水果店材料批發

㈠ 想開個水果店，問下各位一般是從什麼渠道進貨

我一般都是開著那台小特順自己去水果批發市場進貨，因為畢竟不是那種連鎖店，所以每天早上四五點就過去了，旺季的時候還得更早。

㈡ 開水果店到哪裡進貨便宜

水果拿貨渠道有水果批發市場、水果供應商、水果加盟品牌3種方式。

水果批發市場：水果種類多、質量可以根據自己喜歡的挑選、價格實惠，就是每天早上需要4-5點早早去進貨，這時候水果批發比較多，並且比較新鮮。

水果供應商：水果種類少，像一些種蘋果就只有蘋果拿貨，雖然是一手貨源，價格相對便宜，但是需要找不同的供應商，水果種類比較多，並且這種供應商是不穩定的，不利於水果店長期發展。

水果加盟品牌拿貨，首先找到優質的加盟品牌，優質的加盟品牌的水果種類比較多，可以滿足很多水果種類拿貨，並且通過很多地方采購回來的水果，價格跟供應商的價格差不多，一樣是便宜，並且質量都是有保障的，加盟品牌拿貨比較輕松，主要打電話就能預定水果種類和數量，每天送貨上門。

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批發市場開市大約是每天早晨的4點，批發業務到上午10點左右結束高峰期。如果是水果品種比較稀少的，趕早不趕晚；如果是普通水果，則看當天市場行情，不必趕在第一撥，到8、9點以後批發商還未出完貨的情況下，會進行適當的降價，這時候再進貨能節省一些成本。

㈢ 本人想開一水果店.應該怎樣進貨.是去批發市場還是怎麼著.請大家指條路。謝謝

一是:批發市場
二是:若有條件,可以去水果產地,算下若是運費等各項費用都劃算,還是產地的價格低,利潤大

㈣ 開水果店需要那些東西

個體工商戶營業執照、稅務登記證、衛生許可證、消防安全證......等等，總之各路諸神都要拜到，包括城管、街道居委會，不然就要吃苦頭了

如何開家水果店和開水果店注意事項

規模不同，經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果;水果專賣店的品種更多一些，規模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。

據一名水果店老闆介紹，經營水果，規模越大成本越高———一般擺個地攤兒只需要一百多元錢，而在副食店經營水果的成本不到2000元，如果開一家水果專賣店，根據進貨品種，投入在4000元到10萬元之間。

㈤ 做水果批發需要辦哪些證件，水果運輸需要辦證嗎

需要辦理個體營業執照。

根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規定

國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。

因此水果批發不需要經營許可證，但是仍然需要個體營業執照。

營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的准許從事某項生產經營活動的憑證。其格式由國家工商行政管理局統一規定。其登記事項為：名稱、地址、負責人、資金數額、經濟成分、經營范圍、經營方式、從業人數、經營期限等。

營業執照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本應當置於公司住所或營業場所的醒目位置，營業執照不得偽造、塗改、出租、出借、轉讓。

沒有營業執照的工商企業或個體經營者一律不許開業，不得刻制公章、簽訂合同、注冊商標、刊登廣告，銀行不予開立帳戶。

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水果批發注意事項：

1、挑好批發商和時間

水果批發商共分為四類：果農、中間商、大批發商、小批發商，越往錢，進貨價格一般越低，但量要大。如果開大型水果店的話，最好選擇大型批發商，如果店鋪規模不大的話，則就近選擇。綜合而言，最好將路費、油費計算在內，看看哪個更劃算。

2、弄清楚真實批發價格

對新手而言，首次進貨一般是問不到最低價格的，每家的報價都有一定的差別，建議多問幾家，正所謂貨比三家不吃虧。批發商一般是在貨過稱後，把數量用筆記本記下來。

一般批發商會用計算器計算費用，如果可能就靠近一點看他們的計算過程，這樣一般都能得到真實的批發價格。

㈥ 開水果店進貨渠道進貨復雜嗎

大部分水果店去拿貨都是去本地的批發市場去拿貨，少數大一點的水果店或者開了好幾家店拿貨的時候會去大的批發市場或者產地，大的批發市場全國有四個，嘉興水果批發市場，廣州江南批發市場，北京新發地批發市場，河南萬邦批發市場。

前期如果沒有開水果店，也可以多去批發市場逛逛，熟悉一下環境和氛圍，批發市場基本上是按箱按件拿，起批量有大有小。

如果本地的批發市場，覺得價格高，可以去周邊或者找上一級的批發市場去看看，價格會好一些，就是要多跑跑路程。

記住一點，不管是去哪個批發市場拿貨，能夠拉上同行夥伴們就都拉上一起去拿，幾個人的量湊一湊，對於批發商來說，還是有吸引力的，自己去，有些非熱銷品類的水果就拿一箱兩箱，有些批發商基本上都不會理你，就是給你了，價格也不會好到哪裡去，所以，盡量多認識一些開水果店的同行，約好一起去拿貨，這樣相互的貨源資源也可以互通，價格也能多談一些下來。

然後去拿貨的時候，不要太隨意逛，最好前面自己心裡有數，拿哪些水果，拿多少的量。如果一開始不知道量，就自己預估一下，大概拿十幾種水果，小店內基本上能夠陳列出飽滿的感覺就行。

後面去拿貨一定要按照自己的銷量來拿，賣得好得多拿，賣的不好的少拿，拿2-3天的量就行，平時勤快一點，多去拿貨，放在自己店裡越久損耗越大。

如果也不知道拿哪些水果，可以去其他水果店看看，有個規律，只要是擺在門口邊上的，都是應季熱銷的水果，去拿的時候你也可以多拿一些，擺在裡面一點的都是利潤水果，這部分水果銷量都不會太高，自己去拿的時候也少拿一些。

去拿貨的時間盡量早點去，早上四五點去都是很正常的，大家都是這樣過來的，為什麼要這么早去，一是去挑水果要時間，去晚了，性價比好一點水果就沒有了，第二是拉回來的水果，早點拉回來溫度低一些，要是夏天，那麼高的溫度，來回來的路上就會損耗不少，第三拉回來後要進行打理，白天時間店裡客量也會多起來，要多幫忙照顧客人，所以開水果店還是挺辛苦的。

多去批發市場還有一個好處就是，可以學習認識到很多的水果，怎麼談出比較好的價格，價格並不是談下來的，除非量大，你又主動權，好的價格都是挑出來的，就是不斷去問，問批發商，嘗一嘗水果，問問價格，問問品種產地，你不知道他們還會告訴你。

去多了，嘗的水果多了之後，就知道水果的品種有多少，水果的規格是怎麼樣的，口感怎麼樣才是好的，怎麼樣辨別好壞，怎麼樣看出成熟度等等，不偷懶，勤跑批發市場能學到很多東西，這樣慢慢就把經驗積累出來了。

還有拿貨的時候，要問問售後，壞果能不能退，這些先問清楚，拿回去就是壞的，這後果不必自己去承擔，能找回損失就去想批發商要售後，比如榴槤這種高客單價的水果，死包幾個，那就損失慘重。

至於拿貨會不會有很多坑，坑是肯定會有的，新手老手都不能避免，不可能會有百分百不出問題，遇到的問題大多都是要麼凈重不夠，要麼壞果，有些水果很難開出來質量不好，比如山竹裡面有玻璃心，香蕉熟不了等等，所以多找熟人的渠道，那種流動的批發商，說不動就給你搞了一些水泥箱，塞了亂七八糟的東西進去，如果是熟人，不太可能做這些事情。

剛開始的小水果店去產地拿貨的機會很少，一般都不會去，除非自己剛開業，或者要搞一次大的活動，獲取拿大量的貨回來，但是水果店有冷庫還好，沒有冷庫最好還是不要那麼做，沒有倉庫存這些水果，損耗會很大。

其他的貨源渠道就是去加盟或者有些做渠道供應鏈的。

這些渠道有些做得好，有些做得也不行，不要單一的認為加盟貨源上就很有優勢，其實也不一定，還是要自己多去對比，加盟商能不能把供應鏈做好是一回事，套不套路你又是另外一回事。

如果自己不願意去批發市場拿貨，找他們也是一種方式，可以給自己節省一些時間和精力，但是要出一些費用，自己覺得成本上還過得去，也可以嘗試找找了解一下，他們會有一些優勢，現在越來越多的人在整合水果產業的供應鏈，這是大勢所趨，傳統的批發渠道模式遲早都要被他們給整合掉。

希望對你有幫助。

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