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南京市生板粟批發

發布時間:2021-05-11 00:54:10

1. 有哪位大神知道南京江寧區有沒有整天營業不打烊的板栗店急需幫忙

這個不清楚,不過既然是附近,完全可以寄到金城學院門口的快遞處啊,就是不知道他們現在是否在上班!不過銅山有中通快遞和郵局的!希望能幫到你!如果需要金城的地址請再

2. 南京有什麼好吃的栗子店

最有名最受歡迎的是位於新街口明瓦廊大香爐23號的金味栗子,只是需要你有排隊的耐心,排上一二小時才買到是常事。

3. 南京在哪裡買生板栗

如果你買的很少,就在農貿市場買就可以了。量要大的話,到上新河水果批發市場去,大約是3元左右一斤。

4. 南京 金味栗子在哪

公交線路:地鐵1號線,全程約1.9公里

1、從大洋百貨南京新街口...步行約340米,到達新街口站

2、乘坐地鐵1號線,經過1站, 到達張府園站(也可乘坐地鐵1號線南延線)

3、步行約430米,到達金味栗子

5. 現在生板栗批發是多少錢一斤

批發新鮮活板栗大概3.5元左右一斤,我就是批發板栗的商家,信譽第一,.每年的價格都不一樣,要看市場,每年九月以後有大量的貨,有做這行生意的朋友可以提前一段時間約定,大別山板栗。

6. 南京奧體中心附近哪有賣板栗的

萬達

7. 南京哪家板栗最好吃

金味栗子憑借「每年只開四個月,每人限購50元,只收現金,排隊20分鍾起步,40分鍾正常」這種穩中帶甩的姿態,

成功站上了南京栗子界鄙視鏈的頂端。

▲金味栗子位於明瓦廊大香爐23號,從地鐵一號線張府園站1號口出來,向西走上幾百米就能看到了。
很多南京人的秋天,是從排隊買金味栗子開始的。

「哎呦,過都過來了,還不買上幾斤啊!」

▲每年秋天金味栗子一開門,總有很多人來買頭鍋栗子,感覺這樣才對得起一年的等待。
可是真的買不著!

為防止一鍋端的慘劇發生,南京城最「傲嬌」老闆早早定下了江湖限購令。

每人每次只能買50塊錢栗子。

▲無分店、無加盟店,所以老闆還是一如既往地忙碌著。
「哪個到我這塊來都得排隊,想要多買就要重新排隊。」

老闆說著一口恩正的南京話,守護著小店內外的市井人情。

▲剛出鍋的栗子色澤誘人,香氣更誘人。
作為季節性食物,栗子的亮相時間只有短短四個月,所以老闆一年也只上四個月班。

餘下的時間,他喜歡在南京城裡四處轉悠。

戴著頂帽子,挎一個小包,zan半隻鴨子,和街坊鄰居韶韶。

▲給老婆買的,給孫子買的,給朋友買的,一袋毛栗子,裝的全是溫暖的情感。
這么多年小孩就喜歡吃他家的,小孩住在南湖,買了送過去。

蠻甜的,反正比我吃過的所有栗子都好吃。

他們家剝的時候不像別家有毛衣子黏在上面,蠻好的感覺。

▲很多小桿子都喜歡來這邊買上兩袋帶回去。
吳大姐糖炒栗子

不同於金味栗子的名揚四海,同樣開了十四年,吳大姐糖炒栗子卻是低調地存在著。

沒有門店、不用排隊、全手工炒制,吳大姐糖炒栗子是很多老城南人的心頭好。

▲吳大姐糖炒栗子位於來鳳小區二號門內。
吳大姐糖炒栗子比南京其他栗子店開門早一點。

每年七月份出攤,賣到來年二月份就回家過年。

▲從二號門的門口進來,走上數十步就能看到吳大姐糖炒栗子,店面正對著金栗庵路的路牌。
從早上九點到晚上九點,等不及的胖友們可以來這里覓食。

為了方便顧客剝開栗子,吳大姐會把每個栗子都劃開口來。

▲翻動鐵鍬這樣的動作,一天下來,吳大姐不知道要重復多少次。
每天一百多斤栗子,全部用蜂窩煤做燃料手工炒制出來。

除了栗子經過精挑細選,吳大姐炒栗子的時候還特別認真。

▲炒的過程當中,吳大姐時不時地會停下來檢查栗子的狀態。
炒栗子的時候,要先將砂粒炒熱,再放入栗子炒制。

由於砂粒的燜熱作用,栗子就能更好地均勻受熱。

▲半個小時到四十分鍾一鍋,阿姨翻炒的速度和機器差不多,但是炒出來的栗子卻比機器香甜。
▲輕輕一捏,金黃色的栗子肉便會探出頭來,甚是可愛!
▲不同於機器的自動分離,吳大姐將栗子炒熟以後,會把裡面的砂粒再一點一點抖落掉。
和其他板栗店不同,吳大姐主要賣福建錐栗和雲南甘栗。

福建錐栗外形像陀螺,頂部呈現錐形,口感香甜軟糯。

▲剛炒出來裹了糖的栗子閃閃發光,外觀呈現棕紅色。
雲南甘栗則個頭較大,剝出來的栗肉呈金黃色,沒有一絲雜質。

一口咬下去,又甜又糯還粉粉的,幸福感就會從舌尖向全身蔓延開去。

▲黃澄澄的栗子在陽光底下散發著光芒,相當撩人。
如果喜歡香一點的,可以選擇福建錐栗,喜歡面一點的,則可以選擇雲南甘栗。

問吳大姐覺不覺得辛苦,她說常常覺得手臂酸痛。

▲福建錐栗一斤賣22元,可是只要栗子一出鍋,很快就會被搶購一空!
但是想到總有人在等著買栗子吃,她還是會堅持炒下去。

吳大姐家的栗子,仍舊像兒時記憶里的那般甘甜。

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