1. 哪有黃泥螺賣呀
我下月回煙台准備帶蟹煳，泥螺家裡人吃夠了主要是不好拿安檢好煩，我到現在一個泥螺都沒吃過怪害怕的。
2. 市場買的散裝黃泥螺（已腌制），回來後怎麼吃請詳細，謝謝！
加上切碎的蒜頭，再加點鹽和味精，如果夠咸就不要加鹽了，喜歡吃辣椒還可以切點放進去，攪拌一下就很可以食用了，味道很鮮美
3. 上海買黃泥螺，一隻鼎和邵萬生這兩個牌子哪個沙子少質量好呀謝謝
邵萬生太甜不鮮。剛買的47元1罐。泥螺是比較大，但口味還不如沒有牌子的寧波黃泥螺，雖然小點，但是鹹的很鮮！
4. 上海哪有腌制黃泥螺批發
1.選料 選體大殼薄、腹足肥厚、體內無沙、足紅口黃、滿腹藏肉、無破殼的泥螺為加工原料。以仲夏前後，泥螺格外脆嫩肥滿時，為采捕、加工的黃金季節。
2.鹽浸 將選好的泥螺放人桶中，加20%～ 23%的鹽水(波美度為24)，迅速攪拌均勻，直至產生泡沫為止。然後，靜置3小時～4小時。
3.沖洗 將鹽水浸泡過的泥螺撈起，攤放在篩上，用清水沖洗干凈，並稍乾燥。
4.腌制 將洗凈的泥螺再放人桶中，加入 20%～22%的鹽水，攪拌均勻。第二天，蓋上竹簾，壓上石頭，不使泥螺從鹽水中浮起。腌制時間約半個月左右。
5.分級 將腌制好的泥螺從桶中撈起，按規格分級，分別裝人不同的壇、罐中。每個壇、罐不能裝得太滿，以便加鹵。
6.制鹵 將腌制泥螺的鹽水倒人鍋中，加適量茴香、桂皮、薑片等，煮沸10分鍾，經冷卻、過濾，即為鹵汁。
7.加料 向泥螺壇、罐中加入鹵汁至淹沒泥螺，並加入泥螺重量5%的黃酒。
8.密封 將加料後的泥螺壇、罐密封好，存放 10天，即為醉泥螺成品，可出售或貯存。
5. 蘇州哪有黃泥螺(醉螺)賣
大一點的農貿市場，菜場，超市冷藏櫃都有賣的。價格不好說，看大小，品牌的。
6. 上海產的罐裝黃泥螺有寄生蟲嗎，一次最多吃幾個
從上海市食品監督所抽樣檢查，熗蝦、醉蟹中大腸桿菌和細菌總數嚴重超標，有的一克醉蝦中竟有86萬只細菌，在醉蟹中檢出有副溶血性弧菌、寄生蟲及病毒存在，生吃後易得胃炎。沿海一帶海鮮產品中如梭子蟹、黃泥螺中有桿菌污染，如果沒有嚴格選料加工，生吃之後易引起桿菌腸炎，發燒、嘔吐、腹瀉，症狀嚴重。
食品污染後致病的原因有兩方面，首先是細菌本身，例如嗜鹽桿菌、傷寒桿菌，其次是細菌的毒素。食品在加工過程中細菌已被殺死，但毒素不能被破壞，仍會致病。兩者致病的症狀差不多，有發熱、嘔吐、腹瀉、脫水，經治療雖可以恢復，但已大傷元氣。
建議：盡量不要吃，如果實在想吃，就買那些知名品牌（比如：邵萬生），一次最好不要超過5個。
7. 如何搞好自己在上海的特產批發部
1、不能只賣你們江蘇的，市場面太窄了。我的很多零售客戶就什麼地方的都賣，我主要給他們提供四川這邊的。我在淘寶上也在賣，叫做四川特產總匯店，掌櫃名:wttttw.
2、網上與地面不一樣。網上面對的是全國對你們那裡產品感興趣的人，然而地面上你那個片區的人流不一定就對你的單一產品感興趣。要賣讓所有人都感興趣的產品。不是吹的，四川麻辣食品什麼人都喜歡呢！
8. 在寧波想買蟹糊和腌的泥螺，要散裝的那種！我在城隍廟這面，請問哪裡有賣的很急
潘火