福州海蟹批發市場

⑴ 海蟹多少錢一斤,海蟹價格

海蟹還有種類，一般市面上的海螃蟹都是銅蟹和梭子蟹兩種，後者的價格相對貴一些，一百出頭，前者一般在80一斤左右（我老家連雲港的價格，內地略微貴一些，海鮮館更貴），吃海蟹一般吃母的，肉多一些，還有蟹黃。分辨方法為（看肚臍，尖的是公的，圓的是母的）
最後一點，大閘蟹不是海里的，我們都知道的陽澄湖大閘蟹是產自江蘇崑山的陽澄湖，屬於淡水蟹

⑵ 常見的海蟹有幾種

1、旭蟹。

長象怪異，像蝦ㄡ像蟹。在台灣，以澎湖產量最多，殼薄肉多，味道鮮美.由於習慣躲在兩側岩礁，中間沙溝地帶，只露出橘紅色的額頭，如旭日東升而得名。

2、紅蟹。

紅蟹也稱＋字蟹，頭胸甲寬約為長的1.6倍，表面光滑。額具6齒，中央4齒大小相近，外側齒窄而尖銳。前側緣具6齒，笫－齒平鈍，前緣中部內凹，末齒小於其它各齒，但較尖銳而突出。螯腳相當粗壯，左右對稱。掌節背面具4棘。長節內側緣具3銳棘。

頭胸甲紅棕色，具黃色條紋，而中部前方則有－黃色＋字交叉紋。螯腳紅色並布有黃色斑紋，ニ指前端為深啡色。

3、麵包蟹。

麵包蟹也稱為鏝頭蟹、逍遙鏝頭蟹等，頭胸甲背部甚隆，表面具5條縱列的疣狀突起，側面具軟毛。額窄，前緣凹陷，分2齒。眼窩小。前側緣具顆粒狀齒。後側緣具3齒。後緣中部具1圓鈍齒，兩側各具4枚三角形銳齒。

螯腳形狀不對稱，右邊的指節較為粗壯，螯腳收縮時則緊貼前額。步腳細長而光滑。雄性腹部呈長條狀，笫三至五節癒合，節縫可辨，笫六節近長方形，笫七節銳三角形。雌性腹部呈闊長條形，笫六節近長方形，笫七節三角形。

4、晶瑩蟳。

晶瑩蟳的頭胸甲光裸無毛，但有細微顆粒及橫向行隆線。額具6齒，中央4齒大小相近，外側齒窄而尖銳。前側緣具6齒，笫－至笫五齒逐漸增大，末齒最小，呈刺狀。

5、三點蟹。

三點蟹也叫紅星梭子蟹，頭胸甲梭狀，寬約為長的2倍。頭胸甲前部表面具顆粒，後部光滑。前額分4齒，成體刺狀，幼體較鈍，側齒比中央齒大，但不較突出。

前側緣具9齒，笫－齒比隨後的7齒長而銳，而末齒最大，向兩側突出。螯腳的長度略大於頭胸甲的寬度，長節前緣具3-4棘。指節很長。最後的步腳表面具軟毛，後部表面光滑無刺。頭胸甲、螯腳為綠黃色，頭胸甲後部有3個圓形鑲白邊紅色斑點。螫腳可動指有紅色標記。步腳則大致為淡藍色。

6、青蟹。

青蟹學名鋸緣青蟹，青蟹甲殼呈橢圓形，體扁平、無毛，頭胸部發達，雙螯強有カ，後足，形如棹，故有據棹子之稱。

⑶ 中國市場上有幾種海蟹

常見的海蟹有幾種？

1、旭蟹。
長象怪異，像蝦ㄡ像蟹。在台灣，以澎湖產量最多，殼薄肉多，味道鮮美.由於習慣躲在兩側岩礁，中間沙溝地帶，只露出橘紅色的額頭，如旭日東升而得名。
2、紅蟹。
紅蟹也稱＋字蟹，頭胸甲寬約為長的1.6倍，表面光滑。額具6齒，中央4齒大小相近，外側齒窄而尖銳。前側緣具6齒，笫－齒平鈍，前緣中部內凹，末齒小於其它各齒，但較尖銳而突出。螯腳相當粗壯，左右對稱。掌節背面具4棘。長節內側緣具3銳棘。
頭胸甲紅棕色，具黃色條紋，而中部前方則有－黃色＋字交叉紋。螯腳紅色並布有黃色斑紋，ニ指前端為深啡色。
3、麵包蟹。
麵包蟹也稱為鏝頭蟹、逍遙鏝頭蟹等，頭胸甲背部甚隆，表面具5條縱列的疣狀突起，側面具軟毛。額窄，前緣凹陷，分2齒。眼窩小。前側緣具顆粒狀齒。後側緣具3齒。後緣中部具1圓鈍齒，兩側各具4枚三角形銳齒。
螯腳形狀不對稱，右邊的指節較為粗壯，螯腳收縮時則緊貼前額。步腳細長而光滑。雄性腹部呈長條狀，笫三至五節癒合，節縫可辨，笫六節近長方形，笫七節銳三角形。雌性腹部呈闊長條形，笫六節近長方形，笫七節三角形。
4、晶瑩蟳。
晶瑩蟳的頭胸甲光裸無毛，但有細微顆粒及橫向行隆線。額具6齒，中央4齒大小相近，外側齒窄而尖銳。前側緣具6齒，笫－至笫五齒逐漸增大，末齒最小，呈刺狀。
5、三點蟹。
三點蟹也叫紅星梭子蟹，頭胸甲梭狀，寬約為長的2倍。頭胸甲前部表面具顆粒，後部光滑。前額分4齒，成體刺狀，幼體較鈍，側齒比中央齒大，但不較突出。
前側緣具9齒，笫－齒比隨後的7齒長而銳，而末齒最大，向兩側突出。螯腳的長度略大於頭胸甲的寬度，長節前緣具3-4棘。指節很長。最後的步腳表面具軟毛，後部表面光滑無刺。頭胸甲、螯腳為綠黃色，頭胸甲後部有3個圓形鑲白邊紅色斑點。螫腳可動指有紅色標記。步腳則大致為淡藍色。
6、青蟹。
青蟹學名鋸緣青蟹，青蟹甲殼呈橢圓形，體扁平、無毛，頭胸部發達，雙螯強有カ，後足，形如棹，故有據棹子之稱。

⑷ 誰知道海蟹最便宜的地方(7個左右一斤)

千百年來碗里羹，冤深似海恨難平;
欲知世上刀兵劫，試聽屠門夜半聲。

從千百年以來，我們所吃的一碗羹肉湯，看上去只是一碗湯，可是其中的冤讎猶如海一般深。要知道世上人與人戰，家與家戰，國與國戰，星球與星球戰，互相爭戰，都是由吃肉所造成的。所有一切刀兵水火瘟疫流行災難，皆是由吃肉所造成的。你若想了解其中的道理，只要在半夜去屠場聽一聽，殺豬有豬哭、殺牛有牛哭、殺羊有羊哭，總之，殺什麼就什麼在哭。它們在哭就是在放毒呢!放一股毒氣，一邊哭一邊說：「好!你現在殺了我，我將來也要殺你，我們兩人絕對沒完沒了。你殺我，我就要殺你。你吃我，我就要吃你!」所以形成種種冤毒，充塞在虛空中。
因為虛空彌漫著一片冤毒氣，才造成種種災難禍患，若人人都吃齋，這些冤孽就會平息，則化干戈為玉帛，化暴戾為祥和，庶幾能挽回末劫之將臨!（宣化上人）

⑸ 福州哪裡的螃蟹比較好吃具體地址

好澄真陽澄湖大閘蟹---左海/西湖公園 楊橋中路118號21號；

陽澄湖漁夫大閘蟹(荊西店)---海鮮 | 閩侯縣 荊西鎮綠洲家園旁；

鼎記陽澄湖大閘蟹(楊橋鎮店)---海鮮 | 西禪寺 楊橋鎮118-21號；

名蟹坊陽澄湖大閘蟹(福州直營店)---海鮮 | 左海/西湖公園 楊橋中路140號(靠近白馬北路；

姑蘇水鄉陽澄湖大閘蟹---海鮮 | 其他地區 清澤街清澤花園2號106店；

蟹庄緣陽澄湖大閘蟹(專賣店)---海鮮 | 中亭街 中平路支前路；
陽澄湖漁夫大閘蟹(橋北店)---海鮮 | 台江區 紅星商住樓2號樓店面。

⑹ 海螃蟹多少錢一斤

海蟹還有種類，一般市面上的海螃蟹都是銅蟹和梭子蟹兩種，後者的價格相對貴一些，一百出頭，前者一般在80一斤左右（我老家連雲港的價格，內地略微貴一些，海鮮館更貴），吃海蟹一般吃母的，肉多一些，還有蟹黃。分辨方法為（看肚臍，尖的是公的，圓的是母的）

螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。
每100克營養成分
能量 103千卡
蛋白質 17.5克 脂肪 2.6克 碳水化合物 2.3克 膽固醇 267毫克 維生素A 389微克 硫胺素 0.06毫克 核黃素 0.28毫克 煙酸 1.7毫克 維生素E 6.09毫克 鈣 126毫克 磷 182毫克 鉀 181毫克 鈉 193.5毫克 鎂 23毫克 鐵 2.9毫克 鋅 3.68毫克 硒 56.72微克 銅 2.97毫克 錳 0.42毫克
一般人群均可食用 1. 適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好； 2. 平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食； 3. 月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。
螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經； 有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效； 對於淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。
螃蟹又稱河蟹、毛蟹、稻蟹、橫行介士、無腸公子。分布於我國渤海、黃海和東海；長江流域自崇明到湖北沿江各地盛產。獲得後，除去胃、腸、腮及小爪，洗凈鮮用。 [性能]味咸，性微寒。能續筋接骨，活血行瘀，利濕退黃，解漆毒。 [參考]肉和內臟含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、組氨酸、精氨酸等多種氨基酸，微量的膽甾醇。 蟹殼含碳酸鈣、蟹紅素、蟹黃素、甲殼素、蛋白質等。 [用途]用於跌打損傷，損筋折骨，血瘀腫痛；婦人產後血瘀腹痛；濕熱黃疸等。 [用法]酒浸，油炸，煎湯，入丸、散等。 [附方] 1，酒侵生蟹：鮮河蟹250g，搗爛，以黃酒煨熱，溫浸20分鍾左右，取汁多次飲之，並用其渣敷患處。 源於《唐瑤經驗方》。本方取蟹之全體，用以續筋活血，以黃酒行血脈、助葯力。兼以外敷，對「骨節離脫」（脫臼）有較好的療效。原方說「半日內，骨內穀穀有聲即好」，表明了制方人的經驗。 2，合骨散：河蟹30~50g，焙乾研末。每次10g，白酒送服。 源於《泉州本草》。本方用河蟹續筋接骨，活血行瘀，仍以酒助葯力。用於跌打骨折筋斷，瘀腫疼痛。 3，螃蟹山楂散：螃蟹、山楂各30g。焙乾，共研細末。每次15~20g，白酒送服。 《滇南本草》治婦人產後因血瘀引起的兒枕痛，用螃蟹研末，熱燒酒服，謂有良效。增加山楂一味活血化瘀，更為適宜。 4，螃蟹丸：螃蟹500g，燒存性，研末，拌以黃酒，作成小丸。每日2次，每次30g，溫開水送下。 源於《瀕湖集簡方》。螃蟹治濕熱黃疸，為民間經驗，可用作輔助治療。 相傳幾千年前，江湖河泊里有一種雙螯八足，形狀凶惡的甲殼蟲。不僅偷吃稻穀，還會用螯傷人，故稱之為「夾人蟲」。後來，大禹到江南治水，派壯士巴解督工，大家為了感激敢為天下先的巴解，用解字下面加個蟲字，稱夾人蟲為「蟹」，意思是巴解征服夾人蟲，是天下第一食蟹人。 此是傳說，並無出處。 答案二： 對於這個問題有個故事的.說的是紹興有一年螃蟹成災人們想了很多辦法都沒解決,後來有個師爺交給大家個辦法,讓人們弄個破缸,然後往缸里注入鹽水等著螃蟹往裡面爬,讓鹽水把蟄死它,最後螃蟹全被殺死了,當人們沒辦法處理這些螃蟹時,又是那個師爺首先站出來,當著大家的面 大吃螃蟹然後誇螃蟹味道好,就這樣"第一個吃螃蟹的人"就形容勇敢的人,紹興師爺也由此名聲大噪。
醫用價值
性味：咸、寒、有小毒。歸經：入肝、胃。 功效：養筋益氣、理胃消食，散諸熱，通經絡，解結散血。 主治：全蟹可治胸中邪氣，郁結瘀血，筋骨傷折，;斜面腫；煮酒食之治產後肚腹痛，惡露不下；蟹殼治漆瘡。 吃螃蟹、說螃蟹、吃出健康、吃出美味，飲食是一種文化。

⑺ 福州什麼地方都有海灘什麼地方的海灘可以撿到海螺和螃蟹什麼的

福州最近的海邊，應該是長樂江田，市區坐摩托車1小時左右就到了，做小巴只要8塊錢就到，由於破舊沒有開發，所以擱置了幾十年，導致根本沒什麼人去那邊，但是江田有三個特點：1海灘早時候很漂亮，水很清，現在臟了一點。2便宜住一晚才一百多，簡陋一點，一開窗就是面朝大海。3偏僻，有一大片一大片的地方都是樹林，空地，沙灘，石頭灘，魚場，每個空地大的程度大概要走半小時才能走完直徑。