蔬菜水果批發怎麼運作

❶ 搞蔬菜水果批發賺錢嗎 具體怎麼操作啊 謝謝指點

看似門檻很低，其實真正做好不容易，蔬菜水果容易壞，搞不好錢都搭在裡面了，可以去做了20多年的北京天天樂果品中心 學習一下，最好不要盲目投資，否則不光是愁白頭。

❷ 蔬菜批發生意怎麼入行

隨著社會的發展，科技的不斷進步，我們曾經想都不敢想的事情在現在變為了現實，我們之前可能怎麼也想不到，不用出門就能夠購買到自己心儀的商品，現在網購已經深入到我們的生活。

可是在前幾年裡，有一些商品大家會在網上購買，但是像蔬菜，水果等生鮮產品，我們還是會到菜市場去購買，因為在大多數人心中蔬菜等產品一定要新鮮，哪怕早上採摘到晚上也會有人覺得不新鮮，所以大多數人還是會到菜市場去買菜。但是隨著現在的冷鏈運輸及物流速度的發展，越來越多的人在網上開始買菜，那這意味著將來的菜市場會被取代嗎？如果你不了解網購，也許你無法發現蔬菜批發市場的異常，因為蔬菜批發市場的人還是一如既往的多，不管是阿姨，爺爺奶奶，還有一些年輕人，他們都會到蔬菜批發市場去買菜，因為這里是人間煙火氣最濃厚的地方，有人的地方就有煙火，菜市場就是人間的煙火地方。因為在這里你可以聽到小販們的吆喝聲，爺爺奶奶叔叔阿姨的討價還價聲，還有小孩子的喳喳喳喳吵鬧聲，下班路過菜市場，在這里你就會得到身心上的放鬆。

而且這里的小販們一般都是個體經營戶，那些蔬菜都是現摘現賣，而且還有討價還價的餘地，你也能感受到這些蔬菜的好壞，雖然網上買菜沖擊了一部分的蔬菜市場，但是對這個龐大的市場來說，這部分沖擊是微乎其微的。蔬菜批發市場市場前景一直都很好，以前是，未來也會是。因為民以食為天，我們一天都離不開蔬菜，而且蔬菜批發市場一般緊挨著就是人群密集的地方，雖說人們越來越懶了，但是自己的住宅所在地與菜市場離得並不遠，所以一些懶人還是願意去到蔬菜批發市場的。

在我們小時候的記憶中，和媽媽買菜的地方永遠是那麼的喧鬧嘈雜，隨著我們越長越大，這個地方變化也越來越大。很多行業都受到了互聯網的沖擊，這些發展是必然的，我們無法改變，但蔬菜批發市場現況還是一如既往，這也是必然的。

❸ 想開個蔬菜水果店，應該怎麼經營

一、門店選址

蔬菜水果店的經營位置，對於一個蔬菜水果店而言，至關重要。優越的經營位置可以為門店帶來巨大的利潤空間和客戶流量。就比如在醫院附近就有很多規模較大蔬菜水果專賣店，病人在醫院住院時，多少會有一些親朋好友來看望，而我國探病的傳統就是攜帶水果。為了面子好看，人們在探病時往往都會挑選包裝好看的水果籃，經過了良好包裝的水果價格遠高於未進行包裝的水果，這就給醫院附近的蔬菜水果更大的利潤空間了。

二、蔬菜水果挑選和儲藏

蔬菜水果擁有易腐爛、難保鮮的特殊性。在進行蔬菜水果的挑選和儲藏時，學會蔬菜水果的挑選和儲藏技巧是要務，因為良好蔬菜水果的挑選和儲藏技巧可以減少蔬菜水果日常經營的損耗，而減少蔬菜水果的日常經營損耗是蔬菜水果店獲得利潤，增加營銷利潤的基礎之一。

三、提供配送服務

蔬菜水果作為人們日常需求的生鮮商品，人們每日都會進行購買，但是有時人們會想偷點懶，而不想前往門店進行購買，如果蔬菜水果店能夠為附近的消費者提供配送服務，不僅可以滿足消費者的需求，同時還可以增加蔬菜水果店經營范圍，收攬更多的消費者。

四、次品處理

蔬果非常容易腐壞，所以次品處理顯得尤為重要。在國外很多水果店都有自己的榨汁機器，以及沙拉櫃。水果過熟的話就拿這兩樣東西來消耗。不僅處理了次品，而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多，實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子，用透明紙包上，寫上更低的價格銷售。

五、陳列要豐富，價格標簽要做大一些

水果店內能看到的區域水果擺放盡量多一些，否則客戶在外面往裡面一看，真的感覺很不飽滿。有時間就把水果都打包一下，分小盒包裝一下，用那種盤子加保鮮膜，讓水果的紅色和黃色顯露出來，成熟水果的顏色對顧客有刺激作用。

❹ 怎麼做水果批發生意

不是很好做，要靠的是經驗，智慧，還有一點點運氣。

比如在5一6月份這個季節，陰雨天氣溫較低時，荔枝，桃子，李子，香瓜，等貨走得快，而在晴天氣溫高時，西瓜又成為緊俏貨。如果沒有經驗和智慧，反其道而行之的話，就得不到利甚至還會虧本。

如果從事水果批發，就必需有市場門店或批發攤點，還要在市場有一定的人脈和經驗，比如：清楚市場行情，天氣變化趨勢，市場進場費，根據市場貨的多少，自己的貨的品質，還有想得到什麼利潤，制定出要以什麼價格批發等。

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批發水果一般有三種存在模式：

1、有長期包果園從種植到銷售具有品牌效應的大型股份制批發商。一般經營品質較好的應季時鮮的一些水果品種。

2、專門從大型水果集散地拿貨再運到相對小型的水果批發市場批發的批發商，一般經營各種進口和國產的高擋水果。

3、產地代辦商和市場批發商合作共同盈利的模式。這是眾多小型批發商存在最多的模式。

❺ 水果蔬菜店該怎樣經營

其次是要根據周邊顧客所需進行靈活的調整，也要適當地嘗試新鮮的品種;最後不要只局限於店面經營，如果有精力，也可以適當地跑一跑有需求的單位，做長期合作生意。當然也可以開發網店，以此擴大經營。
首期進的水果，主要講求低風險，用蘋果、橙子、蘆柑鋪滿店面，然後用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴，總共算下來，大約投入4000元便可以了。此後每次進1000多元的水果，便可以維持經營。
有的水果專賣店特別注意「形象」，為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多，不少店特意在店鋪兩側的牆上裝上鏡子，這樣，乍一看去，各種水果琳琅滿目，非常搶眼。

❻ 怎麼做水果批發生意

一、選擇時間和批發地點

水果批發市場的工作時間從早晨4點鍾開始，10點之前最活躍。從大型批發市場進貨的都是要貨量大的商家。小主顧最好到中小型批發市場，那裡的批發商部分貨品也來自大批發市場，多一層轉手，價格可能貴一些。

二、確定經營種類

一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等時令水果；水果店的品種更多一些，規模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果；在卡車、平板車上經營的流動水果攤則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。

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進貨技巧：

1、想拿便宜貨，可以稍微等一等以櫻桃為例，這種果子大概4點開始賣，一過9點批發商便隨時准備低價拋售，因為櫻桃太容易壞掉了。

2、檢查水果品質，水果一定要逐一過目、過手，尤其是整箱批發的時候。在一箱水果中藏有一兩個壞果很容易。開箱檢查，卻避免損失。

3、學會有人情味的技巧。如果想要驗一下批發商的秤，出發去批貨的時候精確稱出自己的體重，然後在市場借「稱體重」驗秤就可以了。有時候挑水果試吃試多了，批發商會不耐煩，這時候掏出一兩元錢，說是買下自己嘗的，批發商一般就不會再為難。

❼ 准備開個蔬菜水果超市，第一次接觸這生意，怎麼運營

生鮮超市選址要求較高，由於商品的保質期較短，需要大量的來客數支持；且人員的專業技能要求也比一般超市要高，蔬菜水果的陳列是很有講究的，保鮮也有很多學問，所以人員必須具備陳列，保鮮的技能；流程方面，商品的2次加工也很重要，既蔬菜水果不新鮮以後的加工，例如現榨果汁，包裝水果，凈菜等的加工配方和流程必須完善，否則你的損耗可能會吃光你的利潤。蔬菜水果超市要有一定的檔次，即你的商品賣相，道具等必須要好一些，否則就成菜市場了~先說這么多，有需要再問！

❽ 請問開蔬菜水果超市的流程

從幾個維度來說明流程：

1、選擇合適的地段（小區旁還是回家必經之路）。

2、看有多少受眾數量（不同品質的小區受眾群不同，盡量選擇中低層的地方，高檔小區都是超市場及其它渠道采購的）

3、看你面對的購買人群是什麼類型（老人，上班一族，家庭主婦、精英人士等）

4、根據以上幾點你要選擇相應的合適的品種，也可經常變換，別人喜歡才行。

5、水果蔬菜一定要保持新鮮，壞的寧願不要也不能擺上去，千萬別學一些水果店把一些爛一半的水果放在門口便宜銷售，這樣會掉檔次的。

6、要記得經常光顧你這買水果買菜的顧客，平時見面哪怕不買也要多打招呼。

7、另外要做的便是辦好你的相關營業執照，衛生許可證等。

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營業執照營業執照第一條為規范個體工商戶的登記行為，提高工作效率，依據《行政許可法》 、《城鄉個體工商戶管理暫行條例》制定本規定。

第二條個體工商戶的設立、變更、注銷登記，應當依照本規定辦理。

第三條國家工商行政管理總局主管全國個體工商戶的登記管理工作。

省、自治區、直轄市工商行政管理局負責該地區個體工商戶的登記管理工作。

市、縣工商行政管理局以及大中城市工商行政管理分局負責該轄區內的個體工商戶登記。登記機關根據需要可以委託工商所進行個體工商戶登記。