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水果蔬菜批發的編碼原則

發布時間:2021-07-25 11:59:09

Ⅰ 蔬菜水果如何做自編碼

這個的話只可以在外包裝上進行,或者的給蔬菜水果套上一個印有編碼的小鐵環就可以做到了。

Ⅱ 在店裡賣水果編碼怎麼記

先看後記.號碼由商店工作人員編.

Ⅲ 果蔬商貿的營業執照經營范圍怎麼寫

果蔬商貿的營業執照經營范圍,
填寫「零售:水果,蔬菜」就可以了。

如果還搞批發的話,填寫成「批發、零售:水果,蔬菜」。

如果還經營一些土特產或者農副產品什麼的,也都需要寫清楚,在申請辦理《營業執照》的時候清楚告知工商部門辦證人員具體的經銷的商品種類,辦證人員會歸納總結具體的經營范圍或經營項目的。

Ⅳ 水果蔬菜標簽國際標准

在許多進口水果的標簽上,人們發現經常能看見一個數字代碼。很快,關於這個代碼的秘密引起了人們的巨大興趣。在這個對食品充滿疑慮的時代,透過這個數字去分辨食品的「出身」,無疑對人們有巨大的吸引力。 這個代碼究竟是什麼意思?又有什麼用呢?代碼為了方便查詢而生 這個代碼叫做「價格查找代碼」,英文「Price look-up codes」,簡稱PLU代碼。它開始於1990年,用在散裝而且未經加工的蔬菜、水果、草葯、調料以及乾果上。使用這個代碼的目的,是為了方便超市跟蹤查詢產品的種類、大小以及價格等信息。 它起源於北美,然後逐漸擴展到其他國家。2001年,國際農產品標准聯盟(International Federation for Proce Standards,簡稱IFPS)把它推廣到了全球。IFPS是一個全球性的蔬菜水果的行業協會,作用是促進世界各地蔬菜水果行業的溝通協作。 現在,PLU代碼由IFPS管理。基本的代碼由四位數字組成,都是由3或者4打頭,分配給一個具體的種類。但是這個號碼的分配是沒有規律的,也就是說,一個品種申請號碼,就從還沒有被佔用的號碼中隨機拿出一個分配給它。有的水果會根據大小分配兩個或者三個代碼。比如北美的哈密瓜,小個的代碼是4318,大的是4319。而北美的桔子,小個的是3425,大個的是3427,中等大小的是3426。 這幾個例子中的代碼被特別分配給了北美產品。不過大多數的代碼不分地域,只要是同一種類,不管來自哪個國家都共用一個代碼。 現在,IFPS給這些4位代碼加了一個「前綴碼」,用來區分產品的種植方式。前綴「9」表示有機生產,前綴「8」表示經過基因改造,而前綴「0」表示這兩種情況之外的傳統生產(即可以用化肥農葯等常規種植技術,但品種不能經過基因改造)。而前綴「0」可以省略,所以四位碼表示常規產品,而五位碼只會由「8」或者「9」開頭。比如一種常規種植的木瓜代碼是4052,如果這個種類的木瓜是有機種植的,代碼就是94052。如果同一種類進行了轉基因操作,則代碼就是84052。通過標簽代碼了解進口水果只是「屠龍之技」 現在,中國市場上有了越來越多的進口水果。在社會對轉基因產品盲目恐慌的背景下,許多人對於通過這個標簽代碼來識別轉基因水果充滿了興趣。從理論上說,這個代碼的確可以提供這個信息。然而,至少在目前,這個「生活小竅門」只不過是沒有實際價值的「屠龍之技」。 首先,IFPS只是一個行業協會。它制定的PLU代碼,對任何生產和經銷商都沒有強制約束力,經銷商是否使用這個代碼完全出於志願。使用這個代碼只是為了方便超市跟蹤查詢價格信息。如果使用這個標簽會影響銷售,那麼他們完全可以拒絕使用。而在中國,如果一個經銷商不採用PLU代碼,或者使用自己的代碼,也都完全合法。 其次,目前世界上的轉基因水果只有木瓜。其他的轉基因水果要麼已經被市場淘汰,要麼還在實驗室階段。國外的市場上都沒有,也就無所謂進口。所以,你去市場上,除了木瓜之外,也找不到前綴「8」的其他水果。 第三,中國對轉基因產品強制標注。任何進口的轉基因食品都必須經過農業部審批,而且明確標注。也就是說,即使將來有其他轉基因水果實現了商業化種植,農業部也批准了它們的進口,在中國市場上也必然是明確註明的,而用不著靠這個代碼去識別。轉基因水果離我們有多遠 轉基因技術已經很成熟,在大豆、油菜、玉米、棉花等農作物中已經得到了廣泛應用。什麼樣的農產品會進行轉基因,一方面是技術難度,另一方面是市場前景。大豆等農作物是一年生的,也就是從下種到收獲在一年內就可以完成。而多數水果都是多年生的,做一次種植試驗就需要幾年才能得到結果。僅僅種植試驗所需要的時間來講,開發轉基因水果就要更麻煩。而目前公眾對轉基因有一些疑慮,開發出的產品如果沒有足夠的優勢也就更難獲得市場的認可。 但是水果的種植、儲藏畢竟面臨著許多傳統育種解決起來力不從心的問題。比如要抗蟲就要使用農葯,而大家都不喜歡農葯殘留;要除草就要人工,否則就只能用除草劑,用除草劑就需要抗除草劑的品種;水果要想供應更長的時間、更廣的地域,就需要更加耐儲藏的產品……轉基因技術為這些問題的解決提供了一種新的、高效的解決方案。 許多研究機構在積極開發具有各種改良特性的轉基因水果。除了木瓜,離市場最近的轉基因水果應該是抗褐變蘋果。蘋果中含有多酚化合物,具有抗氧化性能。同時它還有「多酚氧化酶」,在蘋果去皮或者切開之後,多酚氧化酶會把多酚化合物氧化成黑褐色的色素,從而使得蘋果變黑。梨和土豆的變黑也是同樣的道理。 這種「褐變反應」是大家所不喜歡的。且不說多酚化合物的抗氧化性是不是對健康有價值,變色的蘋果讓人失去了吃的慾望。加拿大的一家公司「關閉」了蘋果中的一些基因,從而阻止了多酚氧化酶的產生。缺少了「褐變反應」的關鍵推手,這樣的蘋果也就不會變色了。 從技術和安全

Ⅳ 水果標簽的編碼4和9開頭的代表什麼意思

商品編碼
商品編碼是指用一組阿拉伯數字標識商品的過程,這組數字稱為代碼。
商品編碼與商品條碼是兩個不同的概念。商品代碼是代表商品的數字信息,而商品條碼是表示這一信息的符號。在商品條碼工作中,要製作商品條碼符號,首先必須給商品編一個數字代碼。 商品條碼的代碼是按照國際物品編碼協會(ean)統一規定的規則編制的,分為標准版和縮短版兩種。標准版商品條碼的代碼由13位阿拉伯數字組成,簡稱ean-13碼。縮短版商品條碼的代碼由8位數字組成,簡稱ean-8碼。ean-13碼和ean-8碼的前3位數字叫「前綴碼」,是用於標識ean成員的代碼,由ean統一管理和分配,不同的國家或地區有不同的前綴碼。中國的前綴碼目前有三個:690、691、692。
商品編碼原則
1、唯一牲 唯一性是指商品項目與其標識代碼一一對應,即一個商品項目只有一個代碼,一個代碼只標識同一商品項目。商品項目代碼一旦確定,永不改變,即使該商品停止生產、停止供應了,在一段時間內(有些國家規定為3年)也不得將該代碼分配給其他商品項目。
2、無含義 無含義代碼是指代碼數字本身及其位置不表示商品的任何特定信息。在ean及upc系統中,商品編碼僅僅是一種識別商品的手段,而不是商品分類的手段。無含義使商品編碼具有簡單、靈活、可靠、充分利用代碼容量、生命力強等優點,這種編碼方法尤其適合於較大的商品系統。
3、全數字型 在ean及upc系統中,商品編碼全部採用阿拉伯數字。
商品代碼的結構
1、標准版商品條碼的代碼結構 對於我國商品條碼的代碼而言,由690、691、692三個前綴碼構成的ean-13碼有如下兩種結構: 結構種類 廠商識別代碼 商品項目代碼 校驗碼 結構一 x13x12x11x10x9x8x7 x6x5x4x3x2 x1 結構二 x13x12x11x10x9x8x7x6 x5x4x3x2 x1 注:1)xi(i=1-13)表示從右至左的第i位數字代碼 2)gb12904-1998還規定了結構三,但目前尚未用於編碼。 以上兩種結構的代碼均由三部分組成,即廠商識別代碼、商品項目代碼和校驗碼。 廠商識別代碼是中國物品編碼中心按照國家標準的規定,在ean分配的前綴碼的基礎上增加4位或5位數編制的,用於對廠商的唯一標識。 商品項目代碼是取得中國物品編碼中心核準的商品條碼系統成員資格的企業,按照國家標準的規定,在已獲得的廠商識別代碼的基礎上,自行對本企業的商品項目進行的編碼,包括5位或4位數。 校驗碼是根據前12位數按gb12904--1998附錄a規定的方法計算得出的。在實際工作中,校驗碼一般不用人工計算,由製作條碼原版膠片或製作條碼標簽的設備自動生成。
2、縮短版商品條碼的代碼結構 與上述標准版商品條碼的代碼相比較,縮短版商品條碼的代碼(ean_8碼)只有一種結構,並且只含兩個部分: 商品項目識別代碼 校驗碼 x8x7x6x5x4x3x2 x1 ean-8碼中商品項目識別代碼是由中國物品編碼中心在前綴碼的基礎上編制並直接分配給廠商特定商品項目的代碼;校驗碼的計算方法與ean-13碼相同。ean-8碼的使用是有限制的;按照《商品條碼管理辦法》的規定,商品條碼印刷面積超過商品包裝表面面積或者標簽可印刷面積四分之一時,系統成員才可以申請使用縮短版商品條碼。
商品編碼的管理
商品編碼的管理是指商品條碼系統成員在己獲得廠商識別代碼的基礎上如何正確地給具體商品項目進行編碼,以及對己編碼的商品做 好原始記錄和檔案,防止出現編碼錯誤的工作過程,其基本要求就是要保證商品編碼的唯一性。 要遵循唯一性原則,關鍵是要嚴格區分商品的不同項目,主要應從商品的種類、規格、包裝、顏色等幾個方面來考慮。 系統成員應當指定專人負責商品編碼的統一管理。加強對條碼管理人員的業務知識培訓,積極參加條碼管理機構組織的培訓班;要建立有關條碼工作的規章制度,完善商品編碼的原始記錄和工作檔案,以便於對編碼唯一性進行檢查;還要做好條碼管理人員變動時有關資料的移交工作,以保持工作的連續性。 在編碼管理的具體操作上,一般適宜採用「大流水」的編碼方式,這樣能夠最大程度地體現編碼的「唯一性」原則和「無含義」原則,減少編碼出錯的機會。

Ⅵ 蔬菜和水果按什麼原則劃分

蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的,除了糧食以外的其他植物(多屬於草本植物)。 蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。
水果是指多汁且有甜味的植物果實,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。 水果既有木本植物也有草本植物。
蔬菜大多用來做菜,需要一定的加工步驟,少部分也可生吃
水果大多用來生吃,不需要加工,少部分可用來做菜

Ⅶ 超市水果編碼如何設個數

像超市的水果編碼一般都是根據市超市的內部設置的,比如說什麼樣的水果,然後給他設置各種各樣的編碼,這樣的話在超市內部就比較好識別了,比較方便。

Ⅷ 那些做水果蔬菜批發的是怎麼進貨的呢

您好,很高興能為您解答:
蔬菜水果是商販從壽光批發後,拉倒各個城市在做批發,零售商批發後就到蔬菜市場提高
價錢賣給市民了。——希望能幫助您,您如果滿意就採納我哦。謝謝

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