依託水果批發市場的本地電商

⑴ 水果批發市場的經營模式是什麼

「趕時間，搶水果。每天凌晨三四點就得起床，遲一分鍾都生怕好果子被人拿完了，價格也沒有優勢，真的像打戰般，不是你死就是我活。」

水果批發，很多人把它比喻成「賭博」，雖說有很大的盈利空間，但沒有身處行業中，無法體會行業人的艱辛。

水果批發市場的運營模式，通常有三種模式：

第一種是水果批發商自營：自己去產地收貨，貨發過來，自己進行銷售，自負盈虧。

第二種二級分銷：檔口從一級批發商進貨，然後自己進行銷售，自盈虧。

當然在很多小城市的批發市場往往會存在第一種和第二種同事經營的情況。

第三種是生產基地或收貨商（簡稱「貨主」）委託檔口代賣。貨主把貨發到批發市場合作檔口，由檔口負責銷售，檔口收取代賣費，貨主自負盈虧。

其中第三種「代賣」的模式：是水果市場非常普遍的合作模式，尤其是在一二級市場。為什麼會有採收代賣這種方式呢？有幾個因素，首先批發市場檔口資源是有限的，不是你想有就能有，像廣州江南，北京新發地，浙江嘉興等這些交易活躍的市場，不僅檔口難找而且費用高昂。

另外很多基地或收貨商不是長年都有貨供應，絕大部分只有一個生產季節，時間非常之短，自己設一個檔口，成本非常高；再次生產與銷售也是不同的分工，各具有獨特的專業性，沒有長時間的客戶積累，也未必能銷售得好價格。

正是由於這些原因，在全國大部分的水果批發市場，「代賣」模式都是貨主和代賣較為受歡迎的，像廣州江南，浙江嘉興，新發地等水果市場，這樣的合作模式估計佔比50%以上。

然而方式雖好，但這種模式也存在很多問題，尤其在信息通達的今天，檔口與貨主的矛盾也越來越多，其中最根本的原因就是「信用」。貨主認為檔口與他們的結算價格不真實，而檔口認為你的貨質量不好，價格根本就賣不好。

本來「代賣」是一個包賺不賠的生意，可是現在日子也越來越難受了，至少是多了很多的煩惱。小李是浙江嘉興的一個水果批發商，主要代賣貨主的西瓜、葡萄，蘋果等為主，他向小編訴苦，這兩年與貨主的溝通越來越難了，無論你怎麼用心賣，甚至貼錢賣，很多貨主都不相信。

以前一個貨主可以合作好多年，現在一個貨主能合作一年就算很理想了。

產生這樣的情況，小李道出了實情，這也不能只怪貨主，通過他這幾年總結出來的經驗與教訓，有如下幾個原因。

1.行業歷史行原因

批發市場的代賣由來已久，以前信息不通暢，再加上批發商參差不齊，確實有檔口老闆貪圖小利，虛報價格的，形成了一個不好的印象，很多人都有一種觀念，十個代賣商七個會蒙錢。

2.水果的復雜性

水果的價格是由質量和行情決定的，沒有統一的標准，每時每刻都發生變化，有時一天時間價格差異一兩倍，自己都搞不懂，又怎麼向貨主解釋得明白呢。

3.大環境變差

這幾年水果行業發展速度太快，目前普遍供過於求，行情低迷是常態，生產基地及收貨商生存環境也很惡劣。以前行情不錯，大家都賺錢，所以一般算大帳不拘小節，差不多就算了，現在常常虧錢，所以在「代賣」這個環節也重視了很多，心態也變成了很大。

4.賬目混亂

市場操作手法原始，與時代脫節。也是小李認為最重要的一點，現在社會科學發展日新月異，信息交流透明，但是水果批發業的銷售模式仍然停留在幾十年前，全都是手工作業，原始又落後，沒有辦法讓貨主信服放心。這些問題都是導致水果批發市場的經營模式。而且有的經營模式真的是很好，值得提倡。但是對於不好的，我們也就應該去除掉讓這種水果批發市場。越來越好。

⑵ 我想搭建一個平台，這個平台需要全國各地的水果批發商，果農，通過這個平台可以解決全國各地的水果滯銷問

給個平台地址吧！

⑶ 用數據分析一下水果批發行業的發展方式。

前農產品批發市場與互聯網結合的趨勢主要有兩種，一種是與大型電商平台合作，依託對方的成熟平台進行銷售，如北京新發地早就與京東有過相關的合作，在京東上開設新發地線上旗艦店;而深圳谷登科技有限公司(簡稱谷登電商)也開發了農商友電商平台，全面梳理並整合了農產品批發市場的即時供貨信息，將買主所關心的農產品價格、庫存、所在地等信息及時准確地呈現在全國農產批發客戶面前，吸引了不少農批市場與其合作。

另一種就是農批市場開發自己的線上平台，如深圳農產品公司開發的自有電商平台「大白菜+」，就是依託其所有的批發市場形成的海量流通數據及會員資料，「+」數十家大型批發市場網路信息進行大數據分析，形成產銷信息的精準推送，並整合旗下電商平台以及物流、檢測、金融的核心業務，再加上無限開放融合第三方資源，形成線上線下互聯的O2O模式;北京盛華宏林農批市場也早就提出與互聯網結合的計劃，試圖在自身實體批發市場的基礎上，構建O2O平台，將線下商戶引流到線上，以批發為主、零售為輔，從而達到線上線下的融合。

⑷ 自己有水果貨源，但是沒有銷路，怎麼和電商公司搭上

品質好，價格有優勢，可以和平台或者商家合作，談好怎樣分配利潤。他們提供貨品上架服務，由你發貨。

⑸ 如果想把本地沒有的水果，從外地批發到本地來賣，怎麼樣能開闊出本地的市場呢，求助

例如榴槤、櫻桃、藍莓

首先搞懂其特性，成本，大眾接受的程度

大眾如何接受？想吃水果的慾望。1、口感（受大眾歡迎）；2、價格（有競爭力嗎）；3、營養（健康意識）

成本：1運輸 2渠道 3營銷

要考慮把原產地→水果店→顧客的整個路子打通，你有多少資源，如何去整合資源

如果你的價格有優勢，那麼接下來是營銷，廣告的投入是必須的：把購買此款水果的好處投入到大眾的意識中，意識決定行動，但這還不夠，你要把水果送到他們面前，動動手就可以吃到……

具體會有很多玩兒法，可以咨詢我，下面給你2個例子

⑹ 大家好，請問誰知道如何開展水果生意，尤其是進入一個水果批發市場的條件謝謝！

建議：1。關鍵選好鋪頭的地頭，人流旺，需求量大的地方；當然這點你也回答了。2。裝修簡潔明朗，不要太豪感覺貴，不要太俗感覺爛；3。銷售人員能說會道，笑容親切，盡量讓客人多買點，多搭著買幾樣；也就是說搭配銷售，例如，平安節快到了，不可以加上蘋果跟橙子進行銷售等等4。銷售方式多樣點，如擺二個榨汁機，現場賣鮮果汁；5。進貨渠道都是一樣，當地的水果批發市場。進貨的竅門要根據當地人喜好慢慢摸，不是一句話能講清。最簡單，你去看下賣得旺的水果檔在賣什麼，都擺多少的量。6。水果儲存沒有多大秘密，新鮮的最大決竅，在於你怎麼控制進貨量。7。水果檔是大眾生意，以量多賺錢，單筆毛利並不高，剛開始沒經驗，耗損會大點

⑺ 我想做電商水果生意怎麼做

1、確定供應鏈
供應鏈是非常重要的，您需要確定好是自己基地找貨還是別人供貨。前者需要實地考察，熟悉受過特性與季節性變化，同時還要自行確立包裝以及自動安排進貨任務，控制庫存。後者需要考核供貨商家，預測非標准化產品的市場。無論你用哪種方式都不可避免的，要在控制供應鏈方面交學費，甚至要面臨產品溢價的誘惑。
2、做電商水果注重流量
做任何生意都要借力使力，電商十分重視宣傳效果。建議使用微商常用的方式，比如微信【掃碼關注、小程序、朋友圈】宣傳、藉助本地QQ群借力使力啟動自己的創業項目、上淘寶注冊第三方商家、或者和大品牌合作。
3、配送能力強
不贅述，水果配送越快越好。
只賣一種水果的利弊是什麼?
利：水果市場的毛利還是相對可觀的，傳統供應鏈環節每一批發層級大約都會有10-20%的利潤，如果有理想的直采地，那麼你就可以直面B端客戶，通過減少中間供應鏈環節獲取的利潤。而只賣一種水果不僅減少了挑選水果、供貨商的人力成本，還做出了超細分平台，損耗量也比較容易控制。沒銷售完的單品水果還可以賣給各種蛋糕店、奶茶店。
弊：水果的季節性是比較麻煩的問題，所以多數賣單品水果的電商都是地區季節性變化小的區域。另外，只賣一種水果對整個水果市場的認知要求很高，一種產品定「生死」，風險也會比較大，而且更注重流量，因此在宣傳上要花大價格。

⑻ 果農不經過中間商，用電商模式直接把水果賣給消費者，這樣賺錢真的靠譜嗎

理論上是可行的，但是實際上是沒有什麼渠道去開發的。