『壹』 炒水果冰淇淋
炒冰淇淋:這是一種急速冷凍鍋,在超級短的時間內可以將溫度降低到-40攝氏度,這就能夠保證炒的冰淇淋,不會因為受熱而融化,而是越來越凝固。主要原料:水,牛奶,奶油,新鮮果粒,酥脆堅果。
『貳』 這種水果冰激凌哪裡有賣的
普通冷飲店多有
『叄』 怎樣在家做水果冰激凌,還有奶油在哪買
可以不做這個,教你做哈根達斯:
哈根達斯太貴了,像我這種窮人真是吃不起呀,一勺就要38塊錢,這一夏天還不吃破產了呀。而且外面賣的東西香精、色素、防腐劑,樣樣齊全,這身體也受不了呀。還是自己動手吧,豐衣足食嘛,呵呵。
做法也很簡單,需要准備4 個雞蛋(只用蛋黃)、兩袋純牛奶、二兩白糖
把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發,打成乳白色就可以了,就是這個樣子的。當然沒有打蛋器也可以用筷子,不過會很累,呵呵。
把牛奶倒入鍋中,煮至微開
將煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,邊倒邊攪拌。(注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了)
將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中,煮至微沸,關火,倒入容器中晾涼
把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下,這樣就不會有冰碴了。如果家裡有奶油,可以切1CM左右攪在蛋液里,這樣味道會更香濃。
我一般都是頭一天晚上做,然後在冰箱里放一個晚上,第二天就可以吃了。當然也可以配上自己喜歡的果醬或者水果,這個時候就可以發揮你的想像力了,創造屬於你自己的獨一無二的口味的冰激凌了。
怎麼樣,看著還不錯吧,那就快動手試一試吧。為家人在炎炎的夏日帶來一絲清涼,既美味又健康,無論大人還是孩子吃起來都放心。
『肆』 麥德龍裡面有木有大桶的冰激凌
有超級大桶桶的,但是沒吃過,一般都吃八喜