打著正宗的南京板鴨、鹽水鴨的商家幾乎遍布南京大街小巷。但是比較好的,或者人氣較旺的就是湖南路的韓復興和「南京桂花鴨」(紅字招牌,應該是連鎖),後者在南京很多地方都有,夫子廟附近也是有的。價格方面,完整的一隻在幾十塊的樣子,幾乎什麼價位的都有。祝樓主好運!
『貳』 南京的板鴨到哪裡買是最好的
桂花鴨專賣店 南京市貢院街130 南京市珠江路760號 老韓復興鴨店 南京市白下區瑞金路2號 南京市湖南路110號 櫻桃鴨店 瑞金路店 瑞金路2號 瞻園路店 秦淮區夫子廟瞻園路(夫子廟文德橋旁邊的金陵萬福堂) 中山北路店 鼓樓區中山北路204號 廣州路店 鼓樓區廣州路215-5號 中央路店 鼓樓區中央路52號 四牌樓店 四牌樓2-12號(科技賓館對面)
『叄』 江寧哪兒有板鴨批發啊
是的 ,不知道你有沒有聽說過「南京板鴨頂呱呱,江寧湖熟是故鄉」這句話。公交車的話可以在金寶市場乘金湖線,金王府乘金周線,東山的話也有批發,只是個人認為不很正宗,還是建議去湖熟比較好,那邊有伊斯蘭教人做的口味比較好,也有幾家老店都不錯的
『肆』 南京板鴨價格是多少
樓主,你好,板鴨是南京的特產,一般的超市均有售,價格在30左右。夫子廟也有,品牌很多,價格從20到100不等,口味有點不同。
『伍』 南京板鴨店 哪家 最好
南京出名的板鴨店多呢~不過真正地道的來老城南找
『陸』 南京板鴨哪個牌子的好
櫻桃鴨,挺好吃的~它家鹽水鴨也好吃
『柒』 南京板鴨多少錢一隻
便宜的40~50塊錢一隻,貴的也有禮盒裝,幾百塊一隻。
看你想要什麼樣的了。南京最有名氣的板鴨得數韓復興了,在湖南路上。
超市裡也有賣的,一般都是桂花鴨牌的。
『捌』 南京的板鴨哪裡最正宗
板鴨南京板鴨馳名中外。明清時南京就流傳「古書院,琉璃塔,玄色緞子,咸板鴨。」的民謠,可見南京板鴨早就聲譽斐然了。板鴨是用鹽鹵腌制風干而成,分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密,像一塊板似的,故名板鴨。南京板鴨的製作技術已有600多年的歷史,到了清代時,地方官員總要挑選質量較好的新板鴨進貢皇室,所以又稱「貢鴨」;朝廷官員在互訪時以板鴨為禮品互贈,故又有「官禮板鴨」之稱。 鹽水鴨鹽水鴨是南京有名的特產,久負盛名,至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作,腌制期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,因為鴨在桂花盛開季節製作,故美名日:桂花鴨。《白門食譜》記載:「金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。「桂花鴨」久食不厭,是下酒佳品。逢年過節或平日家中來客,上街去買一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節。 在湖南路上的湖南路商場邊的桂花鴨專賣店可以買到正宗的真空包裝鹽水鴨。