廣東生魚批發

㈠ 湛江霞山水產批發市場有生魚鱸魚批發嗎

水產市場 有的 不然怎麼能叫水產市場呢

㈡ 生魚=烏魚

是的，生魚，烏鱧俗稱黑魚，這種魚各地叫法不同，廣東稱為生魚，有些地方稱為黑魚，黑烏鯉，北方蛇頭魚、黑魚、烏魚、烏棒、蛇頭魚、文魚和才魚。

㈢ 求：生魚和黑魚是同一種魚嗎

生魚和黑魚是同一種魚。

「生魚」可指烏鱧，俗稱黑魚，又名烏魚、、財魚、蛇魚、火頭魚等。它生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活3天之久。

生魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經濟價值高。生魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。生魚作為葯用具有去瘀生新，滋補調養等功效，外科手術後，食用生魚具有生肌補血，促進傷口癒合的作用，具有非常豐富的營養價值。

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目前我國養殖的生魚品種主要有兩種：

一種是斑鱧，主要分布於廣東、廣西及港澳地區，又稱「兩廣生魚」；

另一種是烏鱧，主要分布在湖南、湖北等長江流域，又稱「兩湖生魚」。

雜交生魚是烏鱧與斑鱧雜交繁育出的子一代雜交種。雜交生魚肉嫩味美，營養豐富，暢銷華南及港澳地區，生長速度快，耐低氧能力強，特別適合高密度高產養殖；可加工成凍魚片、魚糜和休閑小吃，皮可製革，適合進行深加工，利用價值非常高。雜交生魚的產業化養殖前景廣闊，養殖技術已引起人們的廣泛關注和重視。

㈣ 廣東省哪裡有生魚批發

在各個大型的水產批發市場

㈤ 生魚又叫什麼魚

也叫黑魚。黑魚身體前部呈圓筒形，後部側扁。頭長，前部略平扁，後部稍隆起。吻短圓鈍，口大，端位，口裂稍斜，並伸向眼後下緣，下頜稍突出。牙細小，帶狀排列於上下頜，下頜兩側齒堅利。眼小，上側位，居於頭的前半部，距吻端頗近。

鼻孔兩對，前鼻孔位於吻端呈管狀，後鼻孔位於眼前上方，為一小圓孔。鰓裂大，左右鰓膜癒合，不與頰部相連鰓耙粗短，排列稀疏，鰓腔上方左右各具一有輔助功能的鰓上器。

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生活習性：

黑魚是一種肉食性兇猛魚類，它與鱤魚一樣，以魚、蝦等為食。但它的捕食方法與鱤魚不同，從不主動追趕獵物。烏鱧常潛伏在水渾濁、水草叢生的淺水地帶，若在水質清澈、水流緩慢或平靜的地方，則多隱蔽在水草下面或靜止的水層中。

在捕捉食物時，它從不藉助強健的身體快速游泳能力追捕小魚，而是輔以狡猾的手段達到追捕食物的目的。當它發現小魚時，便在附近水草中隱蔽起來，靜靜窺視，等待對方鬆弛警惕，游動至它的附近時，突然沖向前，以突然襲擊的方式，一舉咬住小魚吞食。

㈥ 生魚的水產養殖

中國的鱧科魚類共有7個種，它們分別是烏鱧、斑鱧、月鱧、寬額鱧、紋鱧、線鱧和長身鱧。其中只有烏鱧是一個廣布種，分布於全國各大水系，產量也最大，斑鱧、月鱧和寬額鱧僅分布在華南地區，包括台灣省和海南省；而紋鱧、線鱧和長身鱧則相當少見，分布區十分狹窄，僅見於雲南省的怒江、瀾滄江水系，經濟價值小。人們習慣於將鱧科魚類通稱為烏魚、黑魚（北方和華東地區）、才魚（湖北、湖南）、生魚、木魚（廣東、香港地區）、烏棒（西南地區），此外還有斑魚、孝魚、蛇頭魚、文魚等地方名。
烏鱧有極強的生命力和對環境的適應能力，無論是湖泊、水庫、河川、溪溝、塘堰還是水田、渠道，甚至連一般魚類難以生存的沼澤、積水潭、窪凼等都能生長、繁衍。它們的生長速度也比較快，符合「頭年魚種、二年成魚」的生產要求。烏鱧的含肉率高，又無肌間細刺，是老少皆宜的魚品之一。據測定，每100克鮮魚肉中，含蛋白質19.8克、脂肪1.4克、糖1.2克，是典型的高蛋白、低脂肪的保健食品。據醫籍記載，烏鱧還有去瘀活血、滋補壯陽、收肌生津、怯寒調養等葯理作用，在東南亞及中國兩廣、港澳台地區一向被視作佳餚兼補品，故而身價不凡。此外，與其他魚類不同，烏鱧離水後不易死亡，死後肌體也不易腐敗變質，所以更便於長途運輸與加工。 生魚是鱧科魚類中個體大、生長快、產量和經濟價值較高的名貴經濟魚類。生魚的地方名有：黑魚、財魚、烏棒、斑魚、蛇頭魚、孝魚、默頭魚等。生魚為經濟價值較高的淡水魚類，是一種營養全面、肉味鮮美的高級保健食品。
生魚骨刺少，可食率63%。在中國南方地區，尤其是在兩廣和港澳地區，生魚一向被視為病後康復和體虛者的滋補珍品。廣東馳名的「生魚葛菜湯」甚為廣大群眾所喜愛。生魚適應能力強，生長迅速，運輸方便，近年來隨著國內養殖業的發展和國外貿易的需要，生魚漸成為產銷兩旺的特種養殖品種，生魚的養殖技術已引起人們的廣泛關注和重視。 生魚的養殖是一個集約化、高密度的生產過程，與野生自然環境下相差很大，所以這就大大增加了魚種感染各種各樣疾病的可能。一旦發病，很容易使病情擴散，即使採取治療措施，花費往往很高而結果也未必理想，給養殖戶帶來不可估量的損失。所以在生魚養殖過程的病害防治，應注重於「以防為主，防重於治」的方針。
魚的發病，是魚體、病原體、環境三者相互作用下，魚體抵抗力在這種環境中不足以抗衡病原體毒力而形成魚體患病的。了解到這一點，對於生魚的病害防治，可從改良環境、增強生魚抵抗力、減弱病原體三方面來著手。
（一）加強飼養管理，增強魚體自身抗病能力。
主要是合理放養，適量投喂，保證飼料質量（如選用「群豐牌」膨化鱧科料），加強日常養殖管理。
（二）改善生態環境
保持水質干凈清新及各理化因子的穩定性，定期殺蟲消毒，定期更換新水，潑灑凈水劑或光合細菌，保持水環境的穩定性。
（三）葯物防治
用葯物來抑制和殺滅魚體和水環境中的病原體，降低其毒力。
常見的生魚病害有： 車輪蟲病 1. 1 流行情況
主要危害烏鱧的魚苗魚種階段。一年四季都可發生，而以4～7月較流行，適宜溫度20～28℃。池小、水淺、水質不良、餌料不足、放養過密、連續下雨等情況易於發病。
1. 2 症狀
病魚粘液增多，魚體大部分或全身呈白色，游動緩慢，魚體消瘦，呼吸困難而死。
1. 3 防治
⑴苗種分塘，轉池，越冬時用8PPM的硫酸銅溶液浸洗10～15分鍾。
⑵0.7PPM的硫酸銅與硫酸亞鐵合劑（5:2）全塘遍灑。
⑶毒蟲一號0.1PPM全池潑灑。
⑷每畝用苦楝樹20～30公斤煮水潑灑，連用2天。 出血病 2. 1 流行情況
出血病是烏鱧魚種培育階段的一種常見病，發病率高，易引起成批死亡。每年的6～9月是此病的主要流行季節。流行適宜的水溫為27～30℃。由於放養密度過高，水質惡化，水中溶氧低，透明度低等原因，常會導致此病的暴發。
2. 2 症狀
病魚鰭基、腹部、尾部等處有出血斑，魚體暗黑而消瘦，眼球突出，剝除魚的皮膚，可見肌肉呈點狀或塊狀充血、出血。嚴重時全身呈鮮紅色，、腮絲發白，即呈「白腮」現象，腸內無食，腸壁充血。
2. 3 防治方法
⑴提高水位，增加換水次數，增加紅蟲等喜食飼料的投喂。
⑵博滅0.5～1PPM+硫酸銅0.3PPM全塘潑灑，並拌喂不溶性氟哌酸原粉5克/公斤料，連喂3～5天。
⑶呋喃西林原粉2～3PPM全塘潑灑。
⑷百殺迪0.2～0.3PPM全塘潑灑，並拌喂利福平原粉4克/公斤料，連喂3天。 白皮病（爛身病） 3. 1 流行情況
主要危害烏鱧的夏花魚種，每年6～8月為流行季節，尤其是夏花分塘前後，因操作不慎，碰傷魚體或水質惡化，特別是放了沒有充分發酵的糞肥，病原菌更易滋生和繁殖，魚體容易感染此病。死亡率高，可達50%以上；病程短，從發病到死亡只有2～3天的時間。
3. 2 症狀
隨著病情的發展，迅速擴展蔓延，嚴重時病魚尾鰭爛掉或殘缺不全；病魚游動不平衡，頭部向下，尾部向上，與水面垂直，直至死亡。
3. 3 防治方法
⑴定期充換新水或潑灑生石灰、養殖寶、亞硝酸鹽降解劑、海中寶等葯物調節水質，以保持水質爽潔。
⑵二氧化氯或強氯精0.3PPM全池潑灑，連用2天，第二天起用紅黴素原粉3～5克/公斤料內服，每天2次，連用5天。
⑶五倍子4～5PPM+紅黴素3PPM溶水全塘潑灑，隔日再用一次。
⑷大黃粉3PPM煮水+硫酸銅全塘潑水，並拌喂潰瘍平或魚夫寶，3～5天為一療程。 水霉病 4. 1流行情況
主要發生在烏鱧受精卵的孵化階段和魚種階段，由於水環境不良或氣溫低（15～20℃），特別在陰雨天，突然感染引起，可造成受精卵大批死亡。
4. 2 症狀
菌絲進入卵膜內或進入受傷魚的肌肉內，叢生大量外菌絲，外菌絲呈放射狀。
4. 3 防治方法
⑴嚴格用葯物消毒孵化池和池塘，保持水體清新，水溫低的季節做好防蟲、防凍傷魚的工作。
⑵魚卵可用10PPM的孔雀石綠溶液浸泡10～15分鍾，每天1次，連續2天。至於病魚可用0.1PPM孔雀石綠全塘潑水。 肝膽壞死病 5. 1 流行情況
此病流行於每年的6～11月份高溫季節，為嚴重危害生魚養殖的疾病之一，由於水體亞硝酸鹽太高，或長期過量投喂，常會導致此病的暴發。
5. 2 症狀
病魚體軟無力，游動緩慢，常常靠在岸邊，解剖內臟可見肝臟變黃或變白，表面分布有白色或綠色或黑色的膿點，肝臟肥大，部分病魚膽汁變清。部分嚴重的病魚腸道有充血的現象。
5. 3 防治方法
⑴用葯之前先調水，可用海中寶和亞硝酸鹽降解劑降低水中的毒性和亞硝酸鹽。
⑵百殺迪0.2～0.3PPM全塘潑灑，連用2天，並拌喂氟哌酸原粉4～6克/公斤料，一天兩次，連喂3～5天為一療程。
⑶強毒凈0.8～1PPM+硫酸銅0.5PPM全塘潑灑，隔一天再用一次，並拌喂抗生素原粉，連用3～5天。
⑷桂花博士0.5～0.8PPM+呋喃唑酮1PPM潑水。 小瓜蟲病 6. 1 流行情況
此病流行於春、秋季。對烏鱧的年齡無嚴格的選擇性。小瓜蟲病藉助於胞囊及幼蟲傳播，剛孵化出的幼蟲侵襲力較強，隨著時間的推延而逐漸減弱，水溫15～20℃侵襲力最強。
6. 2 症狀
病魚皮膚、鰭條或鰓瓣上可見布滿了白色小點狀的囊泡，病情嚴重時魚體覆蓋著一層白色薄膜。病魚游動遲緩，漂浮水面，魚體不斷與其它物體摩擦，最後病魚呼吸困難而死。
6. 3 防治
全塘潑灑硝酸亞汞，水溫15～20℃，使池水成0.1PPM。

㈦ 上海批發黑魚多少錢一斤

截至2019年，上海批發黑魚價格在15元至26元不等。

(7)廣東生魚批發擴展閱讀：

目前在市面上售賣的黑魚有野生黑魚和人工養殖黑魚兩種，野生黑魚因其是自然生長，肉質營養都比人工養殖的要好，所以價格相對也高一些，

一般市場售價在38-45元/斤左右，人工養殖的黑魚價格約在25-30元/斤左右。但是由於野生的黑魚捕捉較困難，數量也少，所以目前市面上售賣的多為人工養殖的。

㈧ 草魚.大頭魚和生魚一斤分別多少錢

大魚頭一斤18，魚肉一斤8元。生魚一斤15元。草魚8元左右一斤，這是廣州的價格，希望能夠幫到你！！！

㈨ 粵語 噠生魚是什麼意思

通常寫作躂生魚或撻生魚，狠狠的摔倒的意思。
躂/撻是摔的意思。生魚是一種淡水魚。
廣東人傳說有一種叫化骨龍的生物，形似生魚，為免誤吃化骨龍，宰生魚時習慣用力將生魚摔打幾下，若是化骨龍便會現形，就是撻生魚的本意。
摔倒別人/物件，被別人摔倒，自己不小心摔倒，均可以撻生魚來形容。

㈩ 東莞東城黑魚批發多少錢一斤

黑衣批發一般都是八塊五。看實物而定，如果大一點的均勻一點的可能就是要九塊。小一點的就八塊錢。