水果批發創業

Ⅰ 怎麼做水果批發生意

讀者阿輝：我們這不產水果，想做水果批發生意，但從來沒接觸過。我需要哪些准備，要做哪些調查？我有資金6萬左右，朋友有個卡車。我是去水果產地考察呢，還是先聯系好想要的商戶。我看他們拿的貨不便宜，而且都是自己開車去拿，如果我是送貨上門，這樣有競爭優勢嗎？請老師指點迷津，謝謝！ 海嬈回復：你當地不產水果，僅觀察到一些表面現象就萌發想做水果批發的念頭，從你想創業的角度來說，可以理解，但你從來沒有接觸過水果批發行業，對表象下面本質的東西了解不夠，所以，建議你不要沖動做出水果批發生意的決定。 一般來說，批發市場的水果來源，都是經過種植戶——產地收購商——本市批發商這個環節，水果產地的收購商（或外地收購商）自己在農民那裡收購水果，然後運輸到本地水果批發市場進行銷售。銷售的方式可以是整車轉讓給當地大的水果批發商，也可以是自己銷售給市場的批發商戶或當地市場的零售商戶。看似好像就是收貨運貨銷貨，很簡單，實際上其中要注意的環節有很多。比如，對水果價格的全面了解，與水果種植戶協商價格，收購中的注意事項，運輸途中水果的保鮮保質等，沒有對行業的全面了解和相應的社會經驗，做起來很難。而水果生意季節性太強，很多環節不好控制，風險很大，這一車水果賺錢，說不定下一車水果就會虧損。 創業是一門新的學科，需要從頭學習，你現在什麼都不懂，還不具備做水果批發的能力，甚至一些基本的創業能力都不具備，因此，建議你先多學習創業知識，從擺攤水果零售開始小本創業積累經驗，或者先跟著別人打工熟悉了解水果行業，有了充分的准備和較強的能力後，再考慮選擇適合自己的項目創業。相信你辛苦掙下的幾萬元也不容易，切莫因盲目沖動讓這些錢打了水漂。

Ⅱ 創業做水果店的話，有什麼需要注意的地方

下面結合自己的經歷，說一說現在開水果店的情況和注意的地方，希望對樓主有幫助。

現在水果店開的太多，或者說實體門店搞的活動太多了，大家都把顧客給養刁了。顧客就是等你打折做活動才會買，你不做活動，他就去做活動的店去買。活動做的多，顧客都習以為常了，但是水果店不做活動能行嗎，肯定不行，不做活動生意更不好。而大環境裡面這樣的顧客越多，水果店的生意越難做，低價去搞活動利潤就是很薄，大家都盈利少的情況下，都會覺得做的很辛苦。

而怎麼把生意做好，就要在水果店經營的過程中，去養客，蓄客，篩客。對於優質的客戶做好服務，優質的客戶就是認同水果品質的客戶，但是因為做好品質和服務，價格一定不會太低，而喜歡價格低的客戶就要篩除出去，不要浪費時間去做這些客戶，不斷積累優質的客戶，水果店的客戶生意就慢慢做起來了，所謂養店也就是這個道理。

水果店的季節性很強，有些季節瓜果比較多，有些季節瓜果沒什麼太多品種上市，水果上市少的時候，水果店內陳列看起來就比較空空盪盪，一家水果店要滿足顧客逛的需要，種類一定要多，不然印象就不好，顧客覺得沒得挑，下次就不來了。

當水果上市淡季的時候，就要適當的去看一些零食，乾果，日用品等等，只要能空出位置，就陳列上一些這些產品，但是整體不要讓水果店看起來很多，檯面貨架要能擺放整齊。

另外也可以根據周邊顧客的一些特殊屬性去做一些產品的改造，比如寶媽比較多，可以針對小朋友的健康成長做一些套餐，宣傳也同樣以小孩健康成長為主題。

水果的組合銷售，是針對顧客的一套水果解決方案，很多水果店與美容院長期合作，提供水果減肥套餐，能夠將水果的售賣價值提的很高，水果店的客單價也相應的提高了不少，這就是用心在做水果的價值。

水果店可以適當做砍價或者拼團，價格要做的偏低一點，相對來說利潤也比較薄一些，最好讓下單的顧客到店自提，利潤薄的情況下，再去做配送，加上配送成本，有可能就會虧錢。有些時候價格和服務不能同時兼顧，否則對水果店的成本來說，就太大了，沒必要做這樣的事情，想要把服務給顧客做好，那麼先去看看顧客消費這樣的服務願不願意花出那麼多的錢，這樣才是成熟的想法。

特別說明：更多開水果店經驗分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流。（公眾號：水果店早讀課）

Ⅲ 水果創業有那些模式

經營一家水果店，不管你的店面有多大或者有多小，都會有盈利，都會賺錢，是很多創業者小投資的首選。
經營水果具有各種規模：有的是在街邊擺水果攤，有的是和副食店一起聯合經營，也有水果專賣店。每逢夏天，街上還有專門賣水果的卡車，相當於一個流動水果攤。
規模不同，經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果;水果專賣店的品種更多一些，規模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
了解進貨渠道：一般選擇大型批發市場就可以了!選擇開店的位置，對於一個水果店而言，至關重要。據記者觀察，在醫院附近有很多水果專賣店，而且規模較大，主要經營進口水果;而在居民小區附近，也是水果店集中的地方。
水果專賣店特別注意「形象」，為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多，不少店特意在店鋪兩側的牆上裝上鏡子，這樣，乍一看去，各種水果琳琅滿目，非常搶眼。
要根據周邊顧客所需進行靈活的調整，也要適當地嘗試新鮮的品種;最後不要只局限於店面經營，如果有精力，也可以適當地跑一跑有需求的單位，做長期合作生意。當然也可以開發網店，以此擴大經營。

Ⅳ 如何做水果批發市場

水果店的品種更多一些，規模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果

Ⅳ 開個水果店的話會不會很賺有點想創業了

自從城市裡禁止亂擺攤檔以後，水果店就像雨後春筍般開遍了城市的各個角落；那麼，現在哪些隨處可見的水果店到底掙不掙錢呢？我認為，用三、五、二開來形容它們是很貼切的：有三成的水果店是掙錢的，有五成的水果店只能在保持最基本的工資下苦苦支撐，還有二成的水果店是虧本經營的。要問為什麼會出現這種截然不同的分化？只是因為：水果店能否掙到錢是由它的位置、門面租金、經營者的經驗以及經營的方式所決定的。

如果是一個經驗豐富的老手又在一個位置好、租金低的地方開的水果店，肯定是掙錢的，一年掙個幾十萬是沒有問題。如果是那些沒有經驗的新手又在一個位置不好、租金又高的地方開的水果店，肯定是虧本的，弄不好所有的投資都會打水漂。如果是在哪些呈飽和狀態，同行競爭很激烈的地方開的水果店，可能都只能是在保住最基本的工資下苦苦旳支撐，還比不上打工的收入呢！

雖然，現在經營水果的毛利都比以前擺攤時的毛利要高了，而且簡單的從水果的批發價和水果店零售價的價差上粗看上去，只要是開水果店的都是能夠掙到錢的；但是，開一個水果店不但要付出高額的門面租金和水電費用，還要承擔水果在經營過程中的巨大損耗；如果開一家水果店因為位置不好、經營不善或者是競爭激烈、同行太多，要想掙到錢其實是很難的。而且，因為水果的保鮮保質期很短、市場價格的浮動性很大、門面位置和租金的不穩定性很高，水果店掙錢的不確定性也是很大的，也許有的水果店明朋在去年是賺錢的，可是到了今年卻又掙不到錢！……看來想投資開水果店的，還需謹慎一點為好！不過，盡管開水果店風險很大，可掙錢的機遇也很大哦！大家認為呢？

Ⅵ 水果批發市場商家怎麼樣進貨，是直接跟農戶收購嗎

一般來說，批發市場的水果來源，都是經過種植戶——產地收購商——本市批發商這個環節，水果產地的收購商（或外地收購商）自己在農民那裡收購水果，然後運輸到本地水果批發市場進行銷售。銷售的方式可以是整車轉讓給當地大的水果批發商，也可以是自己銷售給市場的批發商戶或當地市場的零售商戶。看似好像就是收貨運貨銷貨，很簡單，實際上其中要注意的環節有很多。比如，對水果價格的全面了解，與水果種植戶協商價格，收購中的注意事項，運輸途中水果的保鮮保質等，沒有對行業的全面了解和相應的社會經驗，做起來很難。而水果生意季節性太強，很多環節不好控制，風險很大，這一車水果賺錢，說不定下一車水果就會虧損。創業是一門新的學科，需要從頭學習，你現在什麼都不懂，還不具備做水果批發的能力，甚至一些基本的創業能力都不具備，因此，建議你先多學習創業知識，從擺攤水果零售開始小本創業積累經驗，或者先跟著別人打工熟悉了解水果行業，有了充分的准備和較強的能力後，再考慮選擇適合自己的項目創業。相信你辛苦掙下的幾萬元也不容易，切莫因盲目沖動讓這些錢打了水漂。

Ⅶ 創業做水果店的話，有什麼坑是必須要躲的

開水果店選址的坑是一定要注意的。

如果旁邊小區居住的大部分是大爺大媽類型的人，特別是一些拆遷房，就有很多這樣的顧客，或者在老小區，他們的子女年輕人都住在市中心新房裡面，而父母就在偏一點的小區上，這樣的小區旁邊開店價值都不大，老年人的消費觀念和吃水果的習慣都不太行，水果很難銷售。而且也不要開在有大型生鮮超市的旁邊，生鮮超市越多，吸收客流的能力就越強，就會不斷的把顧客消費給佔了，這樣的話，去水果店購買的人數就會少很多，價格方面跟大一點的生鮮超市，也沒有太大優勢，想跟體量大的龐然大物去競爭，往往很難取勝。

開水果店選址為什麼那麼重要，那就是客流的保障，有了客流，水果店的運營和盈利才有了可能。我一個朋友，開了好多年的水果店，日常就是不斷把客流引流到手機上，幾個號基本上都接近加滿的狀態，平時也不斷的篩選顧客，對沒有用的顧客都會進行清理，積累了一大批的老顧客，有些活動非常的火爆，一次活動下來，幾條朋友圈，營收就達到一二十萬，但是人家做到這個程度容易嗎？非常的難，每天都在堅持做線上運營，堅持好幾年，想想自己以前的生活，除了吃飯睡覺玩手機，有那件事情自己不願意做，卻堅持了一年以上的呢。不管做哪行，像苦行僧一樣的不斷堅持，而且在效果不好的時候，依然堅信，堅持可以到最後，那才是最好的創業心態。

雖然是這樣的情況，但是也沒辦法，水果的品種太多了，只有多去批發市場看看，看多了，嘗多了，自己就記住了，人看多了，也學會看人了，自己也漲經驗了，這些都要自己親身去體會，去總結就行，新手不要怕被坑，就怕被坑了之後下次還被坑，大膽去談，去看，去做就行。

大部分水果店去拿貨都是去本地的批發市場去拿貨，少數大一點的水果店或者開了好幾家店拿貨的時候會去大的批發市場或者產地，大的批發市場全國有四個，嘉興水果批發市場，廣州江南批發市場，北京新發地批發市場，河南萬邦批發市場。

前期如果沒有開水果店，也可以多去批發市場逛逛，熟悉一下環境和氛圍，批發市場基本上是按箱按件拿，起批量有大有小。

更多開水果店經驗分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流。（公眾號：水果店早讀課）

Ⅷ 剛創業，開了間水果檔， 賣不完爛果太多，水果怎樣存放急急急

1.水果從果樹上採下來，雖然離開了供應養分的果樹，仍然還是有生命的個體。如水果在採收時已成熟，買回家就必須馬上放進冰箱冷藏；若還未完全成熟，就要在室溫中讓它繼續熟化。

2.「已熟型」水果指在採收時已經成熟，需要放入冰箱冷藏，否則很快就會過熟、爛掉。冰箱內溫度低、濕度也低，所以水果容易流失水分，因此，可用紙張包覆後再放入塑膠袋，紙張可幫助吸收水分，避免水氣凝結孳生細菌、發霉。塑膠袋口只要稍微打結維持透氣。