金潤發哎 瑞金路那個
南京農貿中心股份有限公司(又稱南京果品中心批發市場)位於南京傳統的農副產品集散地——下關熱河南路果菜一條街(熱河南路251號)
最大的了.
惠民橋 是水產批發市場.. - -
㈡ 榴槤在哪裡批發
榴槤(榴槤),也被稱為韶子,麝香貓果,是一種木棉樹枝熱帶落葉喬木15-20米高,一般認為東印度和馬來西亞是榴槤的原產地,路過菲律賓,斯里蘭卡,泰國,越南和後緬甸等國,中國海南也有一個小工廠。榴槤葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,顏色發黃,果實足球大小,果皮堅實,密三角形刺,果肉是假種皮的發髻組成,肉色發黃,發粘,汁多,第一次吃榴槤時,那種異常氣味可以讓很多人「望而卻步」,但也有很多人,因為第一口進食後,這將是一個特殊的榴槤吸引了回味和質感,這將在人民「苟延殘喘」的部分產生感覺,這種奇怪的水果由此得名「榴槤」。榴槤果實中含有多種維生素,營養豐富,風味獨特,具有口碑的「水果之王」。
㈢ 榴槤一手貨源去哪裡進貨
榴槤一般是泰國產的比較多,一手貨源應該去泰國進口。
㈣ 求購冷凍榴槤肉
冷凍榴槤肉,網上有的是!網購吧!
㈤ 東天凍榴槤不好賣怎麼辦
冬天的榴槤可以擱到保溫箱里拿,這一個個外邊一點兒一件都沒。必須保存好,要不然就凍了。
㈥ 如何快速解凍榴槤泥
凍榴槤快速解凍的方法,只能是在它的下面放一盆燙水,慢慢的溶解
㈦ 榴槤到哪裡進貨
到當地的水果批發市場都可以啊
㈧ 哪裡榴槤批發價格,最便宜,求大家幫幫回答一下
不同地區的批發價格不一樣。
一般當地都有專門的批發市場,可以拿貨。
如果在華南地區,可以考慮廣東白雲區的江南水果批發市場,價格可以非常低。
但批發市場的榴槤品質參差不齊,
相對來說,如果有高端市場需要批發做馬來西亞貓山王榴槤更好。品質非常穩定,關鍵是如果有冷庫存放的話,幾乎不存在損耗,這是水果行業無法想像的,而且貓山王榴槤目前在國內的知名度非常高,榴槤控大部分都是非常認可的!
貓山王榴槤的價格也從110元/斤向下降了,目前的價格是70元/斤左右。
㈨ 速凍榴槤果泥和果肉有什麼區別
在市場上,同樣都是馬來西亞冷凍榴槤,但價格有高有低,叫法也有所差異,其大致分為三種,即:榴槤果肉、榴槤果泥、榴槤果醬。這三者形態極其相近,而且用戶難以區分到底是哪一種,甚至很多用戶認為這三者是同一回事,只是叫法不同而已,因此,名稱混用的情況非常普遍。但是,從生產商的角度來看,這三者是截然不同的產品, 下面我們將對其的幾個特徵進行對比分析:
三者的關系:
榴槤果肉是榴槤果泥、榴槤果醬最原始的材料,其保持了榴槤的原質原味,不含任何防腐產品,且需嚴格控溫在零下18度及以下冷凍儲存。
榴槤果泥是榴槤果肉的淺加工衍生品,通過添加澱粉、糖類等提高香度及呈現度,如生產程序復雜,需添加防腐成分防止變質。
榴槤果醬是榴槤果肉的深加工衍生品,通過添加糖類、糖醇類等提高香度及呈現度,無論生產程序復雜與否,均含有防腐成分防止變質。
三者相同點:
原料均為新鮮榴槤生產
狀態均為較純厚的膏狀
引申:馬來西亞榴槤非人工採摘,其在樹上熟透,自然脫落後進行收集,因而果實成熟度佳,即便是沒有任何添加的榴槤果肉,在去殼去核裝袋時,在擠壓的作用下,仍將呈現膏狀狀態。
三者不同點:
對應的產品英文名稱不同
榴槤果肉: Durian Meat 或 Durian Paste
榴槤果泥: Durian Puree
榴槤果醬: Durian Jam
含有的新鮮榴槤比例不同
榴槤果肉: 100%
榴槤果泥: 不超過80%
榴槤果醬: 不超過60%
是否經高溫加工
榴槤果肉: 否 (果肉原態)
榴槤果泥: 榴槤果肉呈半熟或全熟狀態
榴槤果醬: 是
是否含有人工添加物
榴槤果肉: 否 (果肉原態)
榴槤果泥: 含有澱粉、糖及糖醇類添加,部分有防腐劑
榴槤果醬: 可不含澱粉,但糖及糖醇類添加、防腐劑含量總和非常高
性狀差異:
榴槤果肉:解凍後榴槤果肉呈現有一定阻力的流線狀,塑形難,粗纖維用手指碾碎時有阻力,且難以成混合狀,即碾碎後仍是小段纖維。
榴槤果泥:解凍後仍保持一定塑形,可出現自然斷崖式的平切面,粗纖維用手指易碾碎,如呈醬狀,則該產品曾經歷高溫處理,含榴槤蒸熟的果肉。
榴槤果醬: 解凍後榴槤果肉呈現流線狀,但纖維含量極少。
價格差異及耐用性
榴槤果肉: 價格最高,出品率高,可配製出榴槤果泥及榴槤果醬,適用於各類食品生產用途
榴槤果泥: 價格適中,出品率及使用延展性較低,無法適用部分法式西點製作
榴槤果醬: 價格較低,出品率及使用延展性更低,初級用戶直接用於產品塗抹用料較佳
天然益美榴槤王,是馬來西亞天然益美集團的注冊商標。天然益美是馬來西亞榴槤出口商會成員企業, 馬來西亞冷凍榴槤出口質量追溯體系認證企業,馬來西亞食品出口MeSTI認證企業,世界衛生組織GMP良好生產規范認證企業。