1. 上海有沒有比較集中的日本料理原材料和餐具的批發市場,在哪裡
現在物流非常方便,全國各地都可以的哦,廣州是日本料理最熱的地方 ,材料也是最齊全的地方。看視頻知道你要哪些,在哪裡可以有哦。
2. 有誰知道上海到底有沒有烘焙原料批發市場
可以去田子坊看看
3. 上海哪裡有西點批發的市場比如蛋糕麵包原料、奶油、裱花工具、烘培工具之類的批發市場。
淘寶上什麼都有啊
4. 上海什麼地方有批發烘焙原料的,例如高筋麵粉,黃油,奶油之類的
食品一店整件商店——很奇怪的名字。
在南京東路食品一店邊上,貴州路轉彎,看上去很破舊的小門面,卻是專賣各種食品原料的,全部比網上賣的便宜,我剛剛從那邊大豐收回來,連紙杯模蛋撻模都有賣!
我買的東西價格大致是:
低筋麵粉,5.5元1000克
高筋麵粉,7元1000克
紐西蘭進口塊狀奶油,19元500克
巧克力彩針,12.8元500克
迷你紙杯,9元1000個
5. 上海那裡有買烘培的材料的啊,最好是大型批發市場這種的
要買原料還是模具?
原料的話很多大型超市都有的,推薦一個專業店:
食品一店整件商店——很奇怪的名字。
在南京東路食品一店邊上,貴州路轉彎,看上去很破舊的小門面,卻是專賣各種食品原料的,全部比網上賣的便宜,而且比較專業的!
東西價格大致是:
低筋麵粉,5.5元1000克
高筋麵粉,7元1000克
紐西蘭進口塊狀奶油,19元500克
巧克力彩針,12.8元500克
迷你紙杯,9元1000個
模具的話去澳門路上面有一家酒店用品市場,裡面什麼都有的.
或者漕溪路的宜家,裡面也什麼都有的,但是價格教貴.選擇沒有澳門路的酒店用品商店多.。
6. 上海那個區那條路上有蛋糕(烘培)原料批發市場
見到一個門店,號稱「烘培材料總匯」,在閔行滬閔路金陽路北面150米(北橋鎮南面)。
7. 上海哪裡有賣烘焙原材料
1、材料: 南京路第一食品商店旁邊的弄堂里,有一家不起眼的小店,但裡面材料齊全,低筋麵粉,可可粉,各類水果味的粉,罐頭,黃油,新鮮酵母,麥其淋,泡打粉,起酥油........幾乎全了,而且價格還比較公道,比進口的東東便宜多了;
2、還是材料: 進口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那裡買各類進口食品吧,估計比家樂福還全哦,老外很多,白領很多,偷懶時可買已配好的蛋糕粉,最主要它那裡的CHEESE真是太多太多選擇了.
3、工具:澳門路的上海酒店用品大賣場,東西全,好,便宜,還可以順帶去逛逛月星,我的工具多辦是從那裡買來的,但國產居多,想找FANSHION奇特的東東不太可能; 中山路上也有一家酒店用品大買場(共和新路交界處),叫雅谷吧?忘了,沒去過,估計和澳門路的差不多,住的近的朋友可以去看看,再往東去一點,有個專門賣玻璃製品的批發場,喜歡玻璃烤品的朋友可以去那裡淘東西嘍;
4、工具MORE:在IKEA也能發現烤箱用品,但很貴,我只在那裡買小東西,大的不買!麥德龍:有成套賣的防粘烤箱用品,價格不嚇人,東西也不錯,還配有各種形狀的小模具,可以做餅干。
烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟,通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後,麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。
8. 上海有沒有烘培用品小市場
如果是烘培用具的話一般酒店設備用品店都會有,而且只要是大店的話東西會很齊全,包括模具等工具。
原材料如果指的是麵粉奶油一類的話,那就要看了。
普通一點的象黃油、麵粉的超市就有賣。高級一點的材料像做芝士蛋糕的芝士之類的東東,就要在家樂福,麥德龍這樣的大賣場去找。
香莘料是什麼啊?你有沒有打錯別字啊?
如果你指的是香精和香料的話,上海市面上確實很少,最主要是要看是什麼,香精還好說,香料的話(特別是像薄荷這樣的新鮮香料)就很困難了。我一般是叫朋友到酒店裡的采購部門託人買。
9. 上海批發烘培原料的市場在哪裡
一般大型糧油批發市場都有原料供應商,比如蓮花路市場,凱紅市場等 ,你也可以去麥德龍,南京路食品一店看看
10. 上海哪裡有烘焙原料批發店
起司屋可以大宗采購的,去看看吧