A. 想開個水果吧!給點意見和建議
水果吧租賃100平方米左右的店鋪,裝修簡潔明快,用木製、石制的桌椅板凳,加上鞦韆和野藤綠葉、果樹模型等,形成重返自然的氛圍,既省錢又時尚。為了吸引顧客,突出家庭文化和兒童文化特徵,水果吧內安裝了電視、電腦和音響等設備。
先期投資的裝修費用、設備投入等共計4萬元,房租、稅費、水電費每月要5000元左右,加上工資和其他費用5000元,水果吧只需5萬元就可以開業了。水果的利潤可以達到30%,以一天的營業額1000元計算,一年下來,水果吧就可盈利10萬元以上。
水果吧還可通過滾動經營和低成本建立多級連鎖店,其發展前景更為廣闊。
開好水果吧的第一步,是把它作為「城市戰警」的兒童「太空城」和年輕顧客的休閑場所,將目標顧客套牢。第二步是建立店後廠,批量加工果盒、果盤、果點等,借盒飯、營養配餐等渠道進入消費者手中,拓寬經營思路。第三步是發展連鎖店,實行低成本擴張。
為了與顧客實現雙贏,在經營上還可以和顧客簽訂「包月、季、年」的合同,以薄利多銷和物美價廉爭取顧客忠誠。
對於需求愈來愈個性化的顧客,進行訂制性的一對一服務,根據每個顧客和某類群體,從營養學角度為顧客量身定製「營養果譜」。譬如針對想節食減肥的愛美女士,我們推出了精心配製的營養果盤,從營養的角度講,這種果盤可以代替正餐,而且價格也不貴,顧客只要打個電話,我們就可為其送「餐」上門。我們的目標是,水果吧以豐富的產品和服務由「坐商」變為「行商」,進學校、進社區、進寫字樓、進商場、進超市……形成規模經營獲得規模效益。
營銷策略
水果吧的經營核心是營銷組合,營銷組合的關鍵是產品組合。
「一果多吃」強調是吃法的花樣翻新,「一吃多果」追求的是科學膳食。為了突出消費者的利益,就要通過不同水果的配套和組合,提供合理營養。突出色、香、味、形、器的美食特點,為顧客提供高品位的服務。同時,以水果為主,還可以榨果汁、果泥、果醬等精加工產品,還可以配上乾果、堅果、果仁等益智補腦食品,同時,兼營糕點、飲料、小食品等,滿足顧客的多元化需求。
通過個性化產品和服務贏得顧客,用低價位行銷實現顧客忠誠,這是開辦水果吧的兩個關鍵環節。在具體操作上,用短缺水果和進口水果與普通水果搭配而使價格適中。
在水果吧的形象包裝上,體現網路時代「智者為王」的時尚,倡導明智選擇和食用水果新主張,強調「科學食用水果、合理吸收維生素」的訴求。
在促銷中,採取零售、批發和捆綁銷售的方式。除了正常的消費定額打折的促銷策略外,水果吧每天都舉辦水果營養知識競賽,消費者如果答中餐桌上的題目,當天就可享受九折優惠,答完的題目要及時更新。
至於食品搭配,上面已經提到一些,主要以水果為主,可以夾帶榨果汁、果泥、果醬等精加工產品,還可以配上乾果、堅果、果仁等益智補腦食品,同時,兼營糕點、飲料、小食品等,滿足顧客的多元化需求。至於詳細的搭配要看什麼季節,針對什麼人群,如果你是開在學校附近,那麼主體人群是學生,可以考慮一些休閑食品的搭配,以價格適中的食品為主
B. 怎麼做水果批發生意
不是很好做,要靠的是經驗,智慧,還有一點點運氣。
比如在5一6月份這個季節,陰雨天氣溫較低時,荔枝,桃子,李子,香瓜,等貨走得快,而在晴天氣溫高時,西瓜又成為緊俏貨。如果沒有經驗和智慧,反其道而行之的話,就得不到利甚至還會虧本。
如果從事水果批發,就必需有市場門店或批發攤點,還要在市場有一定的人脈和經驗,比如:清楚市場行情,天氣變化趨勢,市場進場費,根據市場貨的多少,自己的貨的品質,還有想得到什麼利潤,制定出要以什麼價格批發等。
(2)批發水果吧擴展閱讀
批發水果一般有三種存在模式:
1、有長期包果園從種植到銷售具有品牌效應的大型股份制批發商。一般經營品質較好的應季時鮮的一些水果品種。
2、專門從大型水果集散地拿貨再運到相對小型的水果批發市場批發的批發商,一般經營各種進口和國產的高擋水果。
3、產地代辦商和市場批發商合作共同盈利的模式。這是眾多小型批發商存在最多的模式。
C. 我想做批發水果生意不知道怎麼找貨源
你想做批發水果生意,不知道怎麼找貨源,你想做批發水果的生意,那麼你就要去同這方面去打聽呢。然後嗯,上去這個地方進水果的地方打聽一下,他們會告訴你的。
D. 今年水果批發生意好做嗎
不好做,要靠的是經驗,智慧,還有一點點運氣。
比如在5一6月份這個季節,陰雨天氣溫較低時,荔枝,桃子,李子,香瓜,等貨走得快,而在晴天氣溫高時,西瓜又成為緊俏貨。如果沒有經驗和智慧,反其道而行之的話,就得不到利甚至還會虧本。
(4)批發水果吧擴展閱讀:
批發技巧:
1、去批發市場:
水果批發市場分大型和中小型,大型批發市場相對來說價格稍低一些,就看自己離市場的距離遠近,將路費、油費計算在內,哪個市場更加劃算則選擇哪個。
2、考察批發商,確立長期合作關系:
批發商一般分有自有農地的果農、大型批發商、中小型批發商。果農的價格是最低的,但是對量有一定的要求,否則價格也不會太低。價格較高的是中小型批發商。多逛幾次,考察批發商的背景,價格,水果品質,選擇適合自己的確立合作關系,穩定進貨渠道。
3、選購時間:
批發市場開門的時間大約是每天早晨的4點,批發業務到上午10點左右結束高峰期,如果是水果品種比較稀少的,趕早不趕晚;如果是普通水果,則看當天市場行情,不必趕在第一波,到8.9點以後批發商還未出完貨的情況下,會適當的進行降價,這個時候再進貨能節省一些成本。
E. 水果批發生意好做嗎
鮮果生意不是那麼好做的,由於受到天氣氣候的影響。
1,你對看到的只是表面現象——「水果攤上蘋果可以賣到3快多」,零售價比批發價要高出不少,不要說是你的進貨價了
2,運費,甘肅出來到武漢的運費我不清楚,南昌到深圳,900公里,運費合計1.8毛錢/斤,這還是自己押車的價格,如果自己不壓車就要找可靠的貨運公司,價格更高
3,鮮果市場行情價格每天都在變,經濟學的基本原理,供不應求了,價格就高,供過於求,價格一定會降下來。
4,一般說來,一斤水果,你從農民手裡收過來,再加上你的運費以及其他費用,再轉手賣出去,這個差價,也就是我們說的利潤,能有3毛錢已經不錯了
做什麼生意都要遵循市場規律。供過於求,價格必跌,供不應求,價格必漲。不過很多事情還是要靠自己,要靠自己去努力,感悟。 還有剛才談到的關於保鮮的問題,這個問題是這樣的在我們那裡蘋果一般都是到了收獲的季節。各家農戶先摘下來存在自己家裡修的簡易的土果窖裡面,等待客戶來收購。
此外在當地也有很多人修的大型國庫一般供外地的客戶儲存用,然後在收取一定的費用。當然如果我開始做的我想應該先在水果收獲的季節,讓家裡面聯合幾家別的農戶先湊一車過來先低價快速銷售完,然後看準時機多做幾車,等手裡有一定的資金以後在武漢周邊那個地方建個果庫,解決保鮮問題。當然這只是我的一個想法,以後能不能做到還是問題。現在的保鮮問題,只能通過准確的預料市場,低價快銷售來解決。現在還有很多問題想問一些在武漢做水果生意的朋友,武漢那個水果批發市場好一點,沙湖的還是漢口的那個華中果批的好一些(那個銷的快一點),還有從甘肅(慶陽)那裡到武漢需要運費大概多少(一斤多少),還有到廣州的車也過武漢。
F. 請做水果生意的人進來 !!!!請問去批發水果有什麼技巧嗎為什麼我賣水果 水果賣完了卻賺不到錢
這個一般是靠走量 比如說你去批發橙子 批發價一塊錢一斤,一車兩萬斤,你再批發給那些賣水果的,一斤批一塊五六,那你的一車大概毛利是一萬多一點,純利潤的話幾千塊錢了。
你想便宜的話,那可以直接找果農啊,那樣肯定便宜一些啊 俺這邊好多冰糖橙啊 —刪吧 漆山舞林 其—式琪 希望可以幫到你。
G. 怎麼做水果批發生意
一、選擇時間和批發地點
水果批發市場的工作時間從早晨4點鍾開始,10點之前最活躍。從大型批發市場進貨的都是要貨量大的商家。小主顧最好到中小型批發市場,那裡的批發商部分貨品也來自大批發市場,多一層轉手,價格可能貴一些。
二、確定經營種類
一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等時令水果;水果店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車、平板車上經營的流動水果攤則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
進貨技巧:
1、想拿便宜貨,可以稍微等一等以櫻桃為例,這種果子大概4點開始賣,一過9點批發商便隨時准備低價拋售,因為櫻桃太容易壞掉了。
2、檢查水果品質,水果一定要逐一過目、過手,尤其是整箱批發的時候。在一箱水果中藏有一兩個壞果很容易。開箱檢查,卻避免損失。
3、學會有人情味的技巧。如果想要驗一下批發商的秤,出發去批貨的時候精確稱出自己的體重,然後在市場借「稱體重」驗秤就可以了。有時候挑水果試吃試多了,批發商會不耐煩,這時候掏出一兩元錢,說是買下自己嘗的,批發商一般就不會再為難。