廣州在黃沙水產批發市場還是很多的，大部分的生蚝（牡蠣）主要來自於湛江為主，還有小部分來自潮汕地區。湛江的生蚝一般來說，個頭比較大，適合於燒烤用，殼也厚一點，蚝肉的脂肪多一點。而潮汕地區主要以出產珍珠蚝為主，個頭不是很大，且蚝肉的肌肉多一點，吃起來十分爽口。至於說那一家就不定了，現在我多半不在那買的，畢竟從產地運上來的時間太長了，我更多是讓朋友帶的
這是碳燒生蚝的做法，跟樓主分享下 還有看是沒有用的 樓主自己烤來吃下 嘗下味道，也可以自己加些東西進去 創新下說不定會有意想不到的效果！生蚝的鮮美眾所周知，眾多的調料也會顯得黯然失色，只需簡單的烹調，便可用最純粹的本味來打動你的味蕾。熱量標註：此菜熱量為60千卡/人 用料生蚝 10隻蒜茸 2茶匙（10g）朝天椒 3個香蔥 1棵鹽 1茶匙（5g）檸檬汁 2湯匙（30ml）做法鮮活生蚝洗凈表面泥沙，用較厚的刀背從蚝殼前端小心翹開，去掉沒有蚝肉的一半蚝殼，將另一半帶有蚝殼的蚝肉用清水沖洗干凈，瀝干水分。 將朝天椒和香蔥洗凈切碎，再調入鹽、蒜茸、檸檬汁混合均勻，製成調味汁。 把生蚝帶殼直接放在燒烤架上烤制，隨溫度的變化，生蚝會逐漸滲出鮮汁。 蚝肉表面的湯汁漸干時，將調味汁淋入，繼續燒烤約2分鍾。 最後用夾子將生蚝夾出離火，放入盤中即可。 小貼士炭燒生蚝非常適合野外燒烤，如在家中製作也可直接在燃氣灶上放好烤架烤制，或者用烤箱製作（溫度160度，時間5分鍾）。 生蚝生吃味道最為鮮美，但畢竟直接食用會有些冒險，建議烹調後再食用。希望你的燒烤吧成功！
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你好，我家湛江是養生蚝和直接批發銷售的，在湛江是唯一一家可以天天供貨的商家。價格便宜，2塊多一斤。100斤到一100000斤都沒問題。湛江遂溪三人行的生蚝都是我家拿貨給他的
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黃沙水產交易市場 地址：叢桂路23號
黃沙水產交易市場南岸分場 地址：南岸路23號
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官渡那邊和東海島。那邊的比較新鮮。
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可以`
在廣東有間很好的布衣批發店`
那裡的人我都認識`
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撒旦法