A. 我想回家開一個店,做包子,饅頭,水絞,做批發,行嗎
是可以的,自已創業比打工強,你搞批發要到工商局注冊登記。祝你一帆風順,生意興隆。
B. 市場賣包子饅頭豆漿油條有人買嗎
有啊,只要做出安全、美味的包子饅頭和油條,到哪都有市場。
C. 我想開早餐店資中附近有批發包子饅頭的嗎成品半成品都可
我知道一個批發商的電話,我們附近都是在他那裡拿貨,不僅有包子,還有其他早餐系列
D. 想賣包子饅頭哪裡拿貨好
去學一個包包子的吧,這樣你的利潤比那別人的高
E. 福州哪裡可以批發到饅頭包子,小籠包的,價錢怎麼樣,我要確切知道答案的,不懂裝懂的不要來
小籠包
主料高筋麵粉250克 豬肉250克
輔料蔥100克 鹽2克 糖0.5克 生粉2克 耗油3克 生抽3克 高湯半碗 酵母粉2.5克 清水120克 胡椒粉1克
小籠包的做法
1.120克約40度的暖水浸泡2.5克酵母粉5分鍾
2.盤里裝250克高筋麵粉,倒入浸泡好的酵母水,邊倒邊用筷子攪拌至倒完,把麵粉攪拌至無乾粉狀態
3.用手把麵粉揉成光滑的面團,放碗里蓋上保鮮膜進行發酵(這一步要有耐心用力的多揉一會,要把麵筋揉出來,後面擀麵皮的時候才好擀,而且做好的小籠包也不會漏湯汁。)
4.發面的時候准備餡料。絞肉機絞爛豬肉(肥瘦比例2:8)調入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、鹽調味,順一個方向拌勻分次少量加入高湯,每一次加入高湯都要順一個方向使勁攪,使肉完全吸收湯汁
5.攪拌好的肉拌入切細粒的蔥花
6.面團發至2倍大,取出排氣
7.切開面團裡面沒有大的空洞就可以了,一定要把起徹底排出,否則空氣會影響成品的外觀,做好的包子表面會起疙瘩
8.徹底排氣的面團搓成長條形,切成約8克一個的等份劑子
9.把小劑子擀成包的圓面片,未用到的用保鮮膜覆蓋起來,以防風干
10.放上合適的餡料
11.收口抱起來
12.做好的包子生坯放入鋪有防黏紙的蒸籠內,包與包之間要有足夠的距離
13.每做好一個包子都要蓋上蓋子,以防表面被風干
14.做好一籠醒發20分鍾,冷水上鍋蒸,水燒開後再蒸10分鍾,關火5分鍾後開蓋即可
F. 福州賣早點(包子、饅頭)的地方是怎麼弄的就是在公交站和路口推個車子打個雨傘的那種,要去哪辦手續。
如果是加盟的,直接去找加盟公司咨詢了解就行了。
加盟不如自己做,利潤更高。
就是自己弄個三輪車,蒸好推出去賣就行了。
政府肯定要管,你就是找加盟商的,也要管,管的方法就是趕走,不準賣,不聽就沒收器具、罰款等。
城管就是政府派來收拾這些小商販的,遇到城管立即躲開,所以你的經營工具一定要便於隨時轉移,不能讓城管都到面前了,你還沒收拾好東西。實在沒躲掉,遇到城管一定態度一定要好,城管說什麼都表示服從,讓城管從內心深處感覺到自己是「超級大爺」,大爺一高興,就放過你了。
城管走遠了,你再回來繼續你的經營。
平時多總結城管的活動規律,盡量不要讓城管發現。
多數賣早點的,都是這么過來的。沒辦法,鋪面租不起,好鋪面光轉讓費就要N萬元。政府官員們早就成了「先富起來」的那部分人,他們已經無法體會底層百姓的生活艱辛了,他們需要光溜溜的路面來體現「政績」,所以民生問題在他們看來,已遠不如「城市面子」重要了,小販們自然成了眼中釘。
G. 福州哪裡有早餐在哪批發
台江元洪城後面有批發 專門的早餐批發。有包子,饅頭,油條,油餅等
H. 福州哪裡可以學做包子,饅頭什麼的
做饅頭其實挺簡單的,掌握好麵粉發酵的溫度就好了,我爸媽有時沒事也自己做呢 自己動手做下··做兩次就能掌握規律了