⑴ 新手賣水果如何進貨
1、進貨前要先充分調查周邊市民的消費水平和消費需求,然後再確定生鮮便利店的主打產品。例如開設在高檔社區附近的店鋪,可以用進口蔬果作為特色商品;若是開設在居民區,則應以當季熱賣的平價蔬果為主,例如蘋果香蕉等。
2、無論是選擇親自進貨還是聯系商家幫忙采購,都要選擇可以長久合作的供應商,形成固定的進貨渠道,才能為消費者提供價格穩定、新鮮的生鮮商品。
3、首次進貨的商品數量不要太大,且要以一些容易存儲的蘋果、橙子等水果,和平價的蔬菜肉類為主,不要急於選擇利潤高的生鮮商品,講求低風險試水。
4、訂貨要隨機應變,根據生鮮市場價格的漲幅、季節更替選擇不同的主營商品。
5、不可盲目決定進貨數量,應先參考之前店內商品的全天銷售情況,和當天天氣變化帶來的影響再做決定。
6、有些生鮮蔬果利潤較高,有些則需求更大,進貨時要注意商品種類的搭配,平價多銷的商品大約佔70%,特色時令的生鮮可進30%。
⑵ 在深圳開水果店 在哪裡進貨
深圳最大的水果批發市場是布吉水果批發市場,很多水果店都是從布吉進貨。
⑶ 請問新手第一次去水果市場批發水果應注意些什麼。要怎麼看貨,怎麼樣才不使老闆黑到
剛開始先不急著去批發市場。,上網盡量多看關於果蔬的知識,盡量多學一點,這樣去批發市場的時候就不會顯得太生手,至少懂得好壞貨的區別。
⑷ 新手做水果生意怎麼進貨,怎麼定價
可以去大一點的批發市場進貨,根據自己當地消費水平定價就好了