⑴ 南京高淳縣螃蟹養殖小螺絲賣多少錢一斤
如果是批發價的話，一般性在2到3塊錢左右，有些人是專業捕撈，這些小螺絲的，所以價格稍微便宜一點
⑵ 是不是在陽澄湖協會里的都是正宗的陽澄湖蟹
這個不一定是的，不過一般是陽澄湖協會的都是真的
⑶ 怎麼養吃不完的螃蟹
有的人會覺得螃蟹生長在水裡，因此拿回家就要放在水裡養著，其實家裡水是死水，裡面缺氧，容易把螃蟹悶死。
「秋風起，蟹腳癢。」這兩天受台風降雨的影響，南京天氣轉涼，這個季節最受歡迎的美味螃蟹開始也進入最佳食用期。
台風期間價格小漲
「這種4對裝的禮盒一天能賣出去幾十個，生意比九月份好了不少。」一家固城湖螃蟹專賣店的老闆告訴記者，國慶期間，送禮和自吃的市民都不少，螃蟹進入銷售旺季。
受這一撥行情的影響，螃蟹價格出現小幅上漲，但由於目前大規格的螃蟹還不多，因此3兩以上的母蟹、4兩以上的公蟹價格起伏較大，其餘小規格的螃蟹波動並不明顯，漲幅在5元/斤上下，目前市場上螃蟹的品種主要是高淳蟹和興化蟹。
不過，業內人士分析說，今年天氣比較熱，大部分養殖戶的螃蟹長勢並不太好，隨著這兩天天氣的變涼，螃蟹會再長一長，肉質更緊一緊，從而進入吃蟹的最佳時期。特別是當前的公蟹，肉質疏鬆，還談不上肥美，因此同規格公蟹和母蟹的價格差距非常大。節日期間，螃蟹批發價分別為：2-2.4兩，母50元/斤、公15元/斤；2.5-2.9兩，母58元/斤、公18元/公斤；3-3.4兩，母118元/斤、公26元/斤。
螃蟹可冰箱冷藏保存
眾所周知，螃蟹越新鮮吃越好。但親朋好友拜訪送來的螃蟹一次吃不完，該怎麼存放最好呢？
記者為此詢問了養殖螃蟹的蟹農。「有的人會覺得螃蟹生長在水裡，因此拿回家就要放在水裡養著，其實家裡水是死水，裡面缺氧，容易把螃蟹悶死，比較好的方式是把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後用濕毛巾蓋住，放到冰箱冷藏室里，3-6℃為佳，不過也不要放太久，因為時間越長，螃蟹消耗越大，口感就不夠肥美了。」
由於螃蟹容易死，有不少人會把買回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。這樣的熟螃蟹該如何保存呢？建議可以先用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處，可以保鮮6-8個小時。如果天氣比較熱，則最好放到冰箱冷藏室了，這樣中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹，比如過夜保存，則要把螃蟹放到冷凍室里了。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很乾不好吃了。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊凍起來，能保持螃蟹的鮮味。
⑷ 南京蟹束閣大閘蟹有限公司怎麼樣
南京蟹束閣大閘蟹有限公司於2019年06月24日成立。法定代表人孔明明,公司經營范圍包括：大閘蟹及其它水產品的種苗繁殖、養殖、收購與銷售；預包裝食品兼散裝食品批發與零售；計算機及軟體開發和信息服務；大閘蟹、水產品、糧油製品、日用百貨、食用農副產品、預包裝食品網上銷售等。
⑸ 北京朝陽區水產批發市【俄羅斯產毛螃蟹每一公斤大約多少錢】
根據產地可分為河蟹、江蟹、湖蟹三種。河蟹以河北、天津產的最為著名，江蟹以南京產的最好，湖蟹以江蘇常熟陽澄湖、山東微山湖產的品質較好。螃蟹的種類很多，我國蟹的種類就有600種左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，關公蟹等等，因分布的地理位置不同，所以也有等級之分，一等是湖蟹，如陽澄湖、嘉興湖；二等是江蟹，如九江、蕪湖；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是溝蟹；六等是海蟹
選蟹要選顏色墨綠色的，但是花蟹、太子蟹除外，這二個不是墨綠色的。
蟹的色澤要有光澤，個頭要均勻。肉蟹的內殼肚臍呈尖形，羔蟹的內殼肚臍呈圓尖形。民間有句俗語：九月吃羔蟹，十月吃肉蟹。春季里最好吃花蟹、太子蟹、大閘蟹等。這就知道什麼季節，什麼月份吃什麼蟹啦。
在渤海地區4、5月份吃螃蟹最肥,7、8、9月份吃蝦最好。正是收獲的季節，又鮮又便宜。海鮮有蟹、蝦、貝類、各種海魚螃蟹產地介紹產地介紹梁子湖大閘蟹個個青殼、白肚，雌蟹體大豐厚，爪細短；雄蟹個大，爪長，系我國著名的中華絨螯蟹。梁子湖屬國家二類淡水湖泊，水質優良，可直接飲用，這里水草茂盛，底棲動植物豐富。此外，梁子湖大河蟹均系天然放養，不投食、不施葯、不添加任何生長劑等激素，「綠色螃蟹」全靠湖中螺螄和微生物生長。
梁子湖螃蟹的生產可以追溯至1993年。起初只是個體經營、零星養殖。上世紀90年代後期經政府引導整合後，開始步入規模養殖快速發展期。今年2月，梁子湖螃蟹成功注冊原產地標記，成為國內第二家擁有「身份」的國家級螃蟹品牌。
洪湖清水大閘蟹其外形特徵：青背、白肚、金爪、黃毛、體壯
青背：蟹背為蟹殼青，青得發亮、清爽，燒熟後、顯純紅，鮮艷。它不同於其它湖區螃蟹的灰色，泥土色重；熟後，紅中帶灰。白肚：蟹肚呈白色，白得有光澤，給人水亮玉質般美感，它不同於其它湖區螃蟹肚灰或灰色。金爪：蟹爪尖上呈煙絲般金黃色，二螫八爪肉感強、強勁有力；放在玻璃板上能撐起，能爬行自如。黃毛：蟹螯上的絨毛，蟹爪上須毛呈黃色。蟹絨毛密而軟，蟹爪上毛須清爽。體壯：洪湖大閘蟹體壯，敦厚，結實。
陽澄湖大閘蟹，其色味香妙不勝言，「螫封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊青」。那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉，造色、味、香三者之極，更無一物可之上，是其它湖區蟹無法比擬的。
正宗陽澄湖大閘蟹，它具有特別豐富營養價值。根據檢驗報告測定：每100克蟹肉中含碳水化合物7克；蛋白質14克；熱量139千卡；鐵13毫克；核黃酸0.71豪爽；維生素：A5960（國際脂肪單位：5.9克）。由於正宗陽澄湖大閘蟹它鮮美的滋味超過別的水產品，自古以來，深受大眾的歡迎。
⑹ 南京高淳最大的螃蟹批發市場在哪裡呀
高淳水產市場 在華潤蘇果後面
⑺ 南京鼓樓區怎麼去哪裡買正宗陽澄湖大閘蟹
如果一定要在南京本地購買正宗陽澄湖大閘蟹的話，給您如下建議：
一，價格上，不要貪圖便宜，本身陽澄湖大閘蟹每年產量有限，品質好，價格不會便宜
二，各城市線下正規授權直營專賣店
大型商超以及部分正規的電商平台（但電商平台的售後服務和蟹的品質是依舊老問題）；
三，可以圍脖找大閘蟹之家，他人蠻靠譜的，我也有去過他家養殖場，蟹的口感棒棒噠！遂推薦之。
各地農貿批發市場不是陽澄湖大閘蟹銷售的區域，所以菜市場銷售的大閘蟹99.99%可能性是其他湖的蟹；
希望以上能有一定幫助。
⑻ 問：我想請問江蘇哪裡有養殖螃蟹的地方，我想批發些螃蟹，最好能夠是自己家裡面養螃蟹的，這樣的話批發價
你是想進貨蟹苗，然後自己養大青蟹嗎
⑼ 南京陽澄湖大閘蟹蟹券批發在哪裡，鄭州陽澄湖大閘蟹禮券批發到哪裡找
首先先清楚自己的需求，再開看品牌，這樣避免自己被忽悠，好蟹源就是一家專業的大閘蟹養殖公司，各種禮盒型號，各種應用需求都有。