1. 怎麼做水果批發生意
不是很好做,要靠的是經驗,智慧,還有一點點運氣。
比如在5一6月份這個季節,陰雨天氣溫較低時,荔枝,桃子,李子,香瓜,等貨走得快,而在晴天氣溫高時,西瓜又成為緊俏貨。如果沒有經驗和智慧,反其道而行之的話,就得不到利甚至還會虧本。
如果從事水果批發,就必需有市場門店或批發攤點,還要在市場有一定的人脈和經驗,比如:清楚市場行情,天氣變化趨勢,市場進場費,根據市場貨的多少,自己的貨的品質,還有想得到什麼利潤,制定出要以什麼價格批發等。
(1)水果批發怎麼做擴展閱讀
批發水果一般有三種存在模式:
1、有長期包果園從種植到銷售具有品牌效應的大型股份制批發商。一般經營品質較好的應季時鮮的一些水果品種。
2、專門從大型水果集散地拿貨再運到相對小型的水果批發市場批發的批發商,一般經營各種進口和國產的高擋水果。
3、產地代辦商和市場批發商合作共同盈利的模式。這是眾多小型批發商存在最多的模式。
2. 怎樣把水果批發生意做好,做大
兄弟,給你一個建議,可以考慮從網路這一塊入手,水果網路營銷。聽你的介紹,你那邊應該有良好的水果進貨渠道,當前網路只一塊市場不可忽視,如果做網路這一塊的你的水果完全可以提高一個檔次,銷路會更廣,不會局限KTV和超市。有興趣加我扣扣,有時間我跟你聊聊
3. 如何做水果批發市場
水果店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果
4. 做水果怎麼進貨會比較好
做水果怎麼進貨會比較好?
開水果店進貨渠道有哪些?
很多人想開水果店,但是不知道怎麼去找到比較好的渠道拿貨,如果一開始沒有渠道資源拿貨,那麼渠道就得自己去建立。
生意都是合作出來的,貨源也是,一開始不知道怎麼拿貨,沒有太多的方法,只能走出去談,也不同擔心自己貨量少之類的問題,每個市場層次都會有供應鏈,總能找到的,不過是要花一點時間而已。
那麼可以去找哪些拿貨渠道談呢?
1、本地的批發市場
這是大多數水果店去拿貨的場地,距離不遠,很方便,每個城市都會有水果批發市場,有些城市比較大一些,有些城市比較小,批發市場多去看看,量小就找小的批發市場,量大就找大一些的批發市場。
找貨源渠道可以在准備開店的時候去調研走訪一下,熟悉一下批發市場,也可以看到很多水果,對自己認水果,了解水果行情都很有幫助。
然後跟批發商多聊聊,可能很多有量的要求,多去詢價就行了,談不攏沒關系,就換一家談,對於水果批發商來說,你長期去他那裡拿貨,也會有不小的量,然後談的比較合適就留個聯系方式,打好招呼,下次開業拿貨方便聯系。
還有很多批發市場都是貨車把貨拉過來的,有些貨還不錯,價格也還可以,但是不穩定,有點碰運氣,如果很多人去采購,就直接過去就行了,對於貨家來說,大小量都可以接受,他只想快點把貨賣完,而且如果別人量比較大,就過去跟量大的一起蹭價格,跟他聊一聊,徵求一下意見,態度好一點,一般別人都會同意的,大家都是做水果生意的,也不構成相互競爭,互相幫忙也沒什麼。
2、批發商
很多水果店批發商不一定在批發市場,他們的店或者倉庫可能開在其他地方,這些批發商可能是專做水果批發的,也可能是生鮮門店,或者說是超市。
因為他們采購的量會比較大,他們是從產地直接拉回來的,跟他們拼車,過他們一到手,給些利潤給他們,他們也願意附帶從產地幫忙把貨拉回來。
也有很多是做單品的水果批發商,也可以去跟他們聊聊,多留一些聯系方式,有需要的時候就問一問,看看有沒有可以合作的。
3、直接去產地拿貨
這個一般水果店不太會去產地,除非幾家水果店老闆約定好,一起去產地拿貨,一家水果店不太可能,因為產地有量的要求,否則也拿不到貨。
大家一起去拿貨,量也達到了產地果園的要求,拉回來後可以做低價產品引流非常不錯,價格都比較有優勢。
4、加盟或者線上渠道拿貨
上面的這些方式都是自主去拿貨,還有就是加盟或者線上拿貨的話,是別人配送過來,別人配送過來可以節省一點時間,價格不一定會很好,因為別人是提供水果物流配送服務,解決了水果店的一些采購問題,所有會拿走一些利潤,水果店的成本會高一些,自己去拿貨,成本可能會比較低一點。
5、水果店的進貨參考清單
水果店的價格有時候會以廉價來進行促銷。
往往來說這樣的效果是非常不錯的,會引起一瘋搶。
總的來說一般水果店搞促銷活動水果,多屬於此類。
這樣的競爭會讓顧客得到更多的利處,但是不利於水果店的長期發展。下面介紹一下水果價格多層次銷售。
首先是水果的不同等級多層價格。
這樣的方式是大家所周知的。
就是一級水果一級的價錢,二級的本級的相對一級的水果便宜。
這樣的結果是公開銷售,人們可以根據自己的需要來購買符合自己的水果。
多花錢吃好的水果,少花錢吃品相次一點不影響口感的水果就屬於這一種銷售方式。
二是將同等級的水果進行多層次價格銷售。
這是根據人們的心理因素來進行的一種銷售方式。錢多買的鹽咸,這俗語是大家公認的。
但是我們反其道而行之,錢多少吃的水果是同級的。就是將同等級的水果分成不同價格銷售。
區別只是利潤的不同,但是都需要有利潤空間才可以。
三偶爾出現水果的高價格水果。
這樣看起來的做法有點不人道。但是有的人就喜歡虛榮。
你賣的太便宜對方反而不放心你的水果。
這種方式和上面的方式有點雷同,但是浮動較小。
就是設置一塊區域,專門銷售高價格水果。
當然賣相一定要好,讓人們看到後感覺這水果的品相是值這個錢的。
5. 水果批發怎麼做的更好
水果行業發展得如火如荼,隨著廣大消費者對水果的熱愛,對
水果市場
有著很高的需求,於是很多新手決定創業,選擇投入水果的生意,但對新手而言,他們沒有經驗,不懂得如何才能入門水果批發這門
生意經
,為了解決他們的困擾,小編整理了一些關於水果批發市場的進貨技巧,幫助創業者們盡快上手。
眾所周知,水果從生產到店面之中需要經過多道
中間商
,而中間的流通環節越多,所批發的價格就會越貴,一般而言,果農是起初接觸蘋果的,從果農那裡直接接觸蘋果往往批發的價格也很低的,如果沒有接觸到果農的資源,大型的收購商或者批發商合作也可以。
不過,選擇與果農合作的話,比較復雜,這里還需要對種植基地進行考察,還需要簽署長期的
供應合同
,不利於新手創業。對於新手而言,還是尋找大型批發商較為簡單,當然,在選擇批發商的時候也需要看該批發商的實力,一般選擇距離自己較近的批發商。
想要精通水果批發生意,以下技巧一定要掌握。
1.確定經營種類
一般街上的小攤販主要是
賣蘋果
、橙子等普通水果,這類水果的
保鮮期
長,不容易放壞;
副食店
會增加香蕉、西瓜、柚子等
時令水果
;水果店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、
哈密瓜
等
進價
較高的水果;在卡車、
平板車
上經營的流動
水果攤
則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2.時間和批發地點選擇
水果批發市場的工作時間從早晨4點鍾開始,10點之前最活躍。
從大型批發市場進貨的都是要貨量大的商家。如果你想進貨為數不多的水果最好到中小型批發市場,那裡的批發商部分貨品也來自大批發市場,多一層轉手,價格可能貴一些。不過進貨還有個
就近原則
,大批發市場的貨便宜些,加上路費,也不一定
劃得來
。
3.
貨比三家
,降低成本
現在水果的批發商很多,大型或者小型的批發商都會存在,而且,每個批發商的價格都會不一樣,所以,咱們在批發水果的時候,需要貨幣三家,相同的質量,相同的品種,選擇價格相對較低的批發商,減少成本的投入。
4. 控制好數量,防止損耗
水果注重的新鮮程度,水果的保質期時間相對較短,譬如在酷暑季節,如果未曾放入
冷凍保鮮
類,很快就會過期,所以,為了避免水果因數量堆積眾多,導致水果變質而產生開支,在進貨的時候,一定要控制好水果的進貨數量,水果的數量宜少不宜多。
6. 做蔬菜水果批發怎麼做,要准備什麼
1.進貨關鍵
水果容易腐爛,好壞有時候差非常多。找一個老實靠譜,在批發市場做過的人是個好選擇。跟供貨商打好關系,如果有可能,盡量多聯系當地的菜園或者果園。
2.水果擺放
根據水果的大小,容易腐爛的程度,是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。階梯架子的角度需要注意,沒做好的話客人一碰就全部掉下來了。建議可以去批發市場各種水果蔬菜買一些來試著擺一擺,多調整,最終確定。
3.水果庫存
看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節選擇性進貨,很多水果是可以自己熟的選擇在幾成顏色的時候進,怎麼擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度。銷量多少,什麼時候會壞,都要掌握得非常細致。
4.次品處理
次品處理可以選擇榨汁機和沙拉櫃來進行處理,不僅處理了次品,而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多,實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子,用透明紙包上,寫上更低的價格銷售。
5.關注天氣
水果產地的天氣變化對於水果價格影響很大,事先關注天氣能夠預估市場上某種水果的價格波動,這對於規避風險和