水果批發店

Ⅰ 開水果店進貨渠道進貨復雜嗎

大部分水果店去拿貨都是去本地的批發市場去拿貨，少數大一點的水果店或者開了好幾家店拿貨的時候會去大的批發市場或者產地，大的批發市場全國有四個，嘉興水果批發市場，廣州江南批發市場，北京新發地批發市場，河南萬邦批發市場。

前期如果沒有開水果店，也可以多去批發市場逛逛，熟悉一下環境和氛圍，批發市場基本上是按箱按件拿，起批量有大有小。

如果本地的批發市場，覺得價格高，可以去周邊或者找上一級的批發市場去看看，價格會好一些，就是要多跑跑路程。

記住一點，不管是去哪個批發市場拿貨，能夠拉上同行夥伴們就都拉上一起去拿，幾個人的量湊一湊，對於批發商來說，還是有吸引力的，自己去，有些非熱銷品類的水果就拿一箱兩箱，有些批發商基本上都不會理你，就是給你了，價格也不會好到哪裡去，所以，盡量多認識一些開水果店的同行，約好一起去拿貨，這樣相互的貨源資源也可以互通，價格也能多談一些下來。

然後去拿貨的時候，不要太隨意逛，最好前面自己心裡有數，拿哪些水果，拿多少的量。如果一開始不知道量，就自己預估一下，大概拿十幾種水果，小店內基本上能夠陳列出飽滿的感覺就行。

後面去拿貨一定要按照自己的銷量來拿，賣得好得多拿，賣的不好的少拿，拿2-3天的量就行，平時勤快一點，多去拿貨，放在自己店裡越久損耗越大。

如果也不知道拿哪些水果，可以去其他水果店看看，有個規律，只要是擺在門口邊上的，都是應季熱銷的水果，去拿的時候你也可以多拿一些，擺在裡面一點的都是利潤水果，這部分水果銷量都不會太高，自己去拿的時候也少拿一些。

去拿貨的時間盡量早點去，早上四五點去都是很正常的，大家都是這樣過來的，為什麼要這么早去，一是去挑水果要時間，去晚了，性價比好一點水果就沒有了，第二是拉回來的水果，早點拉回來溫度低一些，要是夏天，那麼高的溫度，來回來的路上就會損耗不少，第三拉回來後要進行打理，白天時間店裡客量也會多起來，要多幫忙照顧客人，所以開水果店還是挺辛苦的。

多去批發市場還有一個好處就是，可以學習認識到很多的水果，怎麼談出比較好的價格，價格並不是談下來的，除非量大，你又主動權，好的價格都是挑出來的，就是不斷去問，問批發商，嘗一嘗水果，問問價格，問問品種產地，你不知道他們還會告訴你。

去多了，嘗的水果多了之後，就知道水果的品種有多少，水果的規格是怎麼樣的，口感怎麼樣才是好的，怎麼樣辨別好壞，怎麼樣看出成熟度等等，不偷懶，勤跑批發市場能學到很多東西，這樣慢慢就把經驗積累出來了。

還有拿貨的時候，要問問售後，壞果能不能退，這些先問清楚，拿回去就是壞的，這後果不必自己去承擔，能找回損失就去想批發商要售後，比如榴槤這種高客單價的水果，死包幾個，那就損失慘重。

至於拿貨會不會有很多坑，坑是肯定會有的，新手老手都不能避免，不可能會有百分百不出問題，遇到的問題大多都是要麼凈重不夠，要麼壞果，有些水果很難開出來質量不好，比如山竹裡面有玻璃心，香蕉熟不了等等，所以多找熟人的渠道，那種流動的批發商，說不動就給你搞了一些水泥箱，塞了亂七八糟的東西進去，如果是熟人，不太可能做這些事情。

剛開始的小水果店去產地拿貨的機會很少，一般都不會去，除非自己剛開業，或者要搞一次大的活動，獲取拿大量的貨回來，但是水果店有冷庫還好，沒有冷庫最好還是不要那麼做，沒有倉庫存這些水果，損耗會很大。

其他的貨源渠道就是去加盟或者有些做渠道供應鏈的。

這些渠道有些做得好，有些做得也不行，不要單一的認為加盟貨源上就很有優勢，其實也不一定，還是要自己多去對比，加盟商能不能把供應鏈做好是一回事，套不套路你又是另外一回事。

如果自己不願意去批發市場拿貨，找他們也是一種方式，可以給自己節省一些時間和精力，但是要出一些費用，自己覺得成本上還過得去，也可以嘗試找找了解一下，他們會有一些優勢，現在越來越多的人在整合水果產業的供應鏈，這是大勢所趨，傳統的批發渠道模式遲早都要被他們給整合掉。

希望對你有幫助。

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Ⅱ 中國的十大水果批發市場有哪些

1. 嘉興水果市場

2. 長沙紅星農副產品大市場

3. 東莞市果菜副食交易市場

4. 重慶雙福國際農貿城

5. 四川雨潤國際農產品交易中心

6. 廣州江南果菜批發市場

7. 北京新發地農產品批發市場

8. 鄭州萬邦國際農產品物流城

9. 上海西郊國際農產品交易中心

10. 沈陽八家子水果批發市場
    

Ⅲ 馬上就要去水果批發市場了，我剛開的店，想進些水果來賣，我不知道各水果的市場價，我不知道該怎麼和批發

批發的地方又不止一家，多打聽一下。你去的時候也有別人在，在旁邊多看看別人是怎麼講的，偷師學藝。
什麼好賣跟你賣水果的地段有關系，如果周圍消費水平一般，那就進當季的水果或者常吃的水果，如果消費高那就多進點種類有可選性。但是，開店賣水果我感覺不合適太單一了，帶著賣菜什麼。
怎麼拿回來？你沒有交通工具啊，三輪車，汽車。

Ⅳ 在水果批發市場批發蘋果要注意什麼問題

批發蘋果注意事項可以從以下方面考慮：

1、蘋果質量：顏色、大小、形狀、外表、整齊度 、新鮮度、成熟度、多汁性、甜酸

度、軟硬度、出產地、採摘時間、保質期、保存溫度等。（參考標准有：顏色淺紅、淡黃色為底，有光澤，果形扁圓、個大、呈橘形，手感結實、飽滿、果皮薄，果肉奶白色、肉質爽脆多汁、清香鮮嫩、

甜中帶酸）。

2、蘋果價格：價格會隨季節有些波動，買之前貨及價格比三家以上。

3、蘋果包裝：包裝的規格、方式（有無保護措施），包裝材料，包裝日期。

4、相關服務：有無退貨服務或是換購服務、量大是否有其它優惠。

5、運輸注意事項：運輸方式、道路的選擇，搬運過程中要輕拿輕放，勿壓。

相關知識：

蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素

Ⅳ 怎麼做水果批發生意

一、選擇時間和批發地點

水果批發市場的工作時間從早晨4點鍾開始，10點之前最活躍。從大型批發市場進貨的都是要貨量大的商家。小主顧最好到中小型批發市場，那裡的批發商部分貨品也來自大批發市場，多一層轉手，價格可能貴一些。

二、確定經營種類

一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等時令水果；水果店的品種更多一些，規模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果；在卡車、平板車上經營的流動水果攤則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。

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進貨技巧：

1、想拿便宜貨，可以稍微等一等以櫻桃為例，這種果子大概4點開始賣，一過9點批發商便隨時准備低價拋售，因為櫻桃太容易壞掉了。

2、檢查水果品質，水果一定要逐一過目、過手，尤其是整箱批發的時候。在一箱水果中藏有一兩個壞果很容易。開箱檢查，卻避免損失。

3、學會有人情味的技巧。如果想要驗一下批發商的秤，出發去批貨的時候精確稱出自己的體重，然後在市場借「稱體重」驗秤就可以了。有時候挑水果試吃試多了，批發商會不耐煩，這時候掏出一兩元錢，說是買下自己嘗的，批發商一般就不會再為難。

Ⅵ 開水果店到哪裡進貨便宜

水果拿貨渠道有水果批發市場、水果供應商、水果加盟品牌3種方式。

水果批發市場：水果種類多、質量可以根據自己喜歡的挑選、價格實惠，就是每天早上需要4-5點早早去進貨，這時候水果批發比較多，並且比較新鮮。

水果供應商：水果種類少，像一些種蘋果就只有蘋果拿貨，雖然是一手貨源，價格相對便宜，但是需要找不同的供應商，水果種類比較多，並且這種供應商是不穩定的，不利於水果店長期發展。

水果加盟品牌拿貨，首先找到優質的加盟品牌，優質的加盟品牌的水果種類比較多，可以滿足很多水果種類拿貨，並且通過很多地方采購回來的水果，價格跟供應商的價格差不多，一樣是便宜，並且質量都是有保障的，加盟品牌拿貨比較輕松，主要打電話就能預定水果種類和數量，每天送貨上門。

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批發市場開市大約是每天早晨的4點，批發業務到上午10點左右結束高峰期。如果是水果品種比較稀少的，趕早不趕晚；如果是普通水果，則看當天市場行情，不必趕在第一撥，到8、9點以後批發商還未出完貨的情況下，會進行適當的降價，這時候再進貨能節省一些成本。

Ⅶ 我想開一家水果批發店，也不知道怎麼樣。

首先你得去做市場調查，那裡人流量大，那裡銷量好，批發那劃算。價格是怎麼樣的，存放地，溫度，預防壞的，做市場評估，這些都要考慮的，

Ⅷ 水果批發商的進貨渠道

水果批發商的進貨渠道有以下幾種：果農產地，本地水果批發商，外地水果批發商，互聯網平台。

1、果農產地

果農產地的水果價格是最低的，水果來源也是最好的，但是對量有一定的要求，否則價格也不會太低，普通商家很難確定合作關系。

2、本地水果批發商

本地水果批發商有自己固定的場地，它們又分為兩種，一批人到外地收貨，自己再批發，另一批人從外地中間商處接貨，這種渠道進貨價格比較高，但相對來說比較好合作。

3、外地水果批發商

外地水果批發商一般沒有固定場所，也可分為兩種，一種水果批發商在本地收大量的果子，運到水果批發市場直接批發給零售商，另一種是大種植戶直接把自己家中的果子運到水果市場批發給零售商，這種進貨渠道只是相對外地而言，與本地水果批發商價格相差不大。

4、互聯網平台

水果批發市場也可以從水果批發市場進貨，互聯網平台能夠將各種貨源整合起來，提供給有需求的人來批發，然而相對說，互聯網平台進貨中間渠道太多，往往價格比較高。

批發商銷售力量使生產商能夠以較小的成本接觸更多的中小客戶。由於批發商接觸面比較廣，常常比生產商更多得到買方的信任。

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批發商的功能：

1、購買

批發商的購買活動，是商品流通過程的起點，批發商憑借豐富的經驗與市場預測知識，預計市場對某些商品的需要情況，先行組織貨源，隨時供應客戶，使零售商能節省進貨中所花費的時間、人力與費用；對生產者來說，因批發商每批進貨量較大，也可節省營銷費用。

2、分銷

分銷的功能對於生產者與零售商具有同等的效用。通常，生產者從運輸管理及管理成本考慮，不願意小批量出售；而零售商限於資金條件，無力大量購買，限於人力，也不可能向每個生產者去購買。批發商既可以向生產者做大量購買，又可將貨源分割成小單位轉售給零售商。

3、運輸

產品運輸是產品藉助於動力實現在空間上的位置轉移，是商品流通中的一個重要環節。

批發商在購進、分銷和促銷活動中，發揮了中間商集中、平衡與擴散的功能，並促成商品交換。批發商在采購商品後，還要擔負組織產品運輸的任務，及時、准確、安全、經濟地組織產品運輸，使生產者可以避免積壓，零售商減少庫存量。