合肥關東煮食材批發

1. 自己想做關東煮吃，怎麼做，店子里關東煮在那買的

很簡單阿,關東煮的各種丸子超市冷凍櫃台就有,不然就去當地的批發市場, 還有一些海帶,蘿卜, 蘭花豆腐乾什麼的. 你可以自己煮一鍋高湯,或者用料理的高湯塊, 把各種關東煮材料拿竹簽串起來, 放進湯里煮熟, 就可以吃了.

2. 請問，關東煮都可以選擇什麼食材，

1、 關東煮主料有：
（1） 丸類：魚丸、貢丸、豬肉丸、牛肉丸、還有火鍋料之類的食物。蟹肉棒，香腸等。
（2） 蔬菜類：筍干、蘿卜、馬鈴著、海帶、海菜、豆腐乾。
（3） 竹簽：長15cm、18cm、20cm，粗2.0、2.5、3.0
2、 大湯：水8斤燒開，放入100g鹹味精，白糖3勺，雞精少許，八角2粒，薑片3片，排骨味王粉2勺。高罐燉粉3勺。燒2分鍾，品嘗一下。然後分區放入以上食物，剛放入的和已經熟的要挑分開。
3、 原味沾醬：
（1） 鍋燒5成熱，加入少許油，加入1.5個切好的蒜頭，注意油溫不能太高，防止蒜頭炸焦。
（2） 加入「加泰」牌香辣子1瓶。拌勻。
（3） 加入「加泰」牌水煮火魚料3勺。
（4） 加入一瓶開水6斤。
（5） 加入老一種的「老乾媽」內有花生的。
（6） 加入「味林」花生醬3勺。
（7） 加入白糖3勺，味精少許，雞精少許。

3. 合肥哪裡可以買到關東煮湯料，機器

我從外地賣的，你到淘寶網的店鋪中搜ideas88，好像叫做好明天餐飲設備店的，專門賣這些東西的，我上次看到過 ,三百五一個吧，那個老闆的QQ昵稱是好明天餐飲,你問問吧，別忘了問他們要配方的光碟

4. 關東煮食材都有哪些

黃金墨魚丸、貢丸、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚卷、黃金球、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸、關東燒、昆布、香菇蟹黃丸芝麻味蝦球等幾十個品種，半成品在各地的冷凍品批發市場都可以買到。
通常材料包括煮雞蛋、白蘿卜、蒟蒻、竹魚板（也叫獅子狗魚蛋，竹輪、chikuwa）等，這些材料都放在昆布或者鰹魚湯里煮。可以用來佐飯，也可以當作小吃吃。 關東煮是一種來自於日本關東的風味燒煮，地道的關東煮主要原料是各種海鮮肉糜、新鮮蔬菜等，加上特殊加工，形成各種各樣的外形和口味，最後串上竹簽而成，燒煮的湯料使用豬大骨、目魚加上特殊的配料熬煮，它集美觀、可口、鮮美、方便等各優點於一體 地道的關東煮，設備、湯、料、醬都很重要。有專門的關東煮爐子，製作精良，有 4格、 6格、 9格不等，還有關東煮台車、關東煮竹簽、關東煮粉、關東煮醬等，

5. 合肥哪裡有批發關東煮原料的包括設備之類的

合肥大市場有的
說實話 那個不好吃 我們好多朋友都吃煩了

夏天了 流行吃冰了 好好考慮一下

6. 關東煮湯料哪裡有賣

關東煮湯料一般調料店都有賣的。也可以自己做。做法如下視頻：

通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪（魚肉或豆的製品）等，將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋（箱）里，用海帶木魚花熬制的高湯小火慢煮。

煮好後有人喜吃原味，有人愛蘸醬（芥末醬、辣椒醬）。有說關東煮源自「味噌田樂」，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麪豉）調味後進食。

(6)合肥關東煮食材批發擴展閱讀：

吃關東煮的壞處：

1、跟其他的快餐食品一樣的，關東煮也是有很多的害處的。

2、關東煮的營養成分其實很少，而添加劑成分卻是很多。」專家說，至於久煮不爛、沉不下去是否由於添加劑，表示不好說，由於關東煮是直接丸子串串在煮，沒有包裝等相關介紹。

3、具體有什麼成分也不明確，是什麼導致煮不爛不好確定。「但食品添加劑確實有不少，像是明膠等添加劑對煮不爛肯定會有一定的作用。

7. 關東煮的食材從哪裡可以買到

市場，網上，超市，都有賣的

8. 合肥哪個超市有關東煮賣。不是那種煮好的，是速凍的那種，想買來自己做著吃

國購廣場那邊有的

9. 長沙哪裡有關東煮食材批發

長沙高橋葯材批發市場旁 萬家麗路 邊上

10. 關東煮哪些食材最好賣

各種丸子 例如墨魚丸，蟹棒 要大顆