.92元，漲幅17%；番瓜每公斤均價3.72元，漲幅為14%；蒜苔每公斤均價7.70元，漲幅12%；菠菜每公斤均價3.23元，漲幅為11%；大白菜每公斤均價1.14元，漲幅7%；土豆每公斤均價2.47元，漲幅4%；綠蘿卜每公斤均價1.42元，漲幅為3%。
菜花、西芹、蓮花菜、長茄子、平菇、大蒜、大白蔥、豆角、西紅柿、洋蔥10個品種價格下降。其中，菜花價格下降幅度最大，降幅為15%。依次是，西芹，降幅為12%；蓮花菜，降幅11%；長茄子，降幅為9%；平菇，降幅為7%；大蒜，降幅為6%；大白蔥，降幅4%；豆角，降幅為3%；西紅柿，降幅1%；洋蔥，降幅為1%。
分析：2月份，蔬菜價格小幅上漲。上漲品種和下降品種幾乎各半。上漲品種數較上月減少外，漲幅也收窄。主要原因，一是1月受春節消費效應的影響，菜價在高位運行，節後價格回落。二是2月份天氣總體以晴好天氣為主，為蔬菜的生產和運輸創造較好條件。
預計後期，價格以穩為主。
2. 2014年3月份的蔬菜價格行情分析
3月份，21種蔬菜總體均價每公斤3.54元，比2月份上漲2%。
統計的21個蔬菜品種中， 10個上漲，11個下降，均價變化幅度總體平均上漲2%，小幅上漲。
萵筍、菜花、蒜苔、大蒜、長茄子、菠菜、番瓜、豆角、紅薯、西紅柿11個品種上漲。其中，萵筍漲幅最大，漲幅為14%；依次是：菜花每公斤均價3.51元，漲幅為12%；蒜苔每公斤均價8.53元，漲幅11%；大蒜每公斤均價4.39元，漲幅10%；長茄子每公斤均價4.84元，漲幅7%；菠菜每公斤均價3.42元，漲幅為6%；番瓜每公斤均價3.89元，漲幅5%；豆角每公斤均價10.4元，漲幅為4%；紅薯每公斤均價2.77元，漲幅2%；西紅柿每公斤均價4.88元，漲幅1%。
蓮花菜、土豆、黃瓜、韭菜、綠辣椒、綠蘿卜、平菇、大白菜、西芹、洋蔥、大白蔥11個品種價格下降。其中，蓮花菜價格下降幅度最大，降幅為18%。依次是，土豆，降幅為17%；黃瓜，降幅14%；韭菜，降幅為14%；綠辣椒，降幅為11%；綠蘿卜，降幅為9%；平菇，降幅為6%；大白菜，降幅5%；西芹，降幅為5%；洋蔥，降幅5%；大白蔥，降幅為4%。
分析：正如上月所分析的，蔬菜價格與2月相比較為平穩。上漲品種數和下降品種數繼續各半。漲幅繼續收窄。進入3月份由於天氣回暖，大棚蔬菜生長迅速，蔬菜市場供應充足，價格較為穩定。
預計後期，價格仍以穩為主。
3. 2014年4月份的蔬菜價格行情分析
4月份，21種蔬菜總體均價每公斤2.92元，比3月份下降18%。
統計的21個蔬菜品種中，6個上漲，15個下降，均價變化幅度總體平均下降18%，下降幅度明顯。
大白菜、土豆、西芹、綠蘿卜、平菇、紅薯6個品種上漲。其中，大白菜漲幅最大，漲幅為16%；依次是：土豆每公斤均價2.22元，漲幅為9%；西芹每公斤均價2.14元，漲幅8%；綠蘿卜每公斤均價1.39元，漲幅7%；平菇每公斤均價6.73元，漲幅6%；紅薯每公斤均價2.81元，漲幅為1%。
蒜苔、黃瓜、韭菜、番瓜、豆角、菜花、大白蔥、萵筍、綠辣椒、菠菜、長茄子、洋蔥、西紅柿、大蒜、蓮花菜15個品種價格下降。其中，蒜苔價格下降幅度最大，降幅為32%。依次是，黃瓜，降幅為26%；韭菜，降幅25%；番瓜，降幅為22%；豆角，降幅為21%；菜花，降幅為18%；大白蔥，降幅為18%；萵筍，降幅18%；綠辣椒，降幅為16%；菠菜，降幅15%；長茄子，降幅為13%；洋蔥，降幅13%；西紅柿，降幅為11%；大蒜，降幅4%；蓮花菜，降幅為2%。
分析：4月以來，全國各地氣候較往年同期暖和，少有極端天氣。有利於大棚菜和露地菜的生長，蔬菜上市量大，市場供應充足，價格較上月有顯著的下降。
預計後期，價格仍以穩為主。
4. 2014年5月份的蔬菜價格行情分析
5月份，21種蔬菜總體均價每公斤2.68元，比4月份下降8%。
統計的21個蔬菜品種中，除大白菜與上月持平外，6個上漲，14個下降，均價變化幅度總體平均下降8%，下降幅度不大。
西芹、土豆、萵筍、紅薯、平菇、綠蘿卜6個品種上漲。其中，西芹漲幅最大，漲幅為33%；依次是：土豆每公斤均價2.7元，漲幅為22%；萵筍每公斤均價2.19元，漲幅16%；紅薯每公斤均價3.23元，漲幅15%；平菇每公斤均價7.27元，漲幅8%；綠蘿卜每公斤均價1.48元，漲幅為7%。
菠菜、黃瓜、番瓜、西紅柿、大白蔥、大蒜、韭菜、菜花、綠辣椒、豆角、蒜苔、長茄子、洋蔥、蓮花菜14個品種價格下降。其中，菠菜價格下降幅度最大，降幅為29%。依次是，黃瓜，降幅為28%；番瓜，降幅25%；西紅柿，降幅為23%；大白蔥，降幅為22%；大蒜，降幅為21%；韭菜，降幅為18%；菜花，降幅16%；綠辣椒，降幅為16%；豆角，降幅15%；蒜苔，降幅為15%；長茄子，降幅4%；洋蔥，降幅為4%；蓮花菜，降幅為1%。
分析：5月份，蔬菜價格下降品種數繼續多於上漲品種數。下降幅度在兩位數的佔到下降品種數的79%。主要是由於本地露地菜開始陸續上市的緣故。
預計，六月份隨著氣溫的上升，大量的露地菜會批量上市，蔬菜價
⑤ 2021年四川成都鄰近春節萵筍會不會上漲
會的
在上一周，因受寒潮天氣的影響，蔬菜價格迎來了持續上漲，畢竟氣溫降低，蔬菜的運輸難度比較大，南菜北運並不容易，蔬菜行情持續反彈，再加上受冰雪天氣影響，蔬菜的禦寒難度加大，管理成本高，也帶動了蔬菜的上漲。
從新發地的市場報價來看，1月1日的蔬菜加權平均價為3.25元/kg，相比前一周的3.06元/kg，大漲了6.21%，相比前一年同期的2.32元/kg，大漲了40.09%，可見不管是比上周還是上年，蔬菜價格都在大漲。很多人去超市購買蔬菜，發現價格已漲了不少，大家也在感慨肉價上漲後，蔬菜也快吃不起了。
我國的蔬菜供應分北方和南方兩大市場，在北方地區，蔬菜的上漲力度比較大，比如說萵筍、胡蘿卜、生薑都是如此。菜花盡管提前採收，受影響比較小，但入庫價還是上漲；辣椒也是如此，因大棚內的辣椒生長速度變緩，也帶動了價格的提升。
大白菜的價格漲幅也很猛，畢竟在降雪天氣趕來時，剛好是大棚白菜收割的時候，農民只能暫停採收，結果導致白菜上市量下跌，拉動了冬儲白菜行情的反彈。
南方地區也不好過，畢竟上一輪寒潮來勢洶洶，就連南方也迎來了大降溫，很多菜農因疏忽大意，沒有做好提前的預防措施，結果蔬菜被凍。就拿江蘇啟東的大蔥來說，農民沒及時預防，結果受凍嚴重，以至於進入市場的量減少，價格跟著上漲。
而湖北地區氣溫降到了零下10℃，結果農民的圓白菜受凍比較嚴重，也讓其價格跟著上漲。而像廣西和雲南因靠南，因此並沒有受凍，不過因其他地方的蔬菜價格反彈上漲，結果也跟著上漲。
相比北京蔬菜市場，上海江橋批發市場的蔬菜價格也在反彈上漲，上一周的混合均價為341.4元/百公斤，環比前一周則是大漲8.6%，同比上一年的275.4元/百公斤，則是大漲了23.9%。
因寒潮的到來，批發市場中的黃瓜、白菜、土豆、蘿卜等價格整體漲了3-4%，其他的如辣椒，因今年的產地價上漲，市場批發價也在跟漲。盡管雲南產區的貨源比較多，不過廣東、福建、海南的蔬菜上市量有所推遲，因此也是蔬菜上漲的主因。
因廣西、雲南的豇豆收獲期結束，市場供應的豇豆產地也轉到了廣東徐聞以及海南，運輸費用也為此提升，帶動了批發價的反彈上漲，目前豇豆批發價已漲到了5.5-6.3元每斤。其實從12月份開始，豇豆價格就一直在持續猛漲，畢竟雲南降水太多，結果豇豆早衰提前下市；廣西的貨源並不多，以至於價格上漲明顯。
如今的豇豆行情持續大漲，雲南豆王也已入場，批發價為60-70元每箱，也句是3.3-3.9元每斤，相比豇豆要便宜一些。
江浙地區的萵筍批發價從0.8-1元每斤，漲到了1.1-1.12元每斤，價格迎來了持續上漲。不過福建和雲南地區的萵筍也迎來了上市，福建地區的萵筍質量不是太好，因此價格稍微低一些，也就是1.0-1.1元每斤。而雲南萵筍因運輸路程比較遠，再加上品質還算可以，因此價格有所上漲，也就是1.3-1.4元每斤。
因寒潮原因，雲南、福建的萵筍入市量不是太多，因此價格一直上漲還算猛，而接下來又有一輪寒潮，恐怕萵筍價格難跌了。
從去年11月份以來，大白菜的價格就比往年要高上一些，畢竟夏季的雨水比較多，秋季的降溫又這么早，影響了大白菜的生長，產量有所減少，因此大白菜上市後價格就很可觀，不像往年2-3毛一斤。
12月份江蘇東台的批發價為0.55元每斤，不過因寒潮的緣故，大白菜的價格漲了0.1-0.2元每斤。而近期，因江蘇部分白菜上凍，再次導致行情受影響，因此價格漲到了0.75-0.8元每斤。
12月份，辣椒價格也迎來了大漲，先是12月初朝天椒一斤13元，之後海南東方辣椒又漲到17元一斤，小米椒的漲幅也很大，12月1日當天就漲了26%，價格漲到了15元左右，相比之下，往年也才5元一斤。
近期超市裡的辣椒價格普遍大漲，小青椒都已漲到5元一斤，線椒漲到了7元每斤。至於辣椒價格為何大漲，還因18年的辣椒行情低迷，結果很多人退出辣椒的種植舞台，2年來栽種面積都沒能漲。再加上11月份冷空氣南下，以至於米椒、朝天椒生長速度減慢，採摘量降低，辣椒行情迎來反彈。
很多人都希望接下來的蔬菜行情能夠降溫，畢竟現在肉類價格已經全面上漲，不管是牛羊還是豬雞，價格都沒落下，蔬菜價格又漲，飲食越發的困難。
不過目前來看難度很大，畢竟接下來又要迎來一場不弱於2020年年末的「霸王級」寒潮，各地的氣溫依舊會大降溫，到時候運輸難度加大，蔬菜價格上漲是必然的事情。
提前1-2天就要採取措施，對大棚蔬菜要暫停澆水，也不能施肥，必然只會「火上澆油」，可用上秸稈編織的草簾覆蓋在大棚四周，棚內蔬菜可多增加幾層地膜，從而起到降溫的作用，以抵禦凍害。一旦氣溫降到了0℃，一定要及時進行增溫，讓棚內溫度升至3-5℃，也可在葉面噴施氨基酸等活性物質，增加抗寒性。
在降雪時，一定要給蔬菜覆蓋棉被，並及時將大棚上的積雪清理干凈，可用上溫水輔助清理，這樣積雪就會快速化掉，從而增加大棚內的日光，增加溫度。
雪後要注意好保溫工作，畢竟雪後天氣更寒冷，可在溫室大棚外放上玉米秸稈，外面再放上舊棚膜，棚內可增加棉被或草簾厚度，從而很好的擋風，避免熱量散失。
如果是出現凍害的話，除了以上保溫增溫方法，也可噴施20-25℃的溫水，並配上0.2%的磷酸二氫鉀、0.5%的尿素，從而減輕凍害。
⑥ 中國哪個市的最喜歡吃鮮萵筍
3月6日，新發地市場萵筍的批發價是1.00-1.80元/斤，上周同期（2月28日）的價格是0.90-2.30元/斤，周環比下降12.5%；去年同期是1.40-2.00元/斤，年同比下降17.65%。周環比明顯下降，年同比明顯下降。
本周萵筍的主要產地是浙江的溫州、台州；安徽的蕪湖，另外還有少量來自四川、雲南、山東。此前上市量較大的福建廈門、莆田地區的萵筍近期因為到了上市尾期，質量有所下降，上市量在快速減少。
目前市場上銷售的萵筍分為2種：1種是打捆銷售，價格較低，在1.00-1.80元/斤左右，1種是打塑料袋包裝的，是經過在市場現場的人工挑選、加工、裝袋後再銷售的，價格較高，在2.00-2.40元/斤左右。
前期，在春節前後，市場銷售的福建萵筍上市量比較大，後來因為當地的溫度較高，以及降雨天氣的影響，當地萵筍經過長途運輸以後，容易出現爛葉，黃心等現象，所以，福建的萵筍在北京市場的上市量銳減，北京市場的主要供應地轉移到浙江和安徽。
本周，萵筍價格因為產地變化和質量的差異，出現了一些上漲，但是，除去重新包裝的價格以外，實際上萵筍的價格與去年同期和上周相比都是下降的。首先是運費的下降，上周，從福建到北京的運費為12000元/車（25噸），本周的運費下降到7000-8000元/車；其次是市場人工裝卸費用的下降，之前的人工費油是每天500元/人，現在是300元/人；此外，自春節以來，市場暫停收取進場交易費，這樣一來大大減少了商戶的經營成本。
據新發地市場的商戶反映，目前多個產地的萵筍種植面積是大於去年同期的，往年同期，四川萵筍也會大量上市，但是今年的這個價格不足以運營成本，所以四川萵筍只有少量上市。
⑦ 哪裡有萵筍出售我是一蔬菜商，現在需要大批萵筍，誰告訴我哪裡有
我們這有萬畝大棚，有精品紅尖葉萵筍
⑧ 香萵筍的外皮怎樣去又快又干凈
甘蔗刀，削萵筍皮最好，還不浪費又快，幾塊錢一個，果品批發市場裡面有賣，
⑨ 杭州應三的萵筍干有人買過嗎
現在這種干貨農產品還是很受大家歡迎的，我最開始都是自己做萵筍乾的，還不是因為太麻煩了，每次買回來要去皮、切片再去晾曬。費很大的勁最後才出來一點成品，真的是很不劃算了。所以我就在網路上尋找了這個杭州哪裡有賣這個萵筍乾的，就知道了杭州應三食品這一家公司，在他們家批發了點萵筍干吃起來方便多了，而且這個味道是和自己家做出來的沒有區別！
⑩ 我想在農村裡收購蔬菜，然後賣給蔬菜批發市場，具體我能聯系誰，
可以來我這里試試主要有辣椒黃瓜萵筍豆角茄子