㈠ 請南京六合幫忙,六合哪裡合珠子和毛雞蛋比較好,自己到炕坊門買活珠子批發價是多少錢一個,毛雞蛋是多少
程橋街上有家老炕坊,好像上過報紙的,要的多自己去問價格,毛雞蛋不值錢
㈡ 南京哪裡有毛雞蛋批發,知道請告訴我一下。本人先在這里謝謝
每個菜市場那邊都會有的賣,邁皋橋的菜市場就有,不過是冬天有的,現在春天不知道還有沒有的
㈢ 毛蛋批發多少錢一個,哪裡批
毛蛋,批發多少錢一個?哪裡批?我覺得毛蛋批發應該是有很多點的,你可以去咨詢一下,看那會被那會就有
㈣ 南京哪裡有毛雞蛋(也就是所謂的雞胚蛋)還有南京本地人管它叫什麼
下關五塘 三山街地鐵口出來右拐有 南京管叫活珠子 很多地方有
㈤ 毛雞蛋在 南京哪些地方出售
去大點的菜場都有,要是大量購買就去六合,一問人人都知道。
㈥ 哪裡有毛蛋批發長期合作
毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎 江浙一帶又稱喜蛋,是在越南等東南亞國家也很常見的傳統小吃。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止,死在蛋殼內尚未成熟的小雞。
旺雞蛋和活珠子是有區別的,旺雞蛋是孵化不成功的雞蛋,而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別,活珠子的味道更加鮮美,且營養價值更高
㈦ 毛蛋批發多少錢一個,哪裡批
我這有,18天的毛蛋 10元30個,實蛋15元30個,14天的殼里香暫時沒孵化,需求量大的話可以安排孵化。
㈧ 南京哪裡有新鮮的活珠子和毛雞蛋嗎除了六合外
這個東西好久不見了
㈨ 問下南京哪有賣生毛雞蛋的 哪個菜場 謝謝
你好!南湖的迎賓農貿市場的北門進去在右手的50米左右有一家,你去看看。
㈩ 什麼是毛蛋
毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎,江浙皖一帶稱旺雞蛋或喜蛋。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止,死在蛋殼內尚未成熟的小雞。毛雞蛋打破了「雞蛋里挑不出骨頭」的說法 [1] 。
毛雞蛋和活珠子是有區別的,毛雞蛋是孵化不成功的雞蛋,而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別,活珠子的味道更加鮮美,且營養價值更高。
食用方法
將蛋蒸、煮或油炸後,沾著椒鹽吃,口感和味道極佳。
五香旺雞蛋
先把旺雞蛋放在鍋里煮熟。煮熟之後倒去臟水,把旺雞蛋清洗干凈,把完好的蛋殼敲破,為的是好入味。清洗好了之後的雞蛋再放入鍋內,加水加入大料和十三香之後,再放點茶葉和鹽。放點綠茶進去茶葉的清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑、芳香可口。再放點薑片和干辣椒。 在鍋里煮開之後,小火燉半小時就差不多了。