『壹』 外面的買的蝦仁已經去了蝦線了,為什麼蝦尾還有一小節黑色的線啊
蝦身體背部的一道黑線,即蝦線,是蝦的消化腸道,通到頭部的就是蝦的「胃」,蝦線到尾部就是排泄孔 .裡面是蝦的排泄物,死前沒有排泄.吃下去無傷健康,但就是有點惡心。
『貳』 蝦尾是日本用來毒害中國人的嗎
蝦尾不是日本用來毒害中國人的,現在蝦尾都是自產的。不存在說是某一個國家來,對付中國怎麼地,主要是中國人真的很喜歡吃,小龍蝦和蝦尾。
『叄』 大連甘井子區哪有賣生的蝦尾的
可以去甘井子後鹽水產批發市場,那裡有賣的
『肆』 麻辣蝦尾怎麼做出來好吃呢
作為一個吃貨又是美食達人,那時候的夜市當然是我的大愛,串串,烤肉、 龍蝦尾都是必選,尤其是蝦尾和烤肉,雖然我對海鮮偶爾過敏,但不妨礙我對蝦尾的鍾情。
現在一邊在寫口水都在嘴裡打轉。提起我吃蝦尾那必須是下血本,因為這里蝦尾不但貴,而且份量嚴重不足,不如新疆的大盤系列份量大份量足,吃慣了大盤的豪放,再吃那麼一小碟的蝦尾,感覺是那麼的少。可就是那麼一小碟30元一份,每次想吃來兩份都不過癮。
輔料:植物油、生抽、辣皮子、花椒粒、麻辣魚底料、姜、大蒜、蔥、白酒
做法:1、把蝦尾解凍泡一泡搓一搓洗一洗抽出蝦腸,蔥姜蒜切末,芹菜洗凈切丁,花椒粒和辣皮子用熱水泡1分鍾撈起
2、熱鍋涼油,油熱 7成下蔥姜蒜翻炒出香味
3、加花椒粒和辣皮子翻炒出香味
4、加麻辣魚底料(這樣省去了很多香料配製時間),翻炒麻辣味道出紅油(可選,也可以自己配製香料炒)
5、加蝦尾翻炒均勻上色
6、加白酒或者啤酒翻炒均勻,加生抽翻炒均勻
7、加水(不能超過蝦尾)翻炒均勻,中小火燜燒10——15左右(看重量)入味
8、加芹菜丁翻炒幾分鍾入味出芹菜的香味
9、加少許白糖調味翻炒均勻
10、加剩下的大蒜末翻炒均勻,大火收汁即可
『伍』 烏魯木齊哪裡有正宗的蝦尾
北園春海鮮批發市場,在克拉瑪依西路與金沙江路的的交接點,是烏魯木齊最大的海鮮批發市場
文藝路海鮮市場,在文藝路37號
奇台路的東寶食品貿易城,這是烏魯木齊最大的冷凍、鮮活水產批發市場
『陸』 烏魯木齊哪裡有正宗的蝦尾
文藝路海鮮市場,在文藝路37號 奇台路的東寶食品貿易城,這是烏魯木齊最大的冷凍、鮮活水產批發市場補充: 你還可以自己做先清洗泥沙。用水沖幾次後,看著水逐漸清亮,然後是去掉腸子,掐住蝦尾中間那一扇就拽出來了。再用鹽水反復浸泡幾次。然後下鍋。做法如下: 1、菜油加一袋冷鍋魚(或火鍋魚)作料,超市有賣現成的。重慶的比較好吃。放進大把干海椒(偶是四川人,吃得辣,尤其喜歡在一堆紅辣椒里找蝦的感覺),一小把花椒,還有蒜和薑片。炒香 2、下蝦尾。翻炒,炒的時候放進蔥節,少許料酒及胡椒粉。 3、待炒個十多分鍾,蝦的顏色變為紅色後,加進切成4cm左右長款的洋蔥塊和青菜椒塊。 4、再炒一會,嘗嘗味道。覺得有點咸了,又加了點糖進去。恩,這下好了。
『柒』 雞蛋,小龍蝦蝦尾和營養快線能同時用嗎
沒問題,只要你想吃,怎麼吃都可以。
『捌』 銀川溫州商城海鮮市場蝦尾批發一斤多少錢
常溫倉商城海鮮批發市場的蝦尾批發是281斤。